Fischgarten-Restaurant Hossler

Artemis

➤ Pölkenstraße 31, 06484, Quedlinburg, Germany

Speisekarte • Fisch • Pasta • Eiscreme • Griechisch

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"Ich besuchte dieses Restaurant an einem Samstagabend als Teil einer großen Gruppe, die eine Reservierung vorgenommen hatte. Unsere Tische waren für uns bereit, als wir ankamen. Der Rest des Restaurants war sehr voll. Ungefähr 30 Minuten vergingen, bevor unsere Bestellungen entgegengenommen wurden. Um die Arbeit zu vereinfachen, eine große Gruppe zu Die Bestellung war problematisch, da die griechischen Kellner wenig oder kein Englisch sprachen. Wir hatten Deutschsprachige in unserer Gruppe. Als das Essen schließlich die Vorspeise war, war ein einfacher Salat mit Dressing bedeckt, das einige Leute nicht wollten, also lehnten sie den Salat ab. Als nächstes kamen Teller mit Gemüse. Nach langem Warten begann das Hauptgericht zu erscheinen. Die Portionsgrößen waren lächerlich groß. Das Mousaka war genug für drei Personen. Die Leute, die Fisch bestellten, mussten 40 Minuten warten, bis das Gemüse völlig kalt und sehr fettig war, nachdem es in Olivenöl gekocht worden war. Nur wenige Leute konnten sich die Mühe machen, auf die Wüste zu warten, aber diejenigen, die es taten, erhielten eine weitere riesige Portion. Riesige Mengen an Essen wurden unverzehrt zurückgegeben. Ich war total enttäuscht von The Artemis und würde definitiv nicht wieder dorthin gehen. Der Restaurantleiter muss die Anzahl der Kunden auf ein Niveau beschränken, das angemessen bedient werden kann. Portionsgrößen müssen im Lichte moderner Ernährungskenntnisse betrachtet werden."

Weinstube Am Brühl

➤ Billungstrasse 11 06484, Quedlinburg, Germany

Speisekarte • Käse • Fisch • Suppe • Deutsch

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"Gutes, kreatives und leichtes Essen mit sehr gutem und engagiertem Service. Dazu eine passende Weinbegleitung. Wir hatten als Vorspeise eine violette Süßkartoffelsuppe und ein WaldpilzconsommÃ. Beide gut gemacht. Als Zwischengang Ziegenkäse (als Frischkäse) mit Urkarotte, Feige und Kimchi. Ein schönes Süße-Schärfe-Spiel mit unterschiedlichen Konsistenzen und Aromen. Als Hauptspeise einerseits Lamm mit Polenta, kräftiger Sauce und Rote Beete-Sorbet. Eine schöne Kombination, die durch das Rote-Beete-Sorbet als leichter Gegensatz zur schwereren Sauce harmonisch beschwingt daher kann und dem Gericht die Schwere nahm. Das andere Hauptgericht war Fisch, ein Steinbeißer-Bäckchen mit Risoni, Tamarinde und Wasserspinat. Ebenfalls sehr fein und gelungen umgesetzt. Als Nachspeise gab es dann Brombeere, Sudachi, Blaubeere und Opalys. Leicht und kreativ mit unterschiedlichen Temperaturen und Konsistenzen. Das Dessert war ein schöner, fruchtig-leichter Schlusspunkt eines insgesamt gelungenen kulinarischen Abends. Ich war nun im Oktober zum zweiten Mal in der Weinstube essen und konnte gegenüber meinem vorherigen Besuch im September eine leichte Aufwärtsbewegung auf hohem Niveau wahrnehmen. Insbesondere die Nachspeisen fand ich kreativer und leichter, filigraner umgesetzt."

Helena

➤ Word 12, 06484 Quedlinburg, Germany

Speisekarte • Käse • Pasta • Fleisch • Europäisch

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"Wir haben heute Abend das tollste griechische Essen gegessen. Wir hatten griechischen Salat, Gyros, Gyros und Schweinesteaks und Nudeln mit Hühnchen. Das Essen war perfekt und die Portionen waren sehr großzügig! Frisch frisch und frisch!!! Sotiris war ein hervorragender Gastgeber. Einrichtung innen und außen ist sehr angenehm und einladend und tolles Ambiente. Vielen Dank für einen denkwürdigsten Anlass! Sehr zu empfehlen und ein Muss für die schöne Stadt Quendlinburg."

Weinstube im Hotel am Bruhl

➤ Billungstr. 11, 06484 Quedlinburg, Saxony-Anhalt, Germany

Speisekarte • Fisch • Suppe • Deutsch • Europäisch

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"Wir übernachteten im angeschlossenen Hotel Romantik am Brühl, also gingen wir ins Restaurant, weil wir zu müde waren, um woanders hinzugehen. Was für ein Vergnügen. Es ist ein attraktives Restaurant. Unser Kellner war die erste Person, die wir in Quedlinburg getroffen haben und die gut Englisch sprach. Sie gaben uns neben dem Brot und der Knoblauchbutter einen Vorgeschmack auf ein gerolltes Roastbeef über Tapenade mit einer Kohlrabi-Suppe. Ich habe das Roastbeef und die Tapenade nicht probiert, da ich Vegetarier bin, aber die Person, mit der ich zusammen war, sagte, es sei ausgezeichnet, genauso wie die Kohlrabi-Suppe. Die Speisekarte ändert sich mit der Saison. Ich hatte eine Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und einem Parmesan-Crisp sowie einen Käsestrudel mit Schwarzwurzeln, den ich noch nie probiert hatte, und einen eingelegten Radicchio-Salat. Ich mag Radicchio nicht besonders, aber alles war sehr gut. Die andere Person, mit der ich zusammen war, hatte mit Sesam verkrusteten Thunfisch, aber ich erinnere mich nicht, was dazu gehörte, aber er liebte alles. Der Service war sehr zuvorkommend. Es ist kein billiges Restaurant, aber der Preis beinhaltet die Steuern und das Trinkgeld, also ist es am Ende nicht so teuer. Das Essen ist frisch, gut zubereitet und gut präsentiert. Ich kann diesen Ort nur wärmstens empfehlen."

Schiller's

➤ Lange Gasse 32, 06484 Quedlinburg, Germany

Speisekarte • Tapas • Asiatisch • Mexikaner • Europäisch

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"We found this place through Tripadvisor. The restaurant itself looks quite small from the outside, but they have a really nice and cozy garden in the back where one can enjoy his/her food and coffee. The service is good, but can be tad slow (the entire restaurant is run by two people when it's busy. Thanks to the atmospheric garden however, we didn't mind that at all. ; We enjoyed a superb breakfast with good coffee here. We liked it so much, that we had dinner here the next day. We ordered a tasting platter and the Tapas. The first was really good (nice meat/cheese/olive plate , but the tapas were slightly disappointing considering the quality of the breakfast and the tasting platter. That said, it was still tasty, but not as good as the other dishes I'm sure that it could be with some minor tweaks however. We'll definitely return here for breakfast (and perhaps dinner in the future."