Brauerei-Ausschank Zum Simonbrau

Wir haben einen separaten Raum zum Essen gehabt da wir mit ca. 20 Personen waren. Sehr gut um sich in ruhe zu unterhalten und andere Gäste nicht zu stören wenn laut gelacht wurde. Essen schnell und sehr lecker. Immer wieder gerne

Eine totale Enttäuschung. Das klassische Wienerschnitzel bestellt, fettig und straunta angekommen, voller Öl, unglaublich. Das Ossobuco war eindeutig alt und erhitzt, die einzige Note, die die Bewertung "schlecht" vermeidet, ist das anständige Zwickl-Bier. .

Ein Restaurant mit einem angenehmen, bürgerlichen Ambiente in der Stadtmitte von Bitburg. Die Speisen sind sehr vielfältig, die Qualität absolut in Ordnung, und auch der Service ist sehr gut. Da gibt es nichts zu meckern. Ob Fleisch, Fisch oder Pasta, es schmeckt einfach alles. Speisekarte ansehen

Een hippe trendy bar met modern opgemaakte gerechten. De moderne stijl is goed doorgevoerd en zie je terug in de opzet van de toog, zitgelegenheid en de keuze van de borden.Qua drank is het aanbod beperkt tot Bitburger bier (diverse soorten) en 1 soort rode wijn. Maar dat bier wordt dan we uitstekend geserveerd.

Die Bedienung nahm die Bestellung entgegen und nach ca. 7 Minuten wurden die Getränke serviert. Eine Minute später wurde das Essen serviert. Cordon Bleu und auch das Nudelgericht waren nicht frisch hergestellt und schmeckten entsprechend. Eine Nachfrage bei der überforderten jungen Bedienung war erfolglos. Beim Nudelgericht mit Krevetten wurden als Beilage halbrohe Kartoffelscheiben serviert.

Neben der bekannte Bitburger-Brauerei liegt dessen Stammhaus namens "Zum Simonsbräu".Zu nörgeln gab es nichts, rein gar nichts... Es gab "lediglich" ein sehr schönes wohlfühl Ambiente, einen schön scharf angemachter Beilagensalat und ein perfekt (auf den Punkt) gegartes Cordon Blue vom Kalb.Sehr gutes Handwerk zu angemessenen Preisen....Herz, was willst Du mehr? Die Fahrt nach Bitburg hat sich mehr als gelohnt!! Speisekarte ansehen

Eigentlich gehört in Bitburg die halbe Stadt der Brauerei. Und ich habe tatsächlich kein Lokal gesehen, das ein anderes Bier anbietet (geradezu kafkaesk). Das Simonsbräu ist ein besonderes Aushängeschild der Brauerei, sehr gepflegt und stilvoll. Die Biersorte mag ich persönlich weiterhin nicht, aber: Ich kann mich kaum erinnern, wann ich zuletzt ein derart gut gezapftes Pils getrunken habe. Und das ist inzwischen wirklich eine Kunst. Dafür größtes Lob!

Ich habe vor zwei Jahren in diesem Restaurant gegessen, nachdem ich die Birburger Brauerei besichtigt hatte. Als ich im August nach Bitburg zurückkehrte, stand dieses Restaurant ganz oben auf meiner Liste für einen erneuten Besuch. Alles auf der Speisekarte ist gut, da bin ich mir sicher, aber ich gehe immer mit dem Special des Küchenchefs für den Tag. Der Service ist ausgezeichnet. Bier ist natürlich Bitburger! Nach dem Abendessen können Sie in den angrenzenden Raum gehen, wo sich ein schöner Barbereich befindet, und sich bei einem oder zwei weiteren Bitburgern entspannen.

Bereits im letzten Jahr lernten wir dieses stilvolle Restaurant nach einer Besichtigung der Bitburger Brauerei kennen. Gerne sind wir in diesem Jahr wiedergekommen um ein weiteres Mal einige perfekt gezapfte Bitburger zu einem gut bürgerlichen und leckerem Essen zu genießen. Wir wurden prompt bedient und hatten schnell die Karten und unsere ersten Getränke. Das Essen kam ca. 20 Minuten nach der Bestellung. Das Fleisch war zart, die Nudeln al dente und die Salate frisch aber etwas zu scharf gewürzt, wenngleich dies natürlich Geschmacksache ist. Für den Sprung von sehr gut zu ausgezeichnet fehlt ein wenig der Kick beim Service. Hier hatten wir das Gefühl, dass die Kunden mehr abgefertigt als m... Speisekarte ansehen