Telefon: +492606597
Adresse: Fahrstrasse 6, 56333 Winningen, Rhineland-Palatinate, Germany
Stadt: Winningen
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1184
Webseite: http://www.gutsschaenke.com
"Wir waren zu viert das erste Mal in der Gutsschänke Schaaf. An diesem Samstag war in Winningen auch das sog. Höfefest, bei dem die ortsansässigen Winzer in einem gemeinschaftlich genutzten Hof Weine anbieten und zum Verweilen in netter Atmossphäre einladen. Aus diesem Grund war auch im Gutshaus selber keine Bewirtung und wir saßen in dem wunderschönen alten Innenhof, fernab vom fröhlichen Treiben des Höfefests. Die "Zweigleisigkeit" Höfefest und Restaurantbetrieb haben der Aufmerksamkeit und Freundlichkeit der Kellnerinnen keinerlei Abbruch getan. Alle drei Damen waren ausgesucht höflich, hilfsbereit und sehr, sehr aufmerksam. Das fanden wir wirklich toll.Die Karte ist relativ klein, Vorspeisen stehen nur wenige zur Auswahl. Wir hatten das Knoblauchbrot, die gebratenen Champignons auf Mango-Ruccola-Salat in rotem Traubendressing, frischem Parmesan und Croutons sowie das frische Brot mit Gemüse-Dinkel-Aufstrich. Alles war durch die Bank gut. Das Knoblauchbrot würzig mit schön zerlaufener, saftiger Knobibutter, die Champignons perfekt gebraten mit reifer Mango, frischem Salat und gutem Dressing. Der Gemüse-Dinkel-Aufstrich war ungewöhnlich aber richtig lecker. Dazu kräftiges, frisches Bauernbrot. Sehr gut.Als Hauptspeisen hatten wir Küferteller=gebratene Blut- und Leberwurst aus dem Rauch, Rostbratwürstchen und Kasslerrücken auf Sauerkraut, sowie Bratkartoffeln; Steak vom Durocschwein am Knochen gebraten auf Sahne-Lauchgemüse, Senfsauce und Bratkartoffeln; Tournedos vom Schweinefilet im Käse-Ei-Mantel auf Pfefferrahmsauce mit Butternudeln und Salat.Die Highlights waren das perfekt gebratene Duroc-Steak, das locker zwei Finger hoch war und das Sauerkraut am Kassler. Das war so gut, dass wir nachgefragt haben und siehe da: wir erhielten bereitwillig Auskunft zur Zubereitung. Nett!!Zum Nachtisch haben wir uns dann noch die geeiste Beerengrütze mit Vanilleeiskugel im Knuspermantel und die Vanillequarkcreme mit marinierten Erdbeeren gegönnt. Toller Abschluss.Wir waren hochzufrieden und würden jederzeit wiederkommen. Vielen Dank an das Team der Gutsschänke für eine richtig schönen und stimmigen Abend."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Angebot
Unsere Käseauswahl
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Zitronendressing.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit knackigem Gemüse, gemischtem Grün und einem leichten Dressing. Perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Hauptgerichte
Medaillons Vom Schweinefilet
Medallions aus Schweinefilet in einer herzhaften Sauce, serviert mit saisonalem Gemüse.
Lammspezialitäten Vom Grill
Pasta
Bandnudeln
Bandnudeln mit einer köstlichen Sauce, serviert mit frischen Kräutern und wahlweise mit Gemüse oder Fleisch.
Brot
Knoblauchbrot
Knuspriges Baguette, bestrichen mit würzigem Knoblauchbutter, perfekt als Vorspeise oder Beilage zu jedem Gericht.
Brotzeit
Herbstliche Spezialitäten
Gerne Können Sie Unseren Gruß Vom Haus Auch Mit Nach Hause Nehmen:
Dazu Aus Unserer Backstube
Unsere Besondere Empfehlung
User
Ein tolles Essen mit einem trauhaften Ambiente, Das Duroc war besonderes lecker und wurde sehr schmackhaft serviert in Verbindung mit einem Lauchgemüse und Kartoffelfäden
Adresse
Bewertungen
User
heute google hat uns ein Restaurant in der Nähe empfohlen, haben wir in der Ladesäule moseltal östlich geladen. danke google und danke an die freundlichen Menschen der gaschallenke schaaf. es ist sehr lecker für Sie
User
Das Restaurant besticht mit seinem sehr schönen Ambiente in sehr altem Gemäuer. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut. In Winningen gibt es viel Auswahl. Dies jedoch ist meines Erachtens die beste Wahl.Sehr sehr empfehlenswert!
