Telefon: +41219250404
Adresse: Place De La Gare 4, 1800, Vevey, Switzerland
Stadt: Vevey
Menü Gerichte: 16
Bewertungen: 3148
Webseite: http://www.astra-hotel.ch/
"Nach einem langen Überblick über die verfügbaren Restaurants in Vevey haben wir die Brasserie La Coupole aufgrund der Kombination ihrer historischen Kuppel, die dem „Fete des Vignerons“ gewidmet ist, und der Vielfalt der Gerichte ausgewählt. Wir waren sehr zufrieden mit der Qualität und dem Geschmack des Wilds, einschließlich eines Tataki mit Hirsch. Das Hauptgericht auf der Basis eines Eberfilets war auch großartig. Vergessen Sie nicht ihr hausgemachtes Dessert mit Kastanien. Der Service war auch exquisit und freundlich. Danke!"
Ganze Speisekarte - 16 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Hauptgericht
Salate
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Suppen
Pilzsuppe Speisekarte
Cremige Pilzsuppe aus frischen Champignons, verfeinert mit Kräutern und Sahne.
Schnitzel
Cordon Bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und goldbraun gebraten.
Salat
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Nachspeise
Schokoladenmousse
Cremige Schokoladenmousse mit reichhaltigem Geschmack, luftig und zart, ein verführerisches Dessert für jeden Schokoladenliebhaber.
daniel
Sehr gutes Essen, lokale Weine und effizientes und kompetentes Personal. Wir werden wiederkommen.
Adresse
Bewertungen
Wieser
Sehr schönes Lokal, sehr nette Bedienung und bestes Cordon-Bleu! Auch Vorspeise und Dessert sind sehr empfehlenswert!
โอฬาร
Das Essen war großartig und das Preis-Leistungs-Verhältnis (insbesondere Schweizer Standard), Service-Mitarbeiter waren nett.
Katharina
Das Essen in der Brasserie war sehr gut. Das Lokal ist schön und ansprechend. Vor allem Alex ist zu erwähnen, der uns charmant und humorvoll durch den Abend führte. Speisekarte ansehen
893andr
Durchschnitliches Restaurant direkt neben Bahnhof, nette jedoch etwas distanzierte Bedienung, feiner Burger und feine Roesti zu moderaten Preisen...Essen super, Rest Durchschnitt
Renate
Service war großartig, Kellner sind nett und hilfsbereit, freundlich erklärt alles, wenn wir Fragen hatten. Aber das Essen war nicht toll. Und für diese Qualität fand ich es etwas überteuert.
L
Schöner Ort zum Essen. Aufmerksames Personal und ausgezeichnetes Essen. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen. Die saisonale Pilzsuppe mit Kastanien war großartig. So war die Kalbsleber und Rösti. Speisekarte ansehen
sébastien
Dies ist ein charmantes Lokal mit einem Hauch von "altmodischem" Chic. Mit seiner ausgezeichneten Speisekarte und hervorragenden Weinen genieße ich es immer, mit meinen Feinschmeckerfreunden dorthin zu gehen. Die Preise sind völlig angemessen.
kevin
Schlechte Erfahrung: Das Wildschweinfilet war zu trocken und wurde zu lange gekocht. Der Rosmarinzweig als Dekoration sollte lieber am Ende der Zubereitung mit einem Stück Butter verwendet werden, das würde ihm guttun. Eine Küche ohne wirkliche Liebe... es braucht nicht mehr Zeit, etwas gut zu machen, als es schlecht zu machen.
Bruno2124
Nach einem langen Überblick über die verfügbaren Restaurants in Vevey haben wir die Brasserie La Coupole aufgrund der Kombination ihrer historischen Kuppel, die dem „Fete des Vignerons“ gewidmet ist, und der Vielfalt der Gerichte ausgewählt. Wir waren sehr zufrieden mit der Qualität und dem Geschmack des Wilds, einschließlich eines Tataki mit Hirsch. Das Hauptgericht auf der Basis eines Eberfilets war auch großartig. Vergessen Sie nicht ihr hausgemachtes Dessert mit Kastanien. Der Service war auch exquisit und freundlich. Danke! Speisekarte ansehen
Vevey
Vevey, eingebettet am Genfersee, ist bekannt für seine malerischen Ausblicke und kulinarischen Köstlichkeiten wie Fondue und Schokolade und bietet eine bezaubernde Mischung aus Schweizer Tradition und modernem Flair.
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Ausstattung
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W-lan
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Terrasse
- Speisekarte
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Parkplatz
- Menü
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