Telefon: +43557442431
Adresse: Pfänderstraße 3, 6911 Lochau, Austria
Stadt: Lochau
Menü Gerichte: 27
Bewertungen: 2800
Webseite: http://www.restaurant-mangold.at
"Viele feine, regionale Speisen, spitze zubereitet! Schon die Menüvorschläge machen den Blick in die Speisekart fast unnötig und man kann sich darauf verlassen, dass man ein Gaumenerlebnis bekommt. Auf der Karte finden sich weiter Highlights für jeden Geschmack. Mit der passenden Weinempfehlung und dem feinen Nachtisch, wird das Ganze richtig abgerundet. Mann kann das Mangold jedem Genießer empfehlen. Ambiente und ein hervorragender Service machten den Abend perfekt."
Ganze Speisekarte - 27 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Affogato
Ein klassisch italienisches Dessert, bei dem heißer Espresso über eiskaltes Vanilleeis gegossen wird.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Vorspeisen
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Zarte Kalbfleischscheiben, gekrönt mit einer cremigen Thunfischsauce.
Suppen
Bissara
Ein traditionelles nordafrikanisches Püree aus getrockneten Saubohnen, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen.
Tomatensuppe
Frische Tomatensuppe mit einem Hauch Basilikum und Knoblauch, serviert mit knusprigem Brot.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Schnitzel Wiener Art Speisekarte
Wiener Schnitzel: Zartes Kalbsschnitzel, goldbraun paniert und gebraten, serviert mit einer Zitronenscheibe und Preiselbeeren.
Pasta
Pasta Bolognese
Hausgemachte Pasta in reichhaltiger Bolognese-Sauce, verfeinert mit aromatischen Kräutern und Parmesan-Käse.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Couscous & Pasta
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Rindfleisch
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi, serviert mit einer cremigen Tomatensauce, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Hauptgerichte
Kartoffeln
Indisch
Hühnercurry
Hähnchencurry mit saftigem Hähnchen in würziger Currysauce, serviert mit Reis und frischen Kräutern.
Steaks
Ribeye-Steak
Saftiges Ribeye-Steak, perfekt gegrillt, mit einer rauchigen Kruste und einem butterweichen Kern.
Salat
Pizza
Fusionspizza
Fusion-Pizza mit internationalen Aromen und kreativen Belägen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Boxen
Lisa
Sehr leckeres Essen und freundlicher Service. Very tasty food and friendly stuff.
Adresse
Bewertungen
Andreas
so feine auserwählte Menüs, beste Qualität ,aufmerksame Bedienung kommen gerne aus der Schweiz ins Mangold
Andre
Außergewöhnlich gute Küche, exzellentes Personal, herausragende Weinkarte. Insgesamt ein unbeschreibliches Erlebnis! Vielen Dank
Daniele
Rundum perfekter Abend. Hervorragende Weinbegleitung, Service sehr professionell, zuvorkommend. Wartezeiten zwischen den Gängen genau richtig. Star des Abend war das Maracuja Sorbet. Speisekarte ansehen
elias
Noch nie habe ich so gut vegetarisch gegessen! Die Gänge sind abwechslungsreich und bis ins letzte Detail abgestimmt. Selbst das Auge isst hier deutlich mit! Eigentlich würde ich 10 von 5 Sternen vergeben!
Darius
Wir waren mit fünf Personen zum Abendessen dort. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet, und das Essen, einschließlich des Grußes aus der Küche, war hervorragend. Die Weinkarte ist umfangreich. Jederzeit zu empfehlen!
Hans
Absolute Empfehlung. Tolles Ambiente, tadelloser und aufmerksamer Service. Alle Gänge durchweg auf hohem Niveau. Selten so guten Fisch gegessen. Allein die Weinkarte rechtfertigt einen Besuch hier, ausgezeichnete Burgunder und Österreicher. Speisekarte ansehen
Anita
Bei unserem Besuch zu den Festspielen haben wir auch hier vorbeigeschaut und hervorragend gegessen. Das Restaurant war sehr gut besucht, wir wurden freundlich empfangen und schnell bedient. Wir hatten einen tollen Eindruck, dass man hier sein Handwerk liebt. Jeder Mitarbeiter war sehr freundlich, nett und die Speisen waren sehr lecker. Wirklich einen Besuch wert.
Karsten
Für mich das beste Restaurant in Vorarlberg. Ich hatte eine feine Bauernhendlconsomme mit Trüffelravioli (9,50 Euro) und einen sehr zarten Rehrücken (34 Euro), der mit richtig giftgrünem Erbspürree und Kräuterseitlingen kam. Michael und Andrea Schwarzenbacher und das Team bieten nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sie schaffen auch eine familiär-herzliche Atmosphäre. Für mich gehört das Mangold zu den wenigen Orten, an denen ich sehr gern Geld ausgebe.
Gerhard
Viele feine, regionale Speisen, spitze zubereitet! Schon die Menüvorschläge machen den Blick in die Speisekart fast unnötig und man kann sich darauf verlassen, dass man ein Gaumenerlebnis bekommt. Auf der Karte finden sich weiter Highlights für jeden Geschmack. Mit der passenden Weinempfehlung und dem feinen Nachtisch, wird das Ganze richtig abgerundet. Mann kann das Mangold jedem Genießer empfehlen. Ambiente und ein hervorragender Service machten den Abend perfekt. Speisekarte ansehen
Kategorien
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