Telefon: +4977315919706
Adresse: Mühlenstraße 13, 78224 Singen, Hohentwiel, Singen (Hohentwiel), Germany
Stadt: Singen (Hohentwiel)
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 1064
Webseite: https://kreuz-singen.de
"Das Essen war gut. Der Service war enttäuschend. Der Preis ist hoch. Das Essen: Wir hatten zur Vorspeise das getrüffelte Beef-Tatar. Dies war sehr lecker, wurde jedoch ohne Toast Brot serviert. Auch hätten wir uns gewünscht, dass wir nach dem Schärfegrad gefragt werden würden, oder dass ein Chiliöl dazu serviert würde. Beides (Toast und freier Schärfegrad) gehört bei der Qualität und dem Preis für uns einfach dazu. Anschliessend hatten wir das Tomahawk vom irischen Weiderind. Dies war lecker zubereitet und hat uns sehr gut geschmeckt. Der Kartoffelstampf mit Sobrassada und Chorizo als Beilage, war uns aber doch zu mächtig zu soviel Fleisch. Leider war die Nachspeise eine Enttäuschung, da der Brownie nicht saftig und die Sorbetvariation sehr bitter war. Der Service: Am meisten enttäuscht waren wir vom Service. Alles fing an, als wir das Lokal betraten. Zuerst haben wir versehentlich den Koch angesprochen. Dieser reagierte sehr schnippisch, dass er nicht verantwortlich sei. Dann wurden wir einem sehr kalten Platz im zweiten Stock zugewiesen. Es gab im Obergeschoss keinerlei Musik und somit herrschte Totenstille im Saal. Bei Kritik an der Speise ging der Kellner stets in die Defensive (bspw. beim Nachgang). Ein: „Okey, nehme ich gerne auf!“ hätte dabei völlig gereicht. Bei den vorliegenden Preisen möchte ich mich als Gast nicht auf eine Diskussionsrunde mit dem Kellner vorbereiten müssen! Als wir dann gehen wollten, mussten wir lange an der Kasse warten, bis jemand unsere Rechnung abnahm (weil Kartenzahlung geht ja nicht am Tisch). Anschliessend wurde unsere Schweizer Karte mehrmals abgelehnt, bis man feststellte, dass Schweizer Karten gar nicht gehen! Da wir nun die Kreditkarte verwenden mussten, ist dies mit zusätzlichen Kosten für uns verbunden und somit ärgerlich. Nach der Zahlung stellten wir fest, dass wir auf einen anderen Namen reserviert hatten, als jenen, den wir beim Eintritt angegeben haben. Weil wir aber beim Eintritt nicht gefragt wurden, ob wir allenfalls auf einen anderen Namen reserviert hätten, sondern direkt an einen Platz zugewiesen wurden, war für uns der Fall erledigt und die Sache klar. Dies sah der Kellner anders. So mussten wir uns noch einige schnippischen Bemerkungen vom Kellner anhören, welcher uns dafür verantwortlich machte, dass er zwei Laufkunden abweisen musste. Dies finden wir absolut unangebracht und hat beim verlassen des Restaurant einen sehr bitteren Nachgeschmack hinterlassen. Schliesslich war im zweiten Stock noch Platz frei und wir haben trotz des Missverständnisses sehr viel und sehr teuer gespeist! Das Fazit: Alles in allem werden wir hier nicht nochmals speisen. Die mangelnde Kritikfähige und diese konfrontative Art und Weise war uns beiden sehr unangenehm und hat die grundsätzlich leckeren Speisen plump aussehen lassen. Der Preis: 180 Euro (ohne Wein, mit Getränken)"
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Italienisches Dessert mit Schichten aus Mascarpone, Espresso-getränkten Löffelbiskuits und Kakao bestäubt.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Suppen
Bissara Speisekarte
Ein traditionelles nordafrikanisches Püree aus getrockneten Saubohnen, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
User
Heute zum ersten Mal da, das Essen war sehr lecker und das service war auch wunderbar. Habe gleich einen Tisch vor Weihnachten reserviert. :
Adresse
Bewertungen
User
Die Gerichte und Getränke sind ausgezeichnet, jeder Gang hat uns überrascht. Der Service ist höflich und die Atmosphäre ist unterhaltsam; wir haben viele Stunden dort verbracht. Service: Essensart: Mittagessen.
User
Ein wunderschöner Abend mit ausgezeichnetem Service und hervorragendem Essen. Wir waren zum ersten Mal dort und freuen uns bereits auf einen erneuten Besuch. Service: Vor Ort gegessen, Essensart: Abendessen, Essen: 5, Service: 5, Atmosphäre: 4.
