Germania - Speisekarte

Ilge-Bige

➤ Maurachgasse 6, A6900 Bregenz, Österreich, Austria

Speisekarte • Desserts • Spanisch • Vegetarisch • International

---

"Hervorragendes kulinarisches Erlebnis im Küchentanz in der Ilge! Ich hatte vor Kurzem das Vergnügen, das Restaurant Küchentanz in der Ilge zu besuchen, und ich muss sagen, dass meine Erfahrung absolut herausragend war. Basierend auf meinem Besuch, gebe ich diesem Restaurant fünf Sterne. Als Vorspeise wählte ich die LACHSFORELLE AUS EGG gebeizte Lachsforelle mit Brandteigkrapfen, Meerrettich Crèmebrûlée und Apfelsenfkornchutney. Diese Kombination von Aromen und Texturen war einfach köstlich. Die Lachsforelle war perfekt zubereitet, zart und voller Geschmack. Die Begleitung von Brandteigkrapfen, Meerrettich Crèmebrûlée und Apfelsenfkornchutney ergänzte den Fisch auf eine wunderbare Weise. Mein Vater entschied sich für das BEEF TATAKI als Vorspeise japanisches Beef Carpaccio mit Sellerie Gurke Fond, fermentierter Kohlrabi und Zwiebeln, sowie knusprigen Bonito Flakes. Diese Kreation war ein Fest für die Sinne. Das zarte Rindfleisch wurde perfekt präsentiert und die Kombination der verschiedenen Aromen sorgte für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Als Hauptspeise genoss ich das Indische Masala mit Huhn . Dieses Gericht war eine wahre Geschmacksexplosion. Das zarte Hühnchen war perfekt gewürzt und mit einer reichhaltigen Masala Sauce überzogen. Die Aromen der indischen Gewürze waren wunderbar ausbalanciert und entfalteten sich auf dem Gaumen. Mein Vater wählte das RAMSCHWAG SAIBLING als Hauptspeise Saiblingsfilet aus Nenzing mit Mangold, Kartoffeln, Paprikacreme, Tapioka Chip, Pilzen und Zitronenbutter Emulsion. Dieses Gericht war eine wahrhaftige Gaumenfreude. Das Saiblingsfilet war perfekt gegart und die Kombination der verschiedenen Zutaten schuf eine interessante und delikate Geschmackskomposition. Zum Abschluss genoss ich den Schokomandelkuchen als Dessert. Dieser Kuchen war einfach himmlisch. Die Kombination von Schokolade und Mandel war perfekt abgestimmt, und der Kuchen hatte eine herrlich feuchte Textur. Das gesamte kulinarische Erlebnis im Küchentanz in der Ilge war von höchster Qualität. Die Präsentation der Gerichte war kreativ und ansprechend, und die Geschmackskombinationen waren ein Genuss für den Gaumen. Der Service war aufmerksam und freundlich, und das Ambiente des Restaurants war einladend und angenehm. Insgesamt war mein Besuch im Küchentanz in der Ilge absolut herausragend. Die Vielfalt der Aromen und die Qualität der Speisen waren beeindruckend. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freue mich schon darauf, bei meinem nächsten Besuch weitere kulinarische Höhepunkte zu erleben."

Petrus Café Brasserie

➤ Anton-Schneider-Strasse 11, 6900Austria, Bregenz

Speisekarte • Voll • Cafés • Bar-lounge • Französisch

---

"Wir haben hier zu Abend gegessen, bevor wir zur Bühne gegangen sind. Der Kellner war sehr freundlich und hilfsbereit, da wir kein Deutsch verstanden. Das Essen war großartig. Sogar eine Person in unserer Gruppe, die wählerisch ist, hat seine Pilzpastete wirklich genossen. Er sagte, es machte ihn irgendwie wütend, weil es aus Dingen gemacht wurde, die er normalerweise nicht mag, so war er verwirrt, warum er es so sehr mochte. Das allein sollte als Empfehlung für diesen Ort ausreichen. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und intim. Die Preise sind sehr fair für die Qualität des Essens. Wir haben es alle genossen, zuzusehen, wie die Kellner arbeiten, da wir beeindruckt waren, wie gut und effizient sie alles erledigten. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, wenn Sie in Bregenz sind. Besonders wenn Sie in die Oper gehen, da sie sehr schnell mit ihrem Service waren, sodass Sie nicht zur Bühne hetzen müssen."

Royal Imbiss Pizza Kebap

➤ Rheinstrasse 105, 6900, Bregenz, Austria

Speisekarte • Kebab • Pizza • Vegetarisch • Mexikanisch

---

"Ein typischer türkischer Kebab-Imbiss mit einer großen Auswahl an veganen Gerichten. Der vegane Kebab war sehr schmackhaft und es gab auch viele vegane Saucen. Der Besitzer war freundlich und meiner Meinung nach waren die Preise angemessen."

Tasty Imbiss Café Lochau Bregenz

➤ Lindauer Straße 13, 6911 Lochau, Austria

Speisekarte • Pizza • Fast Food • Asiatisch • Mexikanisch

---

"Finger weg von den Hamburgern. Wie hart soll mein Hamburger Brötchen sein? Ja!!! Noch nie in meinem Leben war es so anstrengend, einen Hamburger zu essen. Das Brötchen, wenn man es so nennen kann! War wie ein Backstein! Glaub nicht, dass der Besitzer seine Hamburger mal selbst getestet hat! Service: Dine in Meal type: Lunch"

Mangold Restaurant

➤ Pfänderstraße 3, 6911 Lochau, Austria

Speisekarte • Pizza • Asiatisch • Fast Food • Mexikanisch

---

"Viele feine, regionale Speisen, spitze zubereitet! Schon die Menüvorschläge machen den Blick in die Speisekart fast unnötig und man kann sich darauf verlassen, dass man ein Gaumenerlebnis bekommt. Auf der Karte finden sich weiter Highlights für jeden Geschmack. Mit der passenden Weinempfehlung und dem feinen Nachtisch, wird das Ganze richtig abgerundet. Mann kann das Mangold jedem Genießer empfehlen. Ambiente und ein hervorragender Service machten den Abend perfekt."