Telefon: +4971172230930
Adresse: Bolzstraße 10, 70173 Stuttgart, Germany
Stadt: Stuttgart
Gerichte: 35
Bewertungen: 9854
Webseite: http://www.brauhaus-schoenbuch.de/
"Unser Chef hatte einen kleinen Kreis von Kollegen in dieses Lokal eingeladen. Ganz toll sagte er ... Nunja die erste Herausforderung war, einen Parkplatz in der Nähe zu finden. Aber das ist in der Stuttgarter Innenstadt ja so üblich. Danach suchten wir und fanden schließlich auch das Lokal. Man geht ein paar Stufen hinunter und sieht vor sich einen riesigen Raum mit vielen Holztischen. Alles sehr groß dimensioniert und wenig heimelig . Befremdlich ist schon mal diese Schranke am Ende der Treppe die kann wohl geschlossen werden, wenn es zu voll ist oder so. Und dann standen dort auch gleich Mitarbeiter, die uns etwas kritisch beäugten und gleich fragten, ob wir denn reserviert hätten. Das hatten wir zum Glück, fanden uns dann aber an einem Tisch neben einer hohen Säule wieder, an dem gerade mal knapp Platz für alle war, wobei manche an der Säule recht eingeklemmt saßen. Die Bedienung war nur mäßig freundlich. Da die Kollegen nur einzeln eintrudelten (Parplatzsuche ??? , wollten wir mit der Essensbestellung warten das war wohl nicht so gerne gesehen (bringt ja erstmal wenig Umsatz . Wir bestellten also erstmal was zu Trinken und studierten die Speisekarte (naja schon saftige Preise ... . Der Ober scharwenzelte dann ständig um uns herum es war noch nicht so voll und er brauchte wohl weiteren Umsatz. Als alle da waren, bestellten wir dann auch das Essen allerdings eher kleinere Sachen, was widerum die Freundlichkeit des Obers nicht gerade steigerte. Das Bier war wirklich Klasse, da waren alle überzeugt davon. Doch dann das Essen ... Ich hatte einen eher lauwarmen Flammkuchen ohne jeglichen Ansatz von Knusprigkeit, ein Kollege eine Haxe mit eindeutiger Fertigsoße, lauwarm und mit fettschwabbligem Fleisch. Besonders gestraft war mein Chef mit einem Vesperbrett für 12 oder 13 Euro, auf dem sich vor allem viel Schmalz, viel Grünzeug, leicht angetrocknetes Rauchfleisch und ein wenig Käse befand. Die Zwiebelscheiben waren vom Endstück der Zwiebel, kaum richtig geschnitten und mit Resten der Zwiebelhaut. Da ging fast alles wieder zurück ..... Leider wurde es dann auch immer lauter im Restaurant. Wahrscheinlich wird jeder Stuttgart Tourist (welcher Nationalität auch immer hier hergekarrt, um im Schwabenland mit Semmelknödeln, Haxe und Kraut vollgestopft zu werden. Da wir dann auch alle keinen so großen Verzehr an Essen und Trinken hatten, wurde der Ober in Laufe des Abends auch nicht mehr freundlicher. Und unsere Anmerkungen zur Qualität des Essens hat er sicherlich nicht an die Küche weitergegeben ..."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigen Gemüse, saftigen Tomaten und einem leichten Zitronendressing.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Flammkuchen
Flammkuchen: Dünner Teig mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln, im Ofen knusprig gebacken, ein herzhafter Elsässer Klassiker.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und frischen Kräutern für einen erfrischenden Geschmack.
Dušan
Schnitzel geht wirklicher besser und ohne Steinharte Randkruste. Kartoffelsalat mäßig im Geschmacksvibe. Kellner gleich per Du mit uns Gästen, auch Gewöhnungsbedürftig
Adresse
Bewertungen
Nevils
Preisleistung ist ok; Tendenz nach unten. Ich war zwei Mal da, und ich war gut zu einem angenehmen Ambiente. innen wird es schnell sehr laut mit hoher Geschwindigkeit betrieben.
Hường
das schöne Buch Bier ist sehr lecker, die deutsche Küche ordentlich. der Ort selbst wirkt etwas steril. für kleinere Gruppen sehr empfehlenswert, aber Sie sollten sich reservieren: es ist regelmäßig voll besetzt.