User
Ein wahrhaftiges Juwel der Gastronomie in Singen. Kreative Speisen vorzüglich angerichtet und exquisit abgeschmeckt. Die Atmosphäre ist gemütlich gehoben und bei dem erstklassigen Service fühlt man sich zu jeder Zeit des Besuchs sehr wohl. Danke. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Speisekarte ansehen
User
Essen: 5 Service: 4 Atmosphäre: 5 Ich habe dort zu Mittag gegessen und war mit meinem Besuch sehr zufrieden. Das Essen war hervorragend, absolut 5 Sterne wert. Der Service war ebenfalls gut, wenn auch nicht ganz perfekt, daher gebe ich dafür 4 Sterne. Die Atmosphäre im Restaurant war angenehm und einladend, was das gesamte Erlebnis sehr angenehm machte. Insgesamt kann ich dieses Restaurant nur empfehlen!
User
Sehr schmackhaftes Essen, zudem freundlicher Service und ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine feine Küche im Sing ist wirklich schön zu sehen. Ich komme gerne wieder. Das selbstgemachte Kräuteröl war ausgezeichnet und gab dem Latzel eine gewisse Frische. Ich denke auch, dass es das erste Mal war, dass die Medium-Grills tatsächlich medium waren und nicht durchgegart. Die Gazpacho war hervorragend mit den warmen Akzenten von Pimento und Garnele.
User
Leider enttäuschend... 90. Geburtstag, ich hatte Tage zuvor angefragt, ob man eine Portion Bratkartoffeln extra bestellen kann für das Geburtstagskind... leider konnte das nicht realisiert werden, super ärgerlich... voll war das Lokal an dem Mittag wirklich nicht... und an eine Mini-Aufmerksamkeit für das Geburtstagskind in Form einer Rose oder Praline oder besonders nett gedeckter Tisch wurde leider auch nicht gedacht. Essen war prima, darf man bei den Preisen aber auch erwarten. Speisekarte ansehen
Ramo
Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Es ist der perfekte Ort, um Ihre Geduld auf die Probe zu stellen. Die Wartezeit ist die Stärke. Es dauert ca. 40 Minuten, bis Ihnen angezeigt wird, dass Sie das Restaurant betreten haben. Das perfekte Restaurant für Leute, die bereit sind zu zahlen und 3 Stunden zu investieren, um nicht bedient zu werden. Das Essen ist relativ gut, wenn man schon zu Hause gegessen hat und nach 3 Stunden Wartezeit keinen Hunger mehr hat. Die Preise sind für eine traurige Atmosphäre recht hoch.
Michael
Wir hatten für den 14.02.2024 auf 18:30 reserviert. Die Reservierung wurde per Mail bestätigt. Leider wurde das Valentinstagmenu nicht wie versprochen zu geschickt. Ankunft am 14.02. Im Restaurant: 1. Reservierung war nicht auffindbar, Personal total überfordert. 2. Tisch falsch eingedeckt siehe Foto. 3. Nach 30 Minuten keine Karte, keine Bestellung, keine Getränke. Die Gäste um uns herum hatten das gleiche Schicksal. 4. Am Rande erwähnt eine Garderobe direkt an der Türe mit wackeligem Ständer. Geht überhaupt nicht. Haben uns dann gegen das Warten und den Ärger entschieden und sind zum nächsten Restaurant. Klar man kann viel hinnehmen und ein Auge zu drücken. Kleinlich bin ich auch nicht, ab...
Enrique
Das Essen war gut. Der Service war enttäuschend. Der Preis ist hoch. Das Essen: Wir hatten zur Vorspeise das getrüffelte Beef-Tatar. Dies war sehr lecker, wurde jedoch ohne Toast Brot serviert. Auch hätten wir uns gewünscht, dass wir nach dem Schärfegrad gefragt werden würden, oder dass ein Chiliöl dazu serviert würde. Beides (Toast und freier Schärfegrad) gehört bei der Qualität und dem Preis für uns einfach dazu. Anschliessend hatten wir das Tomahawk vom irischen Weiderind. Dies war lecker zubereitet und hat uns sehr gut geschmeckt. Der Kartoffelstampf mit Sobrassada und Chorizo als Beilage, war uns aber doch zu mächtig zu soviel Fleisch. Leider war die Nachspeise eine Enttäuschung, da der... Speisekarte ansehen
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Parkplatz
- Speisekarte
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Sitzplätze Im Freien
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Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
