Brasserie - Speisekarte

Schlossberg 1-2, 24306 Plon, Schleswig-Holstein, Germany, Plön

🛍 Sushi, Pizza, Fastfood, Vegetarier

4.3 💬 2802 Bewertungen

Telefon: +4945221837

Adresse: Schlossberg 1-2, 24306 Plon, Schleswig-Holstein, Germany, Plön

Stadt: Plön

Gerichte: 8

Bewertungen: 2802

Webseite: http://www.brasserie-ploen.de

"Heute waren meine Frau und ich zum zweiten Mal in der Brasseie. Der erste Besuch vor einer Woche war bei mir in guter Erinnerung. Das Essen war hervorragend und der Service ebenfalls. Das etwas übertrieben vornehme Gehabe war zwar nicht nach unserem Geschmack, aber wenn's Michelin empfiehlt muss es so sein. Warum trotz der guten Erfahrung nur eine Stern? Heute wollten wir um ca. 17:20 Uhr einen Tee und ein Glas Rosé trinken. "Tee haben wir keinen" sagte der Kellner. Nun bestellte meine Frau stattdessen eine Rhabarberschorle und ich blieb bei einem Glas Rosé. Nach etwa zwei Minuten erschien der Kellner wieder und fragte, ob wir nur etwas trinken und nichts essen wollten. Wir bekundeten unsere Absicht, nur etwas trinken zu wollen. Er sagte, dass das nicht möglich sei weil heute Abend alles für ein Konzert ausgebucht sei. Das war ein klarer Rauswurf! Nur weil wir nicht essen wollten. Wir saßen draußen und wären nicht länger als eine halbe Stunde geblieben. Noch dazu war das Wetter an diesem Tag so, dass kaum jemand gerne draußen saß. Viele Tische waren frei - kein Reserviert-Schild war zu sehen. Wer keine Gäste bedienen will, soll seinen Laden zusperren! Das habe ich in meinem langen Leben noch nie gehabt, dass man mir nichts zu Trinken geben wollte. Es sei ergänzt, dass meine Frau und ich keine auffallende Erscheinung abgegeben haben."

Speisekarte - 8 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Margrit Margrit

Wir hatten einen wundervollen Samstagabend in der Brasserie. Sie waren beschäftigt, aber der Service war gut und freundlich und das Essen absolut erstklassig. Wein, Dessert und Kaffee. Gute Atmosphäre und nette Atmosphäre.

Adresse

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Bewertungen

Ralph
Ralph

Wir bedauerten, dass wir keinen Hunger hatten. Dieses Restaurant hat Milena-Sterne. Obwohl alles von 19:00 Uhr gebucht war, wurde uns Kaffee mit köstlichen Desserts serviert, Kerzen angezündet und wir freuten uns, uns zu sehen!


Dimitri
Dimitri

Hier kann man immer gut hingehen! Besser man reserviert vorher oder geht etwas später, da die "Landbevölkerung" ab 18:00 auf der Matte steht!Schöne, gediegene Atmosphäre, liebevolle, abwechslungsreiche Speisekarte und (meist) guter Service!


Ines
Ines

Ein schöner Tisch! Restaurant mit klassischem und angenehmem Ambiente, professionellem Service und authentischer, delikater und großzügiger Küche. Von der Vorspeise bis zum Dessert war es ein Genuss, wunderschönes Fleisch, hervorragend zubereitetes Gemüse, köstliche Desserts, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!


Ignaz
Ignaz

Es war viel los an dem Montagabend und der Service hat trotzdem super funktioniert.Sehr nette entspannte Atmosphere und tolle Küche.Das Essen (eine Pizza und vegetarische Caneloni) kam nach 10 Minuten, das Dessert (Dessertplatte für 2) nach etwa 15. Geschmeckt hat es super und wenn man den richtigen Tisch hat kann man sogar direkt beim Kochen zusehen. Gerne wieder.


