Telefon: +33251392309
Adresse: 5 Rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier-en-l'Île, France, French Republic
Stadt: Noirmoutier-en-l'Île
Gerichte: 10
Bewertungen: 3780
Webseite: https://www.alexandrecouillon.com/fr/
"Great dining experience. Small downside however for the waitresses, certainly friendly, but who give the impression of having just left hotel school. The finishes (floor, walls, doors) of the entrance to the restaurant and the toilets do not correspond, or more, to the standard of this recently three-star establishment. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4"
Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Chantal
Exceptional. refined and very good
Adresse
Bewertungen
Philippe
Irreproachable establishment Thanks, it's excellent.
Emmanuel
Excellent gourmet address, unmissable in Noirmoutier.
Nature
Bravo, great cuisine and love of the profession. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Matthieu
Travel out of time in the world of Alexander Couillon. House, decoration and meals up. But where will he look for these ideas?! Every dish has its history
Victor
Very good gastronomic experience with a top service, all in a charming setting! A mixture of flavors to discover absolutely! Only regret: not having seen the leader...
Pascale
A magical place (port de l’herbaudiere), a friendly and hyper-professional team, and the chef is truly extraordinary. Lunch was excellent! Thank you for this new experience Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Zacharie
Thank you to the chief, his wife and all the staff for this unforgettable moment. The setting, service and wines are at the level of this cuisine of products from the island! Difficult to express with words the pleasure we have taken to taste this menu. Bravo and long life in La Marine!
Pénélope
With what impatience we waited for this wonderful dinner. Dream became reality. A real culinary ecstasy. Flavours so far unknown... Thanks for this delicious moment. Everything was perfect as much as hospitality, service, kindness of staff. And the possibility of having been able to greet Chef Alexander just before leaving. A thousand times MERCI!
F
Great dining experience. Small downside however for the waitresses, certainly friendly, but who give the impression of having just left hotel school. The finishes (floor, walls, doors) of the entrance to the restaurant and the toilets do not correspond, or more, to the standard of this recently three-star establishment. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
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