Canape - Speisekarte

Bruchstr. 36, 66119 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

🛍 Tee, Steak, Buffet, Europäisch

4 💬 112 Bewertungen
Canape

Telefon: +49681851817

Adresse: Bruchstr. 36, 66119 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 25

Bewertungen: 112

"Wir sind aus St. Arnual und waren auf der suche nach einem Restaurant für unser Familienfest . Haben uns zum Glück für das neue Diener´s Canape entschieden.Nach dem wechsel der Besitzer im November letzten Jahres , ist aus dem alten und kalten Canapè eine wahre kleine Perle entstanden , die für jeden Geschmack was zu bieten hat .Wir haben an diesem Abend mit 11 Personen zum " leid " der Küche , fast jedes Gericht der Karte bestellt und all einstimmig für sehr Gut befunden. Hervor zu heben sind mit Abstand Carpaccio vom Kalbsgänschen, Rumpsteak Zwiebel - Senfkruste ,Hausgemachte Antipasti, Gnocchi mit Spargel und die Empfehlung des Tages Geschmorten Schweinebäkchen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist Ausgezeichnet. Macht weiter so , wir kommen im Mai wieder Garantiert. Danke an alle vom Diener`Canape für den schönen Abend"

Ganze Speisekarte - 25 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Hausgemachte Desserts

Nachspeise

Gnocchi

Fleisch

Antipasti - Vorspeisen

Hauptgerichte

Suppen

Schnitzel

Schnitzel: Schwein, Hähnchen Oder Pute

Kalbsschnitzel

Hausspezialitäten

Für Unsere Kleinen Gäste

Meat & Fish Dishes

Vorspeisen

Internationale Gerichte

Starters & Small Dishes

Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

Magda Magda

Das seit November 2014 neu eröffnete Canapé ist eine angenehme Bereicherung zu den bekannten Restaurants der Stadt. Sehr gute Küche, nette Bedienung und unkomplizierter Service überzeugten uns.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Karl-Ernst
Karl-Ernst

Wir haben bereits mehrmals das Diener`s Canape` besucht. Vor allem wegen der köstlichen Salate und der Hüftsteaks am Mittwoch. Das Personal ist professionell und freundlich und das Lokal ist sehr gemütlich. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.


Hermann-Josef
Hermann-Josef

Es war ein schöner Abend draußen. Leider hätte die Ente ein wenig mehr rosé sein können. Der Dieners Salat war halt eben nur Salat zu dem leckeren Spanferkel. Es hat alles geschmeckt aber wir hätten uns ein wenig mehr erhofft, nach der ganzen Werbung um die Neueröffnung.


Reinhold
Reinhold

die Familienfeier im Nebenzimmer des Diener's Canapé wurde gekrönt durch ein hervorragendes Menü mit einer excellenten Nachspeise.Ebenfalls nicht unerwähnt sein darf der sehr freundliche und schnelle Service des Personals.Jederzeit wieder gerne, werde ich auch im Freundes- und Bekanntenkreis sehr gerne weiterempfehlen.Patrik J. Speisekarte ansehen


Anna
Anna

Meine Bewertung bezieht sich wirklich nur auf o.a. Salat. Esse ihn schon seit Jahren, auch unter anderen "Betreibern". War immer ein Higlight, mit Croutons, Löwenzahn, u.m.Einen Mischsalat aus der Tüte mit Spiegelei obendrauf und etwas ausgebratenem Speck kann ich mir auch zuhause machen. Kostet dann keine 13 € !Ich war enttäuscht !


Jeanette
Jeanette

Wunderbar, wie immer! Da bei Diener's - Herr und Frau! die Küche schmeißen, kann's nur gut sein.Waren jetzt 6x dort und können es nur empfehlen.Karte klein, aber bestens- immer eine Tagesempfehlung - äußerst stimmige Weinkarte - auch in Zusammenspiel Preis/ Leistung.Wunderbar sitzt man an kalten Tagen am holzbefeuerten Ofen -Einrichtung modern, dennoch gemütlich - Personal sehr engagiert - zum Sa/Sonntagsbrunch haben wir es noch nicht geschafft - steht aber auf unserer ListeParken kein Problem - also........


