Brielhof - Speisekarte

Auffahrt Burg Hohenzollern B 27, Hechingen I 72379, Deutschland, Germany

🛍 Salate, Deutsch, Fleisch, Europäisch

4 💬 2036 Bewertungen

Telefon: +49747198860

Adresse: Auffahrt Burg Hohenzollern B 27, Hechingen I 72379, Deutschland, Germany

Stadt: Hechingen

Menü Gerichte: 2

Bewertungen: 2036

Webseite: http://www.brielhof.de/

"Alt, sehr alt.Die Möblierung ist locker um die 40 Jahre alt.Könnte inzwischen eine Renovierung vertragen.Das Bad hatte keine Lüftung. Die Kissen haben sich innen sehr zerflettert angefühlt.Staubsaugen beim Frühstück, Na ja war nicht so prima.Ein anderer Mitarbeiter hat sie dann gestoppt und wir konnten in Ruhe weiter Frühstücken.Frühstück war etwas mager. Wurst- und Käseauswahl nicht sehr groß. Auch die Marmeladenauswahl war minimal. Der Honig war schon total eingezuckert, also vermutlich schon alt.Butter und Frischkäse sowie kleine Streichwurst stehen den ganzen Morgen ungekühlt auf den Tischen. Das geht gar nicht.Beim Auschecken läuft eine Mitarbeiterin die auch wusste wie der Ablauf ist einfach sehr uninteressiert an uns vorbei weil sie sich einen Kaffee holen wollte,wurde dann auch noch von einer Kollegin darauf hin gewiesen.Sehr unprofessionellFür über 100 Euro zu teuer.Wir kommen nicht mehr!"

Ganze Speisekarte - 2 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Schnitzel

M M

Ich war nur zum Frühstück, Buffet ließ keinen Wunsch offen

Adresse

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Bewertungen

Nacho
Nacho

Sehr gutes Essen nur wenn man draußen sitzt bisschen laut an der Straße


Виктория
Виктория

Hotel etwas in die Jahre gekommen. Aber sauberer Zimmer, freundliches Personal, Frühstück ausreichend. Preis/Leistung ok


Ulf
Ulf

Wir wurden sehr herzlich empfangen und durften sehr gute Abendessen genießen. Wir kommen auf alle Fälle wieder (auch wegen der Burg Hohenzollern) werden Freunden von ihrem schönen Haus erzählen. Speisekarte ansehen


Gabriela
Gabriela

Das Restaurant ist tatsächlich etwas in die Jahre gekommen, aber super gepflegt sehr gediegen.Das Essen ist sehr, sehr lecker. Die vermutlich selbst geschabten Spätzle sind vom Feinsten.Nicht günstig, dennoch stimmt das Preis Leistungs Verhältins.Der Service ist tadellos die Mitarbeiter sind freundlich und kompetent.Immer wieder gerne!


Günter
Günter

Wir waren nur zum Essen da und saßen draußen. Die 4 spurige Bundesstraße ca. 3m neben der Terrasse ist schon ziemlich störend trotz Lärmschutzwand. Die Gerausche der vorbei fahrenden Autos kann schon nervig sein..... Das Essen war gut und teuer. Das Personal aufmerksam aber auch etwas langsam. Ansonsten, wer sich das leisten kann und will, dabei draußen auf der Terrasse sitzen und essen will, trotz Verkehrslärm, der kann ja dahin gehen. Ich würde lieber ein anderes Restaurant nächstes mal aufsuchen wollen....Die besten Restaurants in meiner Nähe


Sandra
Sandra

Eine Reise in die Vergangenheit. Die Lage zur Burg Hohenzollern ist unschlagbar. Wenn man gut zu Fuß ist, kann man durchaus zur Burg laufen. Der Anstieg ist jedoch recht steil. Das Hotel selbst ist direkt an einer Schnellstraße gelegen, was es etwas laut macht. Mit geschlossenen Fenstern ist es aber erträglich. Das Hotel ist schon etwas in die Jahre gekommen, aber dennoch mit viel Liebe eingerichtet. Unserem Geschmack hat es nicht ganz getroffen. Die Mitarbeiter waren freundlich und hilfsbereit. Das Frühstück ist super aufmerksam angerichtet. Es fehlte an nichts. Speisekarte ansehen


Antonios
Antonios

Heute waren wir spontan hier zum Essen und es ist genau so gut wie vor u er 20 Jahren als ich dort meine Ausbildung zum Koch beendet habe. Respekt seit Jahren konstant die Qualität zu halten kann nicht jeder macht weiter so. Essen sehr gut Service top wie man es vom Brielhof kennt. Ambiente super und alles sehr frisch und sauber. Wir werden bald wieder vorbei schauen. Am 23.05.2023 waren wir wieder im Brielhof und was soll ich sagen alles war so wie wir das kennen. Toller Service und das Essen mit Abstand eins der beste deutsche Küche hier in der Gegend. Wir kommen bald wieder vorbei.