Hartmut
Hartmut

Das Essen war wirklich gut, (war anscheinend auf einen Michelin-Stern eingestellt.) Der Service stand in keinem Zusammenhang mit der Qualität des Essens und es war noch lange nicht voll im Restaurant. Beim Essen zählt der Gesamteindruck, es gab kein Lächeln und als wir 2017 bezahlen mussten, nahmen sie keine Kreditkarten, ließen uns einfach sitzen, ohne auf eine Bank zu verweisen.


Irena
Irena

Haben mit 9 Personen im hinteren Bereich gesessen,hier konnten wir uns in Ruhe unterhalten und das gute Essen genießen. Der Service war aufmerksam und freundlich. Mir persönlich fehlte das gewisse Etwas. Das Preis-Leistungsverhältnis empfanden Einige von uns als unverhältnismäßig.Ein Teil des Mobiliar (Sitzpolster und Treppenteppich) sind schon sehr abgenutzt und sollten mal aufgearbeitet oder erneuert werden.


Heino
Heino

Wir haben festgestellt, daß die Brasserie leider sehr nachgelassen hat. Die Speisen sind teuer und gleichzeitig geschmacklich nicht überzeugend. Irgendwie hat man den Eindruck, daß auch hier in der Küche Convience-Produkte Einzug gehalten haben. Ich habe noch nie ein so schlechtes Tiramisu gegessen. Noch vor einigen Jahren war die Qualität viel, viel besser. Schade, wieder ein Lokal weniger in Plön, in dem man einst sehr gut essen konnte.


Alexander
Alexander

Ich hatte eine italienische Vorspeise, die nicht allzu viel italienisches hatte und noch dazu ohne Brot dargereicht wurde (in Iatalien undenkbar). Die Hauptspeise war ein Kaninchenschlegel auf Bärlauchrisotto und Spargel. Der Schlegel war völlig kalt, offenbar vorgegart und ohne weitere Erhitzung auf das Gemüse gelegt worden. Ich bin außerdem überzeugt davon, dass es sich um ein Convenience-Produkt handelte. Wenigstens war das Gemüse gut, das Risotto hätte etwas mehr Würze vertragen. Auf meine Reklamation hin habe ich dann allerdings 2 neue und heiße Schlegel bekommen. Die Freundlichkeit des Personals könnte insgesamt auch besser sein.


Valentin
Valentin

Heute waren meine Frau und ich zum zweiten Mal in der Brasseie. Der erste Besuch vor einer Woche war bei mir in guter Erinnerung. Das Essen war hervorragend und der Service ebenfalls. Das etwas übertrieben vornehme Gehabe war zwar nicht nach unserem Geschmack, aber wenn's Michelin empfiehlt muss es so sein. Warum trotz der guten Erfahrung nur eine Stern? Heute wollten wir um ca. 17:20 Uhr einen Tee und ein Glas Rosé trinken. "Tee haben wir keinen" sagte der Kellner. Nun bestellte meine Frau stattdessen eine Rhabarberschorle und ich blieb bei einem Glas Rosé. Nach etwa zwei Minuten erschien der Kellner wieder und fragte, ob wir nur etwas trinken und nichts essen wollten. Wir bekundeten unsere...

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Fastfood Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Fernsehen
  • Romantisch
  • Sitzplätze
  • Reservierungen

