Flyhof - Speisekarte

Lago Mio, Andrea Gilardoni Hedinger

➤ Betliserstrasse, 8872, Amden, Switzerland

Saft • Sushi • Essen • Eiscreme

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"Sehr schöner Ort am Walensee. Große Gartenterrasse, Beachvolleyballfeld und vieles mehr. Im Sommer jedoch wenige Parkplätze in der Nähe. Der Zugang zu Fuß von den öffentlichen Verbindungen dauert etwa 10 Minuten oder man fährt mit dem Fahrrad. Sehr gut geeignet auch für Familien mit Kindern. Die Küche ist einfach, aber gut und effizient."

Paradiesli

➤ Obere Betliserstrasse 12, 8872 Weesen, 1204, Switzerland

Cafés • Eiscreme • Schweizer • Europäisch

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"Guten TagWir haben das Paradiesli am 26.5.17 besucht und paradiesisch ist eigentlich nur die Lage. Das Personal war sehr unfreundlich, die einen bekamen etwas zu essen, die anderen hat man mit Kuchen abserviert, und wieder andere hat man überhaupt nicht bedient, dadurch können wir die Qualität aus der Küche nicht beurteilen. Andere wieder hat man absitzen und warten lassen und nicht bedient bis diese nach einer geraumen Zeit einfach wieder gegangen sind. Wir würden freundlicheres Personal und in Spitzenzeiten stundenweise Aushilfen einstellen. Was der Chef macht kann uns aber egal sein.Trotzdem freundliche GrüsseHeidi und Paul Naef"

Elite Restaurant

➤ Hauptstrasse 44, 8872 Weesen, 1204, Switzerland

Pizza • Cafés • Mexikaner • Europäisch

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"Hallo Leute, in der Werbung heißt es, dass Redbull Flügel verleiht. Was ich hier schon mehrmals gegessen habe, sind Pommes und Hühnerflügel vom Feinsten. Abgesehen von den verschiedenen Fleischstücken, die eine Note über fünf bekommen würden, wenn man könnte. Fazit: Ein herrlicher Ort für die Seele zum Entspannen. Macht weiter so!"

Gasthof Hirschen Obstalden

➤ Kerenzerbergstrasse 21, Obstalden, Switzerland

Pizza • Fisch • Schweizer • Europäisch

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"Let yourself be surprised you won 't regret it! Anyone who describes the canton of Glarus as a culinary no man 's land will be proven wrong by Stefan Schüller or Schülli, as he affectionately calls himself. Schülli in the persona of chef, sommelier and maitre d ' cooks and serves fine dining. Just like with their grandmother, the guests sit down and let themselves be surprised with the gourmet menu. That 's where Schülli is at home and he 's in top form! We started with an “Insalata Caprese”. Anyone who imagines a simple tomato and mozzarella salad will be enchanted visually and on the palate for the first time. A wonderful introduction and our palate immediately adjusted to “sea”. Said and done! This was followed by a Portuguese Gambero on a summery salad of melon, avocado and citrus. Finely seasoned. It continued in classic French style. A poached egg with mashed potatoes and a summer truffle sauce. Then loup de mer on a tomato bed with balsamic vinegar. The fish is fried perfectly crispy on the skin. Who could do without the perfectly grilled entrecote on finely chopped coco beans? Schülli finished off with a pannacotta with raspberry or passion fruit coulis and for those who couldn 't decide with both coulis! Each course is a flavor explosion on the palate. You can confidently rely on sommelier Schülli when choosing your wine. He asks about the taste and brings the right wine. Welcome to the small but fine fine dining restaurant on the Kerenzerberg at Lake Walen!"