Telefon: +43512581423
Adresse: Burggraben 17, 6020 Innsbruck, Innsbruck Stadt, Austria
Stadt: Innsbruck Stadt
Gerichte: 35
Bewertungen: 1993
Webseite: http://www.bonsaisushibar.at
"English below... Defintiv eines der besten asiatischen Restaurants in denen ich bis jetzt war. Der Preis ist leider auch entsprechend gehoben. Jedoch lohnt es sich, sich dort für besondere Anlässe einmal etwas zu gönnen. Bisher war ich mit jeden Gericht das ich dort gegessen habe, wunschlos glücklich. Empfehlen kann ich die Ramensuppe, welche jedoch recht scharf ist Definitely one of the best asian restaurants i've been to. The prices are rather steep, but it's worth the cost and for a special occasion i often treat myself with some good sushi or dish. I can recommend the ramen soup, which is rather spicy, but at least as tasty aswell"
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ramen
Hausgemachte Ramen-Nudeln in würziger Brühe mit zartem Schweinefleisch, gekochtem Ei und frischem Gemüse.
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigen Gemüse, saftigen Tomaten und einem leichten Zitronendressing.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Tekka Maki
Hoso-Maki-Rolle mit frischem Thunfisch und perfekt gewürztem Sushi-Reis, umhüllt von knusprigem Nori-Algenblatt.
Miso-Suppe
Herzhafte Suppe mit Miso-Paste, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln. Perfekt als Vorspeise.
Miso-Suppe
Würzige Miso-Suppe mit zarten Tofuwürfeln und frischem Seetang, verfeinert mit Frühlingszwiebeln.
Tako Nigiri
Frischer Oktopus, auf Reis gelegt und mit einem Hauch Wasabi und Sojasauce serviert.
Gurkenrolle
Gurkenrolle: Frische Gurkenstreifen in einer zarten Algenhülle mit Jasminreis, leicht und erfrischend.
Avocado-Maki
Rollen aus Reis und Algen gefüllt mit frischer Avocado und serviert mit Sojasauce und Ingwer.
Hühnchen-Satay
Gegrillte Hähnchenspieße mit aromatischer Erdnusssauce, serviert mit frischem Beilagensalat.
Süße Garnelen-Nigiri
Süße Garnelen-Nigiri: Frische, zarte Garnelen auf perfekt gewürztem Reis, eine harmonische Kombination aus Süße und Umami.
Würzige Thunfischrolle
Würzige Thunfischrolle mit zartem Thunfisch und würziger Sauce, eingewickelt in Reis und nori. Perfekt für Liebhaber von scharfem Sushi.
Stefan
Essen war herausragend. Insbesondere das Sushi war genial. Aber auch Vor- und Nachspeise haben keine Wünsche offen gelassen. Cooler Laden, super Service!
Adresse
Bewertungen
Luzia
Ich liebe Sushi wirklich. Das Beste, was ich je probiert habe, war in Norwegen. Hier in Innsbruck gibt es nicht so viele asiatische Essensmöglichkeiten. Aber dieser ist nicht schlecht. Ich würde es empfehlen.
Sebastian
Das Bonsai ist für mich das beste Sushi-Lokal in Innsbruck. Toller Service, sensationelle Gerichte (frisch! und ein angenehmes Ambiente. Das spricht auch mich als Gelegenheits-Sushi-Esser definitiv an. Immer wieder gerne! :
Gideon
Natürlich trägt die Lage des Restaurants dazu bei, dass die Preise vielleicht etwas höher sind, als bei Lokalen mit weniger zentraler Lage. 22,50€ für eine kleine Portion Wok-Gemüse mit 5 Garnelen und wirklich auffallend wenig Reis sind aber nicht gerechtfertigt und überteuert.
Sarita
War Sonntag Mittags hier und finde das Bonsai in Summe gut.Die Miso Suppe ist nicht die Beste in der Stadt aber OK (siehe Restaurant Kai). Sushi Qualität ist sehr gut.Die Präsentation am Teller ist deutlich zu verbessern, für ein Lokal dieser Preisklasse.Service ist freundlich.
Alex
Wir haben unseren Besuch in der Bonsai Sushi Bar genossen. Wir haben einen Tisch reserviert, der empfehlenswert ist. Es ist ein kleiner Ort und nicht alle „Überlauftische“ sind so romantisch (neben Toiletten). Das Essen ist ausgezeichnet. Tolles Sushi und Sashimi. Portionen sind gut. Guter Service.
Melissa
Das Essen im Bonsai ist wirklich sehr gut. Die Qualität und Frische sind für die einer gehobenen Sushi Bar sehr ordentlich. Insbesondere die Inside Out Rollen überzeugen. Dennoch ist die Auswahl an Rollen doch eher übersichtlich und man könnte sich mehr trauen. Gerade Californian Sushi a la Henssler ist doch sehr gefragt und für derartige Profis auch kein großes Problem.
Luce
Diesmal haben wir das Mittagsmenü konsumiert. Es bestand aus einer sehr gut gewürzten asiatischen Suppe, reichlich frischem Fischfilett mit knackigem Gemüse, einem Teller Reis und frischem Salat. Sehr gefreut hat uns, dass auf sämtliche Industriesoßen verzichtet wurde. Das Essen hat sehr gut geschmeckt, schön ist, dass man von der Portion zu Mittag auch satt wird. Das Lokal selbst ist modern eingerichtet, hat zusammenstellbare Zweier- und Vierertische und bequeme Stühle. Der Service ist aufmerksam und sehr freundlich.
Tamara
Die Qualität hat in meinen Augen (in meinem Mund?) stark nachgelassen, vor allem beim Sushi. Und nun stimmt einfach das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht mehr! Mein Partner nahm Gebratene Ente mit Gemüse, dazu ein kleines Schälchen Reis für über 20 Euro. ??? Service war nett, wirkte aber irgendwie ahnungslos. Die Atmosphäre hat gelitten, da einige Familien mit kleinen Kindern ebenfalls da waren und unser Tisch so platziert war, dass ich mit dem Blick nach draußen auf die belebte Straße schauen musste. Schade, das hätte mein Geburtstagsdinner werden sollen! :(
Bernd
English below... Defintiv eines der besten asiatischen Restaurants in denen ich bis jetzt war. Der Preis ist leider auch entsprechend gehoben. Jedoch lohnt es sich, sich dort für besondere Anlässe einmal etwas zu gönnen. Bisher war ich mit jeden Gericht das ich dort gegessen habe, wunschlos glücklich. Empfehlen kann ich die Ramensuppe, welche jedoch recht scharf ist Definitely one of the best asian restaurants i've been to. The prices are rather steep, but it's worth the cost and for a special occasion i often treat myself with some good sushi or dish. I can recommend the ramen soup, which is rather spicy, but at least as tasty aswell
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Ausstattung
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