Telefon: +34945263874
Adresse: Zerkabarren Kalea/Calle Cercas Bajas, 18, 01001 Vitoria-Gasteiz, Spain, 01008
Stadt: Vitoria-Gasteiz
Menü Gerichte: 17
Bewertungen: 6926
Webseite: http://elclareterestaurante.com/
"Once again the clarete leaves me a wonderful feeling. tasting menu, quality price. cheap,. pathxi asks us to let ourselves be surprised and that they choose for us. a pleasure after another on each dish, an explosion of flavors that invites you to close your eyes to enjoy it even more. I wouldn't know what the best dish was since I tasted and enjoyed each one of them. desserts at the height of the first, seconds, etc. in time that it did not come out of such a happy and satisfied restoration, really. you do magic in that kitchen. zorioooooooooonaaaaakkk! Congratulations! for the work you do."
Ganze Speisekarte - 17 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Vorspeisen
Tintenfisch
Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.
Pide
Rindersteak
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Suppen
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Extras
Vegetarisch
Salate
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Vegetarische Tapas
User
¡Un placer haber formado parte del equipo! Amigos para siempre.
Adresse
Bewertungen
Ricardo
A recommendable place, quality price. To repeat Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Menú insuperable. Sabores extraordinarios. Trato exquisito! Que más se puede pedir???
User
Un gran restauranteee,,,,aqui en Cataluña no se ve nada de esto....a ver si abris uno en Barcelona Speisekarte ansehen
User
Decoración agradable. Atención personalizada por parte de Patxi. Platos novedosos, con maridajes curiosos de productos y sabores, y en una cantidad...
User
Gran selección de vinos y un gran entendido en el tema que te guiará en la elección... Menú asequible entre semana Menú de Cuchara y Menú degustaci...
User
Hoy tapitas en el Clarete. Muy buenas pero un poquito escasas... Critica constructiva... los kikos sobran en el ravioli de foie. Sabores muy logrados... Speisekarte ansehen
Maite
Kid-friendliness: Si, nosotros comimos con tres niños pequeños y no hubo ningún problema. Les adoptaron comida para ellos Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40
Javier
El mejor en Vitoria Gasteiz. Así de sencillo. Unai y Patxi (y su equipo) son Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chipirones En Su Tinta Con Espuma de Patata, Pulpo Con Espuma Patata Trufada, Croquetas de Hongos Y de Txipirones
User
Once again the clarete leaves me a wonderful feeling. tasting menu, quality price. cheap,. pathxi asks us to let ourselves be surprised and that they choose for us. a pleasure after another on each dish, an explosion of flavors that invites you to close your eyes to enjoy it even more. I wouldn't know what the best dish was since I tasted and enjoyed each one of them. desserts at the height of the first, seconds, etc. in time that it did not come out of such a happy and satisfied restoration, really. you do magic in that kitchen. zorioooooooooonaaaaakkk! Congratulations! for the work you do. Speisekarte ansehen
Kategorien
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern.
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Helado Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen. Speisekarte ansehen
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Cocina Casera Erleben Sie die Wärme und den Komfort einer hausgemachten Mahlzeit mit unserer Auswahl an herzhaften Gerichten, die mit Liebe und traditionellen Rezepten zubereitet wurden. Jeder Bissen bringt den vertrauten Geschmack von zu Hause auf Ihren Tisch.
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Haute Cuisine
Ausstattung
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Tapas
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Mascotas