User
Die gute Bewertung auf Platz 3, hat uns dazu bewogen, das Restaurant zu besuchen! Wir waren total überrascht, mit wie viel Liebe zum Detail die Räumlichkeiten eingerichtet sind. Ein sehr schönes Ambiente. Die freundliche Begrüßung und die Bedienung passten genau in dieses Niveau. Dickes Kompliment an das gesamte Team und der Chef hilft auch selbst beim Servieren mit, wenn Hilfe notwendig erscheint, um die Gäste schnell zu verwöhnen! Speisekarte ansehen
User
Trotz touristischer Lage und "vollem Haus" ansprechender Service und erstaunlich kurze Wartezeiten. Manche Wünsche zB "Pfeffermühle" mussten wiederholt werden, aber angesichts der vielen Gäste verständlich und kein Problem. Schöne Weinkarte mit lokalen Winzern wird ergänzt durch eine abwechslungsreiche Speise/ und Tageskarte mit teils individuelleren Produkten aus kleinerer Fertigung. Wir waren mit dem Geschmack der Speisen zufrieden und können diese Lokalität empfehlen.
User
Besuchen das Restaurant schon lange und wurden bisher immer sehr gut bedient. Das Essen hat einen besonderen Charakter. Man findet sehr leckere neue Gerichte, aber auch das klassische Steak. Der Küferteller ist deftig, aber sehr lecker. Auf jeden Fall einen Nachtisch probieren.Wer gerne Weißwein Richtung Grauburgunder trinkt sollte die Nr. 2 wählen. Weingut Richter überzeugt.Im Sommer und an warmen Tagen ist der Innenhof traumhaft schön. Alles ist sehr gemütlich eingerichtet. Sehr zu empfehlen.
User
Fazit: Ambiente schön, Essen gut mit etwas kleinen Portionen, netter Service, aber etwas zu teuerSehr schöne Gutsschänke mit dem typischen Flair und freundlichem Service. Anfänglich schleppende Bedienung, aber dann super flott.Gute und reichhaltige Auswahl an Wein und Speisen. Küche war gut und alles lecker. Schnelle Zubereitung und 10 Gerichte (Gruppe) wurden zeitgleich serviert. Portionen etwas zu klein für den Preis (19€ für Küferplatte/ erstes Bild), aber es ging noch und ließ Platz für eventuellen Nachtisch. Ich würde wieder hingehen. Speisekarte ansehen
User
Die Gutsschänke bietet mit ihren kleinen Räumen ein tolles Ambiente, auch der gemütliche Innenhof lädt an warmen Tagen zum Verweilen ein. Der Service ist familiär, nett und hat immer einen freundlichen flotten Spruch auf den Lippen. Die Wartezeiten waren aufgrund einer zeitgleichen Hochzeit etwas länger aber dadurch noch im Rahmen. Angeboten wird gut bürgerliche Küche auf einem hohen Niveau. Dies spiegelt sich auch in den recht hohen Preisen wieder. Insgesamt aber auf jeden Fall einen Besuch wert, egal ob zum essen oder nur auf ein gemütliches Glas Wein.
User
Wir besuchen die Gutsschänke sehr gerne, vor allem bei schönem Wetter lädt der schöne Innenhof zu einem romantischen Aufenthalt bei einem kühlen Gläschen Riesling ein. Die Weinkarte ist sehr gut, doch bei den Speisen gibt es leider Schwächen. Der Salat mit Putenbruststreifen - Saisonangebot - ist als langweilig zu bezeichnen. Es wird ein großer Teller "frischer !" vorwiegend grüner Salat serviert , beigemischt in kleinen Anteilen Möhren und Sonnenblumenkerne, ein gutes Dressing . In dieser Qualität eher ein Beilagensalat als ein vollwertiges Gericht, hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis nicht . Der Tafelspitz ist in der Qualtät sehr gut, doch das Verhältnis Fleisch zu Beilagen passt nic...
User
Wir waren zu viert das erste Mal in der Gutsschänke Schaaf. An diesem Samstag war in Winningen auch das sog. Höfefest, bei dem die ortsansässigen Winzer in einem gemeinschaftlich genutzten Hof Weine anbieten und zum Verweilen in netter Atmossphäre einladen. Aus diesem Grund war auch im Gutshaus selber keine Bewirtung und wir saßen in dem wunderschönen alten Innenhof, fernab vom fröhlichen Treiben des Höfefests. Die "Zweigleisigkeit" Höfefest und Restaurantbetrieb haben der Aufmerksamkeit und Freundlichkeit der Kellnerinnen keinerlei Abbruch getan. Alle drei Damen waren ausgesucht höflich, hilfsbereit und sehr, sehr aufmerksam. Das fanden wir wirklich toll.Die Karte ist relativ klein, Vorspei... Speisekarte ansehen
Kategorien
-
Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
-
Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen. Speisekarte ansehen
-
Asiatisch
-
Europäisch
Ausstattung
-
Sitzplätze
-
Reservierungen
- Speisekarte
-
Vegane Optionen
- Menü
-
Serviert Alkohol