Lila
Lila

Durch die direkte Anbindung an die B27 eine perfekte Lage. War auf der Durchreise. Zimmer sehr sauber und (nach hinten raus) auch leise. Restaurant mit nostalgischem Charme. Abendessen: Toller Salat mit diversen grünen und roten Blattsalaten. Die Käsespätzle waren für ein schwäbisches Restaurant eher Mittelklasse (Käsesauce anstelle von zerlassenem Käse, fertige Röstzwiebeln anstelle frisch zubereiteten). . Dafür waren sämtliche Bedienungen sehr freundlich und zuvorkommend. Ich komme gerne wieder und probiere mich durch die reichhaltige Speisekarte durch Die besten Restaurants in meiner Nähe


Rosi
Rosi

Alt, sehr alt.Die Möblierung ist locker um die 40 Jahre alt.Könnte inzwischen eine Renovierung vertragen.Das Bad hatte keine Lüftung. Die Kissen haben sich innen sehr zerflettert angefühlt.Staubsaugen beim Frühstück, Na ja war nicht so prima.Ein anderer Mitarbeiter hat sie dann gestoppt und wir konnten in Ruhe weiter Frühstücken.Frühstück war etwas mager. Wurst- und Käseauswahl nicht sehr groß. Auch die Marmeladenauswahl war minimal. Der Honig war schon total eingezuckert, also vermutlich schon alt.Butter und Frischkäse sowie kleine Streichwurst stehen den ganzen Morgen ungekühlt auf den Tischen. Das geht gar nicht.Beim Auschecken läuft eine Mitarbeiterin die auch wusste wie der Ablauf ist e... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Salate Frisch und lebendig, unsere Salate werden aus saisonalen Zutaten und einer Mischung aus knackigem Grün, buntem Gemüse und einzigartigen Dressings zubereitet, die eine köstliche und gesunde Wahl für jeden Gaumen bieten.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Sitzplätze Im Freien
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
  • Speisekarte

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"Nach einer längeren Wanderung sind wir mit einem gesunden Hunger in die Weiherstube in Hechingen eingekehrt und haben uns so richtig auf das leckeres Essen gefreut. Tag vorher haben wir sogar einen Tisch reserviert)...Es war aber der totaler Reinfall.Die Bedienung ist eine reine Katastrophe, so etwas hatte ich noch in keinem anderen Restaurant erlebt.Unfassbare unfreundlicher und dauergestresste Dame, die immer alleine alles bedient und Getränke zubereitet!Es wurde die ganze Zeit durch das Restaurant laut geschrien. So frech und ziemlich unverschämt ....So ein verhalten gehört nicht zum Gastronomieleben.Wir wurden im beisein vor allen anderen Menschen rausgeschmissen, weil die Dame die aktuelle Corona Regelungen nicht kapieren wollte die momentan existieren! Sehr schade.Hatte Test und alles dabei was sich nach aktuellen Regeln gehört! Bzw was sich nach 2G+ Regeln gehört, entspricht vollständig geimpfte Personen oder Genesene mit einem nachfolgenden Impfung letzte erfolgreiche Einzelimpfung liegt min. 14 Tage und max. 3 Monate zurück).Was ich spät erfahren habe, auch in meinem sozialen Umfeld sagen das alle, das Gastfreundlichkeit in Weiherstube Hechingen wird sehr sehr klein geschrieben.Leider, hab ich die Bewertungen bei Google erst spät angeschaut, ich war nicht die einzige, die über den Service nicht zufrieden war.Wir waren von dem gesamten Besuch leider absolut enttäuscht und können die Weiherstube in Hechingen leider so nicht weiterempfehlen.P.S.: um einem gute Ruf wieder zu gewinnen, würde ich für den Inhaber ein Tipp geben.....unbedingt die aktuelle Bedienung durch eine neue, freundliche und kompetente Bedienung ersetzen, den das Essen ist gut!Guter Service in einem Restaurant beginnt mit einem Lächeln. Der Service in einem Restaurant ist eine Abfolge von Handlungen des Personals vom Treffen mit einem Gast bis zum Verlassen des Lokals. Dazu gehören auch Verhaltensmuster, Kommunikationsmerkmale, sogar Mimik und Gestik. Die Kompetenz und eine gewisse Höflichkeit dürften natürlich auch nicht fehlen."