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Eisenpfanne

Eisenpfanne

Lange Straße 47, 24306, Plön, Germany

Kebab • Fastfood • Asiatisch • Europäisch


"Es war Abend und wir standen auf einem Parkplatz nach einem anstrengenden, ausgiebigen Wandertag, belastet von ständigem Regen, hungrig in Plön, es regnete wieder in Strömen und wir waren froh, dass der kurze Weg zum Restaurant Eisenpfanne lag. Also sind wir hin gegangen. Mit dem offenen Bildschirm in der Hand über dem Kopf gehalten (alles andere ergibt nicht wirklich Sinn oder? wir fanden schnell den Ort. Die überdachten Plätze vor dem Restaurant waren nicht besetzt. Auch die ungedeckten Tische in der Seitenstraße waren alle frei. Warum? Von der Gasse aus konnte man auch zum Restaurant gelangen. Wir betraten den Gastraum durch den schmalen Eingang von der Langen Straße und bemerkten sofort, dass es auch dort eng ist. Und es war voll, kein freier Tisch. Obwohl mir der Laden von der Dekoration her total überladen schien, war er irgendwie gemütlich. Manchmal hat man Glück, denn gerade als wir weiterziehen wollten, waren 2 Tische frei. Wir setzten uns und hofften, dass kein Reserviert-Schild aufgestellt wird, das war nicht der Fall, wieder Glück gehabt. Die Speisekarte lag auf dem Tisch und wir lasen sie durch. Die italienischen Gerichte waren vorrangig. Ich hatte eigentlich auf gute bürgerliche deutsche Küche getippt, regional ausgerichtet, und der Name deutet das auch an. Aber gut, es ist ja ein italienisches Restaurant. Die Kellnerin war schnell und aufmerksam. Sie kam mit einem netten Lächeln auf den Lippen an unseren Tisch und fragte nach unseren Getränkewünschen und nahm die Bestellung auf. Als sie recht zügig kamen, hatten wir uns noch nicht entschieden. Deshalb bat ich um etwas Aufschub und einen zweiten Start. Dieser wurde uns mit einem Lächeln gewährt. Beim zweiten Versuch eine Bestellung aufzugeben, war ich immer noch nicht fertig, aber mein Schatz entschied sich spontan, eine der mit Kreide beschriebenen Spezialangebote an den frei hängenden Tafeln zu lesen. Es sollten eine Schinken-Rucola-Pizza und eine Spargel-Schinken-Pizza (eine uns bisher unbekannte Kreation) sein, davor wollten wir noch einen kleinen Salat und eine Gulaschsuppe. Die lauwarme Gulaschsuppe schmeckte mir nicht. Sie erinnerte mich an Dosensuppe. Das wäre fast okay, wenn der Koch sich wenigstens einmal Mühe gegeben hätte und geschmacklich verbessert hätte. Mein Eindruck war, dass sie nur aufgewärmt wurde, kein Pepp, kein Feuer, einfach lahm. Der Salat war eher süß, er sah aus, als wäre er auf den Teller geworfen worden. Ich glaube nicht, dass das möglich ist, auch wenn der Gastraum voll besetzt ist. In diesem Fall ist das nicht wirklich gegeben, denn hier liegt auch ein Fokus für mich auf guter Küche, hochwertige Leistung unter ständigem Stress. Hier gibt es auch die Annonce (wenn es die Schnittstelle zwischen Küche und Ausgabe gibt und insbesondere die Kellner sind gefragt, etwas zu sehen und sie vor dem Servieren anzuhalten. Hier gibt es auch einen Rüffel vom Haus. Meine Schinken-Rucola-Pizza war gut belegt, knusprig und hat mir auch geschmeckt. Die Pizza mit dem Spargel hatte holländische Sauce obendrauf. Auch sie schmeckte wie aus der Dose, hier wohl aus dem üblichen Tetrapack. Schade, seit Jahren hatte ich keine selbstgemachte Sauce Hollandaise mehr in einem Restaurant auf dem Teller. Leider stehen hier wohl eher finanzielle und geschmackliche Interessen im Vordergrund. Das Restaurant war wirklich voll, und als wir die Eisenpfannen verließen, waren die reservierten Plätze alle besetzt. Ich gehe davon aus, dass wir mit unserer Speisenauswahl keinen Volltreffer gelandet haben. Andere Gäste haben vermutlich bessere Erfahrungen gemacht. Unsere waren an dem Tag nicht so berauschend, zumindest was die Küche betrifft. Hier kann ich nicht mehr als 3 Sterne vergeben."