Falken Brauhaus - Speisekarte

Unser lieblings after-work Treff. Immer freundlich mit einem netten Spruch und gut gefüllten Gläsern. Das Essen ist lecker und reichhaltig. Sonderwünsche werden auch ohne Probleme erfüllt.

Wir waren gestern spontan hierund sind immer noch überrascht wie gut das Essen dort war!Riesige Haxen , herrlich leckere Leber , Steak und Burger waren perfekt und köstlich!!! Ein sehr netter und aufmerksamer Service in typischer Atmosphäre!Klasse

Unser erstes Essen nach der Ankunft in Deutschland nach einem langen Flug gingen wir neben unserem Hotel in dieses Regionaltarif-Restaurant. Ich hatte keine Lust zu essen, also aß ich Hühnersuppe. mein mann hatte das volle monty, ein schönes schnitzen und dann ein paar wunderbare biere. wir waren beide mit unseren entscheidungen zufrieden, obwohl ich wie oft das suppe etwas zu salzig fand. Speisekarte ansehen

Der Service ist gut und freundlich, das Essen ohne Beanstandung. Ich habe dort Schweinshaxe und Steak gegessen, was beides hervorragend zubereitet war. Vor allem das Steak perfekt auf den Punkt und mit Folienkartoffel anstatt Pommes oder Kroketten, was nicht selbstverständlich ist, wenn man sich nicht in einem Lokal der gehobenen Preisklasse befindet. Preis/Leistungs Verhältnis top, da geh ich wieder hin.

Mein Partner und ich waren nach langer Zeit wieder im Brauhaus. Sein Kommentar: Ich habe noch nie so schlecht gegessen... Ein zäher, innen grauer Braten und unendliche Soße mit Pufflingen, er hofft wohl, dass das Essen trotzdem gut war. Ich hatte überbackenen Camembert mit Toast und Preiselbeeren (was war das wirklich?). Der Camembert sollte beim Schneiden schmelzen, die Beeren waren grob und die Hälfte des Pfirsichs wäre geschmolzen.

Die Brauerei basiert auf den großen Brauhäusern in den deutschen Städten. Entsprechend ist die Atmosphäre recht nüchtern. Wenn der Ort voll ist, ist die Lautstärke angemessen. Meiner Meinung nach ist jedoch nicht die Stimmung aufgekommen, wie zum Beispiel bei "Zum Füchschen" in Köln am Anfang oder in Düsseldorf. Das Essen ist brauhaustypisch, unter der Woche gibt es einige Tagesaktivitäten wie Schnitzeltag, etc. Preis-Leistung ist in Ordnung, aber man muss die laute Stimmung mögen. Empfohlen zum Biertrinken. Speisekarte ansehen

Langenfeld ist, wie bekannt, der Ort, an dem Sie Kölsch oder Alt mit gleichen Rechten bestellen können, ohne aus dem Gästezimmer vertrieben zu werden. Und so fühlt es sich im Brauhaus an. Warmer Gruß durch das charmante Personal. Sitze in der Mitte der Hektik, ab oder ab der Theke. Im Sommer sitzt man trotz der großen Kreuzung sehr komfortabel im Außenbereich. Das Brauhaus hat eine viel zu verwirrende, riesige Preiskarte. Es wird schnell angenommen, dass keine Küche mit der gleichen Qualität fertig werden kann. Aber sie können etwas tun. Über und über die Woche leckere Promotionen.

Bis Ende 2014 eins der besten Brauhäuser, nach dem Inhaber- und Personalwechsel leider genau das Gegenteil. Die Servicekräfte sind professionell freundlich, aber nicht herzlich. Die ehemals gute "Brauhausküche" unter alter Regie ist bestenfalls noch auf "Frittenbudenniveau" (z.B. Champignonssauce mit Dosenpilzen und angedickter Mehlschwitze, Schnitzel aus Formfleisch und zubetoniert, sorry paniert...geht gar nicht).All das wäre, sofern man mit dieser "Qualität" leben kann, kein Problem. Problematisch wird es dann, wenn unter der Rigide des neuen Inhabers eine gehobene Küche ausgelobt wird (erwartet man das in einem Brauhaus?) und das der Wirklichkeit nicht standhalten kann. Sorry, es wird so...

Früher war es wirklich gut. Anscheinend hat sich dieses Jahr jedoch der Besitzer gewechselt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist okay und das Essen ist auch perfekt. Leider kann meiner Meinung nach alles nicht in einer seltsamen Atmosphäre gerettet werden. Früher war ich hier mit Freunden oder Kollegen. Auch Weihnachtsfeiern fanden hier statt. Seit diesem Jahr ist alles anders. Ich war dieses Jahr drei Mal in der Bach-Brauerei. Beim ersten Mal war es sehr voll und wir mussten im Thekenbereich sitzen. Wir mussten 20-30 Minuten auf Getränke warten, bevor wir nach 2 Runden gingen. Beim zweiten Besuch im Sommer (Freitagabend) waren wir voller Hoffnung. Im Gegensatz zum ersten Besuch war die Braue... Speisekarte ansehen