Hofbrau Wirtshaus Bispingen

Skifahren im Sommer? Kein Problem im Snow Dome. Es ist wirklich toll, wenn man mitten im Skifahren oder Snowboarden ist. Das Essen ist in Ordnung und reichhaltig. Einfach ausprobieren.

Anständig. Service anständig, Portionen groß, geschmacklich würde ich sagen, dass es auf der Seite der Köche an Fantasie mangelt. Versteh mich nicht falsch, es war nicht schlecht, aber sehr durchschnittlich.

In Verbindung mit einem Ferien-Ski-Kurs konnte ich das Restaurant auch testen. Das Buffet zum Kurs war sehr lecker aber auch die Karte hatte sehr viel zu bieten. Bei vielen Gästen sind die Kellner sehr am rotieren und man muss etwas Zeit mitbringen. Aber das sehe ich als ganz normale Bedingungen.

Wir waren aufgrund eines rundes Geburtstages zum Sonntagsbrunch eingeladen.Die Einrichtung ist schön urig und lässt einen an Bayern denken. Ebenso die Trachten, die vom Personal getragen werden.Das Essen war lecker und es wurde immer wieder für Naschub gesorgt. Die Auswahl war groß und es war für jeden Geschmack etwas dabei.Schade nur, dass unser Kellner nicht der freundlichste war. Das hat dem Ganzen einen Abbruch getan.

Wir haben diesem Platz noch eine Chance gegeben, da hier ein Tesla-Supercharger steht. Jedes Mal waren wir von der Qualität des Essens enttäuscht. Ein geschmackloses, gummiartiges Schnitzel (vorpaniertes, verarbeitetes Fleisch, gefroren und dann gekocht), ein leider uninteressanter Leberkäse (wie kann man Leberkäse einen geschmacklos. Die Preise sind viel zu hoch für Lebensmittel von so schlechter Qualität. Der Schweinsbraten war das Beste, was wir probiert haben. Entschuldigung, HB, Sie sollten Ihre Qualität erhöhen oder Ihre Preise und die Erwartungen Ihrer Kunden senken.

Wir mussten ziemlich lange auf einen Mitarbeiter zur Aufnahme unserer Bestellung warten und als wir auf uns aufmerksam machten, wurde der Kellner zu allem Überfluss auch noch unverschämt. (Er hätte schließlich hinten keine Augen...) Auswahl an Kuchen war eher mangelhaft und das zur besten Kaffeezeit und dafür dann auch ziemlich trocken. Gulaschsuppe nach selbsttätigen Würzen in Ordnung; Apfelstrudel lecker. Fassbrause war nicht die bekannte Fassbrause sonder leider der viel süßere Almdudler. Die Tische könnten sauberer sein; hatten noch Ränder vom Geschirr der Vorgänger auf der Tischplatte.

In diesem Moment, wenn eigentlich Sommer ist, aber nur Temperaturen von 16 Grad angekündigt sind und man sich fragt, wann der Winter wieder kommt. Dann bekomme ich immer die richtige Lust auf Skifahren und Schnee und dank des Snowdomes in Bispingen ist das auch ohne Probleme möglich. Hier kann man lernen, wie man Ski fährt oder Snowboardt, sich verbessern oder auffrischen. Auf dem Berg kann man den Sessellift oder den Tellerlift benutzen. Der Snow Dome hat einen extra Bereich für Kinder mit einem eigenen Förderbandlift. Es gibt auch einige Rampen für fortgeschrittene Snowboarder! Das Essen ist sehr lecker und frisch.

Die meisten Gerichte sind TK und werden leider nur verdaut. Die Qualität ist sehr einfach. Aber zum Glück gab es kein verdorbenes Essen auf dem Teller. Aber die Pilze in der Bratensoße schmecken wie Pilze aus dem Glas... das Schnitzen auf den Bratkartoffeln war so schlecht, die Marinade schmeckt so minderwertig, dass die bekannten Hühnernuggets, die jeder von einer großen Fast-Food-Kette kennt, im Vergleich dazu wie Gourmets schmecken, die Bratkartoffeln sahen aus wie TK-Kartoffelspalten... einfach alles sehr unlecker. Mit bestem Willen können wir es nicht empfehlen... selbst der Kompensations-Cappuccino schmeckte eher wie ein warmes Milch- und alter Kaffee-Mischgetränk, aber was erwartet ma...

Da wollte ich immer noch mal hin, ist ja nicht die Entfernung für mich als Fernfahrer. Aber heute stand in der Zeitung ein Bericht über die Schließung. Die Homepage meldet: Einstellung der Geschäftstätigkeit zum 31. März 2013 Liebe Freunde des SNOW DOME Bispingen, wie Ihr vielleicht schon aus den Medien vernommen habt, schließen wir aufgrund von umfangreichen notwendigen Sanierungen zum 31.03.2013 unsere Tore. Wir bedanken uns für eine tolle Zeit mit Euch und freuen uns, Euch noch bis Ende März bei uns begrüßen zu dürfen. Die Geschäftsführung informierte am Dienstag in einer Betriebsversammlung alle Mitarbeiter über die Schließung und die damit einhergehenden Kündigungen. Gemeinsam mit dem B...