Brasserie Colette Tim Raue

Das Bistro lässt einen wohlfühlen. Der Service passt perfekt dazu. Die Speisen, wir hatten das Sommermenü, waren leider enttäuschend. Leider kein Geschmacksfeuerwerk.

Sehr freundlich in Beratung/Service.Elegante AtmospaereKarte nicht sehr umfangreich aberkreativ und preisguenstig. Weinkarteumfangreicher.Eine komplett angenehme Erfahrunh.

Die Speisen und Weine sind teuer, man erwartet, dass man gut essen kann, aber sie können gar nicht kochen und kennen den Unterschied zwischen Pasta und Risotto nicht! Pasta, die sich als Risotto herausstellte.

Es war ein rundum gelungener Abend. Wir hatten zur Vorspeise eine Vichysoisse von einer wirklich tollen Intensität, mit Pinienkernen und Lauch. Im Hauptgang hatten wir uns einen Pulpo mit einer auf den "ersten Bissen" ungewöhnlichen, aber zum Gericht perfekt passenden Kalbskopfjus. Zudem gab es "coq au vin". Dieser war optimal saftig und gut gewürzt.Tatsächlich bin ich schlecht im Weinnamen merken, aber die Empfehlung von der netten Dame im Service hat sehr gut geschmeckt. Wir freuen uns schon auf's nächste mal.

An diesem Abend waren fast alle Tische besetzt und das Teamhat uns hervorragend bedient. Kleiner Aperitif und als Vorspeisen: Zwiebelsuppe, Artischocke, Hummer und Sardinen.Die einzige Überraschung war, dass die Sardinen aus der Büchse waren....Suppe und Artischocke waren sehr gut, Hummer leider etwas wenig.Hauptgänge: Marokkanischen Lamm hervorragend, sowie das Stubenkücken. Steak Frites ok. Tuna Tartar gute Portion und schmackhaft.Als Nachtisch alles quer Beet und lecker.Gelungener Abend in schönem Ambiente mit aufmerksamen Service. Bald wieder !

Nach einigen schlechten Erfahrungen in Berlin (an anderen Orten) gingen wir mit geringen Erwartungen zum Tagesmenü in dieses Restaurant. Es war jedoch eine großartige Erfahrung: Es war kein Problem, mit einem Kind zu gehen, das FANTASTISCHE Personal, der tolle Preis, Weine nach Wahl, Getränke und die verschiedenen Gerichte (wir probierten alle Menüs) exquisit. Besonders hervorzuheben sind die Erbsensuppe mit Frochschenkel sowie das Fischgericht (degenfisch) mit Aubergine und Wassermelone. Kurz gesagt, eine großartige Art, Gastronomie zu betreiben. Absolut empfehlenswert!

Allzeitstern – Tausedsassa – von Osten nach Westen und jetzt über Paris … Es ist nicht Paris. Es ist nicht Bofinger oder das Grand Colbert. Wie auch immer ... schön und in einem teuren Mittagsmenü. Gut für eine Pause beim Einkaufen nebenan im KadeWe und man findet immer einen besseren Platz als im KadeWe in der berühmten Lebensmittelabteilung. Hatte einen schönen Degenfisch ... hatte ich noch nie und ein kleines Nudelgericht als Vorspeise. Verlassen Sie ein Erdnuss-Eis, so lala. Offene Auswahl an Weinen nicht sehr gut und zu teuer für diese Qualität, aber immer noch eine große Sache mit der Speisekarte.

Ich war mit meinem Mann im Colette. Zum ersten Mal, aber wie ich gleich schon sagen muss, bestimmt nicht das letzte Mal. Wir wurden sehr freundlich empfangen und hatten noch Platzauswahl. Sehr schöne Einrichtung. Bequemes Sofa mit weichen Kissen. Als Appetitanreger gab es süß-sauer eingelegte Cornichons, Brot und salzige Butter. Die Cornichons waren nicht so meins, weil erst süß und dann wirklich sehr sauer, aber die Butter und das fluffige Brot, sehr schön. Bei der Bestellung und der Weinfrage gab es kompetente Beratung und der angebote Wein passte perfekt zur Hauptspeise. Ich hatte Pulpo, unbedingt zu empfehlen, mein Mann den Kabeljau. Auch dieser war Klasse. Der Knaller war aber der Nacht...

Ich habe hier in den letzten 5 Monaten mehrmals gegessen, normalerweise zur Mittagszeit an einem Wochentag. Infolgedessen war der Service schnell und pünktlich, da die maximale Anzahl anderer Kunden in den meisten Fällen 10 betragen würde. Heute, Samstag, war das Restaurant ungefähr halb voll. Die Speisen sind im Stil eines gehobenen französischen Bistros und wie die Umgebung elegant und modern, mit beachtlichem Flair. Eine Flasche Cornichons sorgt für einen guten Start ins Essen. Diese sind sehr „moreish“ und bereiten die Geschmacksknospen auf den nächsten Gang vor. Eine Vorspeise aus Hummercocktail mit Melone und Orange ist delikat, aber die Hummermenge ist winzig und bietet überhaupt kein...