D'speis - Speisekarte

Au 36 | 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut, St. Wolfgang 5360, Austria, Sankt Wolfgang Im Salzkammergut

🛍 Asiatisch, Fast Food, Europäisch, Vegetarisch

4.9 💬 160 Bewertungen
D'speis

Telefon: +436608260078

Adresse: Au 36 | 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut, St. Wolfgang 5360, Austria, Sankt Wolfgang Im Salzkammergut

Stadt: Sankt Wolfgang Im Salzkammergut

Menü Gerichte: 12

Bewertungen: 160

Webseite: http://dspeis.at

"Als Vorspeise hatten wir 'gehacktes vom Ochs' – das beste 'Tatar', das ich neben dem im 'Esslokal' je gegessen habe – und meine Frau wählte den gegrillten Oktopus. Der Oktopus war konkurrenzlos gut: außen knusprig und innen zart und saftig, dazu sehr gekonnt und leicht scharf abgeschmeckt. So gut hatte ich noch nie Oktopus gegessen. Beide Vorspeisen waren begeisternd. Als Hauptspeise wählten wir ein Ribeye für zwei Personen mit Rosmarinkartoffeln. Das Fleisch war unglaublich aromatisch. Verzichten Sie bitte auf die Saucen, die verderben das Fleisch; es war perfekt, und damit meine ich wirklich perfekt gebraten, zart – mir gehen langsam die Superlative aus... Besser geht nicht, nur anders. Zur Nachspeise, der Königsdisziplin: Meine Frau hatte den Schokotraum, den ich nicht probieren durfte… Er muss also hervorragend gewesen sein. Ich hatte die Topfenknödel. Diese waren unglaublich fluffig und locker, dazu gebräunte Brösel und eine Vanillesoße. Ein Traum und das beste Dessert, das ich jemals hatte. Unglaublich gut. Und das war es, was ich mit meisterlich meinte. Die Preise sind für das Gebotene absolut angemessen. Keinen einzigen Gang empfanden wir, angesichts der Qualität und Handwerkskunst, als überteuert. Fazit: Neben dem 'Esslokal' in Hadersdorf ist es das beste uns bekannte Restaurant in Österreich. Lassen Sie sich nicht von anderen mit viel Schischi und großen Namen blenden; wir freuen uns auf ein baldiges Wiederkommen. Alles Gute an Herrn Gamsjäger und sein hervorragend eingespieltes Team – hoffentlich bis bald!"

Ganze Speisekarte - 12 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Brot

Vorspeise

Salate

Reis

Seafood*

Suppen

Antipasti - Vorspeisen

Hähnchen

Rindfleischgerichte

Steaks

Nachspeise

Meeresfrüchte

Johann Johann

Sehr uriges Kaffeehaus, sieht man sicher nicht alle Tage. Wenn man in St.Wolfgang ist sollte man es auf jeden Fall besuchen.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Greg
Greg

Vitello Austria, genial. Gehacktes vom OX: sehr gut. Steak super und zuletzt noch eine perfekte Creme brule. Freundliches Service. Das passt.


Reinhard
Reinhard

Unglaublich ausgezeichnetes Essen, perfekte Qualität und wirklich hervorragender Service. Definitiv ein Muss in St. Wolfgang. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.


Anthony
Anthony

Ambiente war sehr schön, Service war zuvorkommend und sehr professionell, Essen war wirklich Klasse. Danke für das kulinarische Erlebnis! Eine echte Genussaufnahme : Speisekarte ansehen


Günter
Günter

1a Kaffee, Chef ist Barista und zaubert Kunstwerke in Kaffee. Erzählt gerne über Kniffe und Kaffeegeschichte. Gemütliches Ambiente und eine Auswahl hausgemachter Mehlspeisen machen zu einem top Tip für einen Kaffeehausbesuch.


Thomas
Thomas

Das gesamte Lokal ist ein Augenschmaus! Super freundliches und geduldiges Personal, dass den vermutlich besten Kaffee weit und breit serviert! Das Frühstücksangebot hält von Haferbrei bis Rührei für jeden Geschmack etwas bereit.


Jan
Jan

Schon gleich nach dem Betreten habe ich mich sofort wohl gefühlt. Obwohl es die Kaffeewerkstatt schon seit 1933 gibt, wirkt es nicht angestaubt oder aus Omas Zeiten. Viele Schilder oder Details laden zum Entdecken ein. Kuchen und Kaffee schmecken natürlich vorzüglich. Speisekarte ansehen


michael
michael

Wir haben ganz spontan einen Tisch bekommen, nachdem ich es im letzten Jahr einige Male vergeblich versucht hatte! Und es war einfach perfekt! Ein Platz mit Blick auf den Sonnenuntergang, eine kreative Vorspeise mit einer großartigen Salzkammergut-Interpretation des "Vitello". Das Filet vom Rind war einfach betörend, und die Saucen brauchte ich nur zu den Erdäpfeln! Ich bin während eines Lockdowns auf den hauseigenen Burgerwagen gestoßen und dadurch neugierig auf das Restaurant geworden.


