Brasserie - Speisekarte

Wir waren nur auf der Suche nach einem Ort, um etwas zu trinken und einen Happen zu essen. Es endete in einer großen Überraschung in Bezug auf die Qualität des Essens und die Getränke waren auch absolut brilliant.

Sehr schöner Ort. Freundliches Personal, gute Preise und viele leckere Optionen auf der Speisekarte. Wir waren den ganzen Tag gereist und wollten unbedingt ein Schnitzel - dieses war genau das Richtige und die Kinder genossen die Burger.

Wir haben fränkische Spezialitäten gegessen, die voller Geschmack waren. Das lokale Bier schuf eine reiche Gravur mit zart gekochtem Fleisch. Wunderschöne Lage, draußen im überdachten Biergarten mit Heizstrahlern, was einen gemütlichen Ort schafft.

Die Szene war sehr jung - viele Einheimische an einem Donnerstag für das Burger-Special. Die Burger sind groß und sahen gut aus. Ich hatte die Hähnchenbrust im mediterranen Stil (Gemüse-Ratatouille) mit Pommes Frites - sehr gut. Es gibt die üblichen fränkischen Gerichte sowie eine große Getränkekarte.

Auf dem Rückweg (nach unten) vom Dom stießen wir auf die Brasserie. Wir hatten eine wunderbare Kellnerin, die sehr gut Englisch sprach und ausgezeichnete fränkische Gerichte zum Probieren empfahl. Auch wenn es für Amerikaner ungewöhnlich ist, würde ich empfehlen, das Tagesgericht auszuwählen, das sie mit Schweineschulter, Haxe ... oder einem anderen zufälligen Körperteil haben. Das Bier war wie immer in Bamberg ausgezeichnet.

Etwas über dieses Restaurant zu sagen ist schwierig. Einige Mahlzeiten sind großartig, andere sind nicht so toll. Einer von uns hatte Steinpilze (Pilze) mit deutschen Semmelknödeln. Die Knödel waren großartig, aber es war eine fast unmögliche Mission, die Pilze in der Sauce zu finden - geschmacklich dennoch ein sehr gutes Gericht. Aber eines braucht man auf jeden Fall, wenn man das Restaurant betritt, Zeit, viel Zeit! Es scheint, als wäre die Anzahl der Köche viel zu gering...

Während es in Bamberg viele Orte zum Essen und Trinken gibt, haben wir uns nur für einen entschieden. Es war praktisch voll, aber eine freundlich lächelnde Kellnerin schaffte es, uns hineinzuzwängen. Die Speisekarte bot viele köstlich klingende bayerische Gerichte, und das Bärlauch Cordon Bleu und die Bärlauch Nudeln erwiesen sich als unvergesslich lecker! Nur ein Tipp: bei so einer großen Auswahl von lokalen Bieren - lassen Sie eine Getränkekarte auf dem Tisch, damit die Gäste stöbern können. Ich bin sicher, ich hätte nicht widerstehen können, ein weiteres zu bestellen, wenn ich nicht nach dem Menü hätte fragen müssen. Danke für einen schönen Abend!

Wir rannten in dieses einladende Restaurant, feucht von einem Tag im Regen. Mir war beim ersten Blick auf die Speisekarte im Eingangsbereich eine zusätzliche Seite mit der Tageskarte auf Deutsch aufgefallen. Als wir Platz nahmen, bekamen wir die Speisekarte ohne diese Seite, aber es schien nur die übliche touristische Auswahl zu sein. Ich fragte unseren Kellner, ob wir diese zusätzliche Seite bekommen könnten, und er brachte sie zur Sprache und bot an, uns zu übersetzen und seine Vorschläge zu Bamberger Bieren anzubieten. Unsere Suppe war genau das Richtige, zusammen mit einem schmelzenden Schweinebauch im Mund ... Und das Bier ... Das Beste unserer Europareise. Tadelloser und freundlicher S...

Als wir an einem kalten Wintertag durch Bamberg spazierten, schaute eine Familie mit Teenagern, die nach einem späten Mittagessen suchten, ein paar Orte an und stolperte dann über dieses Juwel. Wir sahen uns die Speisekarte an und entschieden, ja. Wir wurden vom Personal begrüßt und in den Biergarten geführt und sahen ein paar Leute beim Essen und Trinken. Der erste Auftritt war gut, sehr komfortabel und beruhigend an einem sehr kalten Tag. Die Speisekarte war sehr gut, Bier und Wein kamen gut an, toller Service. Ein Spitzenessen und eine entspannte Atmosphäre. Das erinnerte uns sehr an ein australisches Pub mit dem Biergarten draußen und einer langen Innenbar. (Schauen Sie sich die Schilder...