Corina
Corina

Wir genossen 1x Fisch, der war sehr gut, und auch die Steaks waren sehr lecker. Es war schade, dass zu den Gerichten nicht wenigstens ein kleiner Salat serviert wurde. Es gab zwar Pilze zum Steak, aber leider nichts Grünes. Der Geschmack war jedoch sehr gut. Das Einzige, was ein wenig störend war, war die sehr professionelle Dame im Service, die oft sehr laut und belehrend wirkte. Wenn sie einem Tisch etwas erklärte, hatte das ganze Lokal etwas davon. Ansonsten war das Ambiente schön, der Service gut und das Essen lecker. Speisekarte ansehen


Michele
Michele

Ende November hatten wir ein Geschäftsessen im Diener's Canapé. Voller guter Erwartungen ging ich also mit meinem Geschäftspartner hin und begutachtete unser im Voraus abgesprochenes Buffet. Es sah gut aus! Leider hat es mir nicht wirklich geschmeckt. Die vegetarischen Gerichte waren mittelmäßig bis schlecht. Das Essen war nicht wirklich gewürzt. Das hat mich sehr irritiert, da die Geschäftsinhaberin die ehemalige Köchin des Leidinger in Saarbrücken war. Wahrscheinlich war die Crew etwas überfordert und in Zeitnot... Leider hat es uns enttäuscht. Ich werde dieses Lokal jedoch noch nicht abschreiben und freue mich auf den nächsten Besuch. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Es...


Ellen
Ellen

Gesten Mittag bin Ich nach sechs Wochen New York , um 11 Uhr 35 in Frankfurt gelandet. Habe mich schon beim Start in New York auf mein Rumpsteak mit Zwiebel-Senf-Kruste im Diener`s Canapè gefreut und was war. Nix Die haben eine Neue Speise Karte aber die iss noch schöner wie die vorherige.Da gibt es einen Großen Salat mit Spanferkel Koteletten,dann die Legendären Anti Pastie und noch vieles mehr was Spaß machtaber der totale Hammer ist , es gibt einen Hähnchen Diener`s Abend oder Tag , da gibt es frische halbe Hähnchen mit Pommes und Salat auf eine sehr leckere Art zubereitet.Wir drei hatten an diesem drei Anti Pastie und drei mal Hähnchen es war der Hammer.Wenn Ihr mal richtig schöne Hähnch...


Karl-Wilhelm
Karl-Wilhelm

Wir sind aus St. Arnual und waren auf der suche nach einem Restaurant für unser Familienfest . Haben uns zum Glück für das neue Diener´s Canape entschieden.Nach dem wechsel der Besitzer im November letzten Jahres , ist aus dem alten und kalten Canapè eine wahre kleine Perle entstanden , die für jeden Geschmack was zu bieten hat .Wir haben an diesem Abend mit 11 Personen zum " leid " der Küche , fast jedes Gericht der Karte bestellt und all einstimmig für sehr Gut befunden. Hervor zu heben sind mit Abstand Carpaccio vom Kalbsgänschen, Rumpsteak Zwiebel - Senfkruste ,Hausgemachte Antipasti, Gnocchi mit Spargel und die Empfehlung des Tages Geschmorten Schweinebäkchen. Das Preis-Leistungs-Verhäl... Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
  • Buffet Genießen Sie eine üppige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten mit unserem Buffetangebot, das eine vielfältige Auswahl an schmackhaften Gerichten bietet, um jeden Gaumen zu befriedigen, von herzhaften Vorspeisen bis hin zu unwiderstehlichen Desserts.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Sitzplätze Im Freien
  • Menü

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"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"