Vicente
Wenn Sie nur ein Bier trinken möchten, ist die Bestellung auch sehr schnell bei der Bestellung. Service bei der Bestellung des Feeds unmotiviert oder demotiviert. Leider könnten Sie mehr von dieser lokalen machen.
আব্দুল্লাহ
Zwei Mal Frühstück, beide Male das identische Bild: Frühstück qualitativ gut, die Bedienungen leider durchweg so unmotiviert, dass man dem Gast das Gefühl gibt, nicht willkommen zu sein. Die Außenterasse im Hinterhof ganz schön, innen viel zu eng.
Dejon
Ich war das erste Mal im Brauhaus u, ich bin total begeistert. kann nur Komplimente geben, sowohl in Bezug auf das Essen als auch vor allem den Service. trotz so hoher Besucherfrequenz super gut. weiter so. Ich werde allen Freunden empfehlen und bekannt ihr Haus unter anderem, dass in den höchsten Tönen. (hier E-Mail)
Emma
Das Stuttgarter Brauhaus ist wirklich 5 Sterne wert! So freundliche Bedienungen und gutes BIer in Kombination mit toller Atmosphäre. Alles ist recht neu und sauber. Es gibt verschiedene Biere aus eigener Herstellung. Der Flammkuchen ist sehr lecker und dient gut als Nahrungsgrundlage für die vielen folgenden Biere. Das naturtrübe Bier ist besonders gut! Im Sommer kann man schön draußen im Hof sitzen! Bis bald!
Albrecht
Ein Brauhaus der Schönbuchbrauerei. Von außen sieht das Lokal sehr schick aus, innen erinnert eher an ein Bierzelt mit massiven Tischen oder an eine große Restaurantkette. Die Getränkeauswahl orientiert natürlich an den Angeboten der Brauerei. Man bekommt alles was die Brauerei braut in der Flasche, im Glas und im Pitcher. Sehr lecker schmecken auch die Biermischgetränke. Dazu kann man leckeres deftiges Essen genießen, wie Schnitzel, Kässpätzle und Pommes.
Kaido
Vorgestern war ich hier im Brauhaus zum ersten mal. Habe das Brauhaus durch eine Empfehlung eines Kollegen aufgesucht. Tisch haben wir sicherheitshalber reserviert. Zum Glück, denn alles war um 20Uhr bereits voll und es gab keinen freien Tisch mehr. Die Bedienung kam prompt und nahm BEstellungen auf. Das Naturtrübe Bier aus der eigenen Herstellung hat es mir angetan, genauso wie das Bockbier mit 8,1% Alkohol. Beide extrem süffig und gut gekühlt. Der Flammlkuchen war exzellent. Alles also bestens! Bis bald!
Alexandrie
Unser Chef hatte einen kleinen Kreis von Kollegen in dieses Lokal eingeladen. Ganz toll sagte er ... Nunja die erste Herausforderung war, einen Parkplatz in der Nähe zu finden. Aber das ist in der Stuttgarter Innenstadt ja so üblich. Danach suchten wir und fanden schließlich auch das Lokal. Man geht ein paar Stufen hinunter und sieht vor sich einen riesigen Raum mit vielen Holztischen. Alles sehr groß dimensioniert und wenig heimelig . Befremdlich ist schon mal diese Schranke am Ende der Treppe die kann wohl geschlossen werden, wenn es zu voll ist oder so. Und dann standen dort auch gleich Mitarbeiter, die uns etwas kritisch beäugten und gleich fragten, ob wir denn reserviert hätten. Das hat...
Stuttgart
Stuttgart, eine lebendige deutsche Stadt, vereint Modernität und Tradition mit üppigen Weinbergen und ist bekannt für Gerichte wie Maultaschen und Spätzle.
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Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Schwäbisch Authentische schwäbische Köstlichkeiten mit herzhaften Aromen und traditionellen Rezepten. Genießen Sie klassische Gerichte wie Maultaschen, Spätzle und Zwiebelrostbraten, die den Geschmack des Südwestens Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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Terrasse
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Biergarten
