Fumeiro - Speisekarte

Trato excelente y comida de calidad, buen producto y bien preparado. Las presentaciones de los platos de 10. Para repetir sin dudarlo.

He vuelto a Viveiro y no podía faltar una visita a FUMEIRO. La calidad del producto, la cocina, la ubicación, el local y la atención le convierten en un restaurante inigualable.

La comida exquisita. Local acogedor y buen trato. El salpicón de centollo buenísimo. El rape a la brasa también. Y para finalizar la sopa de chocolate con frutos rojos excelente. Speisekarte ansehen

Excelente el "material, asi como la preparación, nosotros probamos el salpicón de centollo ¿excepcional¡ y rape a la brasa estupendo , ..., Mas que recomendable este restaurante¡

Decidimos ir a cenar. De entrada nos ofrecieron vieras. Cuando las trajeron nos sorprendió el tamaño, por lo que dijimos que eran zamburiñas o volandeiras. Nos dijeron que eran vieiras del pacífico! en Galicia! la merluza a la gallega estaba espléndida.

Buenísimo, hemos pedido pulpo a la brasa y solomillo con foia, la textura de la carne y del pulpo indescriptibles… Es una apuesta segura si buscas sabores y buena gastronomía, ah! Y si te gusta el vino blanco y que no se te olvide pedir una botella de viasal de arman, que te recomiendan aquí. La atención de personal perfecta. Speisekarte ansehen

Acudimos a este establecimiento siguiendo la recomendación de una persona de la zona y la verdad que fue una buena experiencia. El salpicón de centollo estaba espectacular; el pulpo a la brasa no lo desmerecía, y el solomillo con foie también muy rico. Para rematar una milhoja que estaba deliciosa. La verdad que todo estaba muy bueno aunque la carta en general me pareció que tenía unos precios un poco elevados.

El año pasado habíamos estado en la terraza. Esta vez fuimos al comedor y nos ha encantado. Una decoración muy original y cuidada en mesa . La atención por parte del personal fue perfecta. Muy recomendable el salpicón de centolla y la carrillera. Sin embargo con el entrecot no tuvimos suerte, estaba duro aunque bueno de sabor. Al presentarnos la cuenta comprobamos que no había sido incluido en la misma. Todo un detalle. Volveremos.

Fuimos a cenar al Fumeiro para probar sus platos,para empezar su sala comedor el ruido es infernal y es imposible conversar con un tono de voz normal, la acústica es muy mala. El camarero que nos atendio demostró una predisposición fuera de lo habitual incluso me daba palmaditas en la espalda al comentarnos las sugeréncias, todo cambió cuando pedimos solo 2 entrantes y 1 par de cervezas. Tienen pescados lubina,rape,martiño para cocinar a la brasa, para 2 comensales y precio por Kg, una media de 95 a 130€, eso si, no te los enseñan como hacen otros restaurantes antes de cocinar, ya te los presentan y sirven cocinados por lo que no puedes saber cuantos días tienen. Pedimos sardinas ahumadas co... Speisekarte ansehen