Telefon: +34965218250
Adresse: pl. Dr. Gómez Ulla 4, 03013 Alacant, Alicante, Spain
Stadt: Alicante
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 3819
Webseite: http://www.govana.net/
"Aqui te brindan la máxima expresión en la calidad de producto y esa zona a veces olvidada que es saber mantener ¡Tradición en lo básico! Buen producto y respeto por lo que siempre se hizo bien. Es esa arrocería en Alicante que ha sabido adaptarse a los tiempos, respetando esa cocina que sus clientes llevan décadas gozando y no entran en ese sector de ¡Platos complicados o más adaptados a esta época! Por decirlo de una forma sencilla, y otra para aquellos que buscan esos platos mucho más trabajados, emplatados y sabores mas arriesgados. Tenemos en cocina a uno de los mejores maestros arroceros del mundo y quizás me quede corto al decirlo y, por otro lado, su hijo que siguiendo la estela del gran maestro, va adaptando Govana a otros matices y registros. Sea como sea, el reconocimiento que tienen de Big Gourmand no es más que algo que dice ¡Restaurante que ofrece Calidad y Precio! Pero la esencia de Govana va mucho más allá de un reconocimiento Los premios van y bienen pero la esencia de un restaurante está en tu Identidad y Tu Historia a través del tiempo. Y Govana va sobrado de esto Y no te puedes perder su arroz con Patas de Ternera, nadie en absolutamente todo el mundo es capaz de acercarse ni a años luz de como el Maestro lo hace. Este es ese restaurante Familiar que muchos soñarian, dejar tu legado a personas que aman lo que hacen. Eso muchos lo han logrado y otros solo pueden soñarlo. Recomendado al 100"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Desserts
Reisgerichte
Vorspeisen
Tintenfisch
Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.
Nachspeise
Zum Teilen
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Salate
Haussalat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und einer leichten Vinaigrette.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Lateinamerikanisches Essen
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit weißen Albatrüffeln, Parmesan und frischen Kräutern.
Reisgerichte (Mindestens 2 Personen, Preis Pro Person)
Fisch & Meeresfrüchte
Hauptgericht
Arroces Por Encargo (Mínimo 2 Personas)
Vorspeise
Primeros Caseros
Cuchara
Fischgerichte
Segundo Plato
Eva
Muy buena la materia prima y muy bien cocinado.Repetiría
Adresse
Bewertungen
Xavier
El arroz senyoret, la tarta de manzana con hojaldre: excelente!
Asia
I haven't been going long. Your rice in the bark is still the best. good attention and quality. I'll be back soon.
David
La verdad es que todo muy bueno pero caro, el arroz con pata estába espectacular, hemos ido varias veces y siempre hemos salido contentos. Speisekarte ansehen
Laia
We searched for a place to eat rice with a bark in a city and found this place. very recommended. delicious food and exceptional attention.
Iker
El arroz negro está espectacular. Merece la pena sólo por eso. El un restaurante familiar de toda la vida. Los precios son correctos calidad precio.
Angel
El sitio no está mal. Pero pedí un solomillo y la verdad estaba más grasiento de lo normal , yo odio la grasa , además el trato regular y para lo que comí , bastante caro , no lo recomiendo mucho Speisekarte ansehen
Victor
Sitio estupendo . La comida espectacular . Todos los arroces riquísimos . Y los postres una pasada super recomendable la tarta de turrón . La atención muy buena y muy buen ambiente . Y precio para todos los bolsillos . Recomendable 100
Leo
El lugar es auténtico, con mucha tradición. El arroz estaba realmente delicioso, nos trataron de lujo. Todo casero, todo rico muy muy rico. Es un gusto ir a lugares tan auténticos, más en estos tiempos, es algo muy difícil de encontrar. Repetiremos cuando volvamos a Alicante. Muy recomendable
Guillermo
Aqui te brindan la máxima expresión en la calidad de producto y esa zona a veces olvidada que es saber mantener ¡Tradición en lo básico! Buen producto y respeto por lo que siempre se hizo bien. Es esa arrocería en Alicante que ha sabido adaptarse a los tiempos, respetando esa cocina que sus clientes llevan décadas gozando y no entran en ese sector de ¡Platos complicados o más adaptados a esta época! Por decirlo de una forma sencilla, y otra para aquellos que buscan esos platos mucho más trabajados, emplatados y sabores mas arriesgados. Tenemos en cocina a uno de los mejores maestros arroceros del mundo y quizás me quede corto al decirlo y, por otro lado, su hijo que siguiendo la estela del g... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Helado Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
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Español Eine lebendige Auswahl traditioneller spanischer Gerichte mit authentischer Paella, geschmackvollen Tapas und köstlichen Meeresfrüchten. Erleben Sie die reichen Aromen und die kulinarische Kunst Spaniens direkt an Ihrem Tisch. Speisekarte ansehen
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Postres Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
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Bebidas Stillen Sie Ihren Durst mit unserer erfrischenden Auswahl an Getränken, von handgefertigten Cocktails und erlesenen Weinen bis hin zu alkoholfreien Köstlichkeiten, darunter Limonaden, Säfte sowie fachmännisch gebrühter Kaffee und Tee. Perfekte Ergänzungen zu Ihrer Mahlzeit!
Ausstattung
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Wi-fi
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Asientos
- Speisekarte
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Tarjeta Visa
- Menü
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Reservaciones