Jenny
Jenny

Wir hatten Glück und haben ohne Reservierung einen Tisch für 2 Personen erhalten. Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Das Ambiente ist einmalig! Ich habe mir sehr schwer getan mich zwischen der Speisekarte und der Tagesempfehlung zu entscheiden, weil so viel leckere und interessant Speisen angeboten werden. Meine Vorspeise ein geklopftes Rindscarpaccio mit konfiertem Eidotter und Steinpilz war ein fantastisches Geschmackserlebnis. Ich habe noch nie so ein gutes Carpaccio gegessen! Als Hauptspeise entschied ich mich für Tagliata vom argentinischen Rindsrücken mit Ruccola und Oliven und dazu gab es Rosmarinkartoffeln. Das Fleisch war schön Medium und butterzart! Mein Freund hatte ein Filetstea...


Michael
Michael

Als Vorspeise hatten wir 'gehacktes vom Ochs' – das beste 'Tatar', das ich neben dem im 'Esslokal' je gegessen habe – und meine Frau wählte den gegrillten Oktopus. Der Oktopus war konkurrenzlos gut: außen knusprig und innen zart und saftig, dazu sehr gekonnt und leicht scharf abgeschmeckt. So gut hatte ich noch nie Oktopus gegessen. Beide Vorspeisen waren begeisternd. Als Hauptspeise wählten wir ein Ribeye für zwei Personen mit Rosmarinkartoffeln. Das Fleisch war unglaublich aromatisch. Verzichten Sie bitte auf die Saucen, die verderben das Fleisch; es war perfekt, und damit meine ich wirklich perfekt gebraten, zart – mir gehen langsam die Superlative aus... Besser geht nicht, nur anders.... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Asiatisch
  • Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen. Speisekarte ansehen
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  • Vegetarisch Tauchen Sie ein in eine lebendige Auswahl an pflanzlichen Gerichten voller Geschmack. Unsere vegetarischen Optionen sind darauf ausgelegt, sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Wohlbefinden zu erfreuen, indem sie die frischesten Zutaten verwenden, um zufriedenstellende Mahlzeiten zu kreieren.

Ausstattung

  • Grill
  • Kellner
  • Speisekarte
  • Volle Bar
  • Menü
  • Parkplatz

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"Über das Restaurant habe ich schon vielen Gutes gehört, daher auch entsprechende Erwartungen gehabt. Ich kann nur sagen, diese wurden bei Weitem übertroffen! Begonnen von einer herzlichen Begrüßung eines jungen Servicemitarbeiters fühlt man sich sofort wohl in einem Ambiente, dass den - oft gewollten aber nicht umgesetzten - Mix aus modern und traditionell schafft. Wir haben unsere Bestellungen von Essen und Getränke in die Hände des Chef des Hauses gegeben und sind auch hier nicht minder enttäuscht worden.Vorspeisenvariation mit vitello Tonnato, Räucherforelle mit Himbeer-Oberskren und Beef Tatar. Dazu wurde hausgemachtes Brot gereicht. Insbesondere das Beef Tatar hat es mir angetan, da sich der traumhafte Rindfleisch-Geschmack über die gesamte Zunge gelegt hat, ohne von Tomatenessenzen oder Zwiebeln unterdrückt zu werden. Als zweiten Gang gab es eine wunderbare asiatische Suppe mit Wan-Tans und Lauchgemüse die an dem verregneten und kühlen Sonntag gut gewärmt hat und nicht zu aufdringlich war. Der Hauptgang war dann das absolute Highlight. Steak mit Eierschwammerl-tagliatelle und Karotten-Zucchini Gemüse. Dazu zwei verschiedene saucenvarianten, einmal Pfefferrahmsauce und einmal Rinderjus. Das Steak war perfekt auf den Punkt medium gebraten und zerging fast auf der Zunge. Zur Nachspeise bekamen wir die hausgemachten Sorbets (Heidelberre, Kokos, Schokolade, erdbeer-Limette, Passionsfrucht, Zitrone und Apfel). Auch hier fallen mir keinerlei Kritikpunkte ein. Die Sorbets waren erfrischend mit echtem Geschmack und nicht zu süß. Achja, die Portionen sind so groß, dass man sie fast nicht aufessen kann zu absolut humanen Preisen. Der nette Service gibt einem zwischen den Gerichten ausreichend Zeit zum verschnaufen, damit kein wollegefühl entsteht sondern jeden Bissen auch voll und ganz genießen kann. Als Draufgabe, kommt der unbezahlbare Ausblick direkt auf den See und den zauberhaften Garten des dazugehörigen Hotels. Also ich bin begeistert! Ein Kulinarisches Erlebnis, dass ein eigenes Gedicht verdient hätte. Vielen Dank für diesen wunderbaren Sonntagsausflug liebes Ledererhaus!"