Heyligenstaedt - Speisekarte

Dies war unser zweiter Besuch in Heyligenstaedt. Wie schon beim ersten Besuch haben sie uns wieder überrascht. Das Essen war sowohl kreativ als auch lecker. Der Service ist sowohl freundlich als auch aufmerksam. Dieses Restaurant sticht in Gießen heraus.

Ehemaliger Stoff verwandelt in ein elegantes Hotel/Restaurant. .Der Chefkoch ist eine regionale Berühmtheit. Auf jeden Fall eine Reservierung erforderlich. Die Preise für Wein sind hoch. Ausgezeichnetes Essen und Atmosphäre, aber bringen Sie das nötige Bargeld mit!

Konnte nichts bemängeln, wunderschöner Ort, nettes Personal und das Zimmer war perfekt. Jedes bisschen Essen, das wir hatten, war unglaublich, für jeden Geschmack wurde gesorgt und jeder kommentierte, wie gut das Essen war. Eines der bequemsten Betten, in denen ich je geschlafen habe! Speisekarte ansehen

Alles war hervorragend - das Essen, der Service und die Einrichtung. Nicht billig, aber sehr hochwertiges Essen. Wir hatten kein Problem ohne Reservierung, zugegebenermaßen an einem Mittwoch. Ich wünschte, wir wären im Hotel geblieben, wenn mich mein Mann das nächste Mal zu Leica schleppt, werde ich darauf bestehen!

Sehr komfortabler Aufenthalt in einem alten trifft auf neues Hotel. Komfortables Zimmer, tolle begehbare Dusche. Viel heißes Wasser - Vorsicht! Die einzige Beschwerde ist eine anständige Menge an Zimmerlärm an der Vorderseite des Gebäudes. Das Restaurant ist ausgezeichnet - hatte eine Nacht Wildschwein, Thunfisch-Tartar ist unglaublich, Kartoffelsuppe mit schwarzen Trüffeln war wirklich gut.

Wir haben unsere Gastgeber in Gießen, Deutschland, in dieses Restaurant gebracht, über das wir als Dankeschön gute Kritiken gelesen hatten. Sie waren noch nicht dort gewesen. Es war ein fabelhaftes Abendessen, exquisite Aromen und Geschmäcker, wunderschön serviert. Jeder von uns war von unseren Mahlzeiten begeistert. Der Service war tadellos, aber nicht aufdringlich, wenn auch etwas langsam (was in unserer gesamten europäischen Erfahrung dieses Mal häufiger der Fall war). Es war teuer, aber für unsere Zwecke angemessen. Speisekarte ansehen

Wir wohnen nur um die Ecke und stellen immer fest, dass dieses Restaurant von vielen Kunden außerhalb von Gießen frequentiert wird ... viele aus Frankfurt. Der Kellner war hervorragend und engagiert, genauso wie der Rest des Personals. Die Getränkeempfehlungen waren immer genau richtig und das 4-Gänge-Menü, das ich hatte (Meeresfrüchte-Thema) war einfach wunderschön. Meiner Frau hat es ihr genauso geschmeckt. Wir sind sehr glücklich, ein Restaurant mit so hohem Standard in Gießen zu haben und können uns vorstellen, dass wir es jetzt öfter besuchen werden, nachdem wir es probiert haben. Anscheinend ändert sich die Speisekarte häufig, so dass dies auch ein großartiges Zeichen für ein erstklass...

Wir waren letzten Sommer für eine Woche im Hotel. Die Zimmer sind wunderschön und modern (mehr als das, was ich in Top-Hotels in den USA erlebt habe) und sehr sauber. Das Restaurant war hervorragend. Wirklich, einige der besten Gerichte, die ich je hatte. Ich hatte Tintenfisch (ernsthaft lecker) mit Safran, er hatte irisches Lamm. Wir tranken einen lokalen Sekt, der fabelhaft war. Das Frühstück war unglaublich. Die schönsten Eier mit orangefarbenem Eigelb und rosa Himalaya-Meersalz. Die Küche des Restaurants übertrifft alle Erwartungen: Sie ist gesund und einzigartig. Nachdem ich ein paar Wochen in der Bretagne und in Paris verbracht hatte, stellte ich fest, dass das Personal und die Atmosph...

Wir waren hier für eine große Zeremonie, die einen Sektempfang, ein Drei-Gänge-Menü und Tanz beinhalten sollte. Das Hotel ist attraktiver als andere ähnliche Standorte in Gießen. Sie schienen jedoch sehr unterbesetzt und schlecht organisiert zu sein. Das Personal wusste nichts von den Weinen auf der Speisekarte (nur 6 für diese Veranstaltung zur Auswahl) und schien nicht zu wissen, wen es fragen sollte und hatte die Entschuldigung, dass sie? waren neu dort, das mag sein, aber die Weine, die wir am Ende hatten, hatten eine Beschreibung auf der Rückseite, also hätte sie nur hinsehen und uns sagen müssen, was sie sagten, und in einem Restaurant dieser Stufe erwartet man zumindest Einer der Mita... Speisekarte ansehen