Telefon: +393423336373,+393966872554
Adresse: Via Degli Spagnoli, 27, 00186, Rome, Italy
Stadt: Rome
Gerichte: 35
Bewertungen: 4554
Webseite: http://www.ilbacaroroma.com/
"small, a little dark, with some table outside a street without traffic. good reception by the owner, equipment of the minimalist tables with a menu with few proposals not only of the Roman culinary tradition and some interesting dishes of the day. the dishes are all expressed and waiting times in the norm. good mixed appetizer based on meats and cheeses to follow a delicate truffle cutter (white) and as sweet a discreet cheesecake with the fruits of the wood. all accompanied by a glass of chianti wine (2020.) I can not say I haven’t eaten well even if for example the glass of wine as some dishes out of the menu have prices that in my modest notice are a little high. the price quality ratio becomes correct taking into account the applied discounts"
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Carbonara
Hausgemachte Pasta mit cremiger Sauce aus Eiern, Parmesan und Speck, gewürzt mit Pfeffer.
Käsekuchen
Käsekuchen: Cremiger klassischer Dessert mit einem knusprigen Keksboden.
Tintenfisch
Zarte Calamari-Ringe, frittiert bis zur goldenen Perfektion, serviert mit einer frischen Zitronenspalte und einer scharfen Aioli für einen aromatischen Genuss.
Fleischbällchen
Hausgemachte Fleischbällchen, zart und würzig, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce und frischem Basilikum.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Gemischte Vorspeise
Gemischte Vorspeise: Eine Auswahl an köstlichen Häppchen, perfekt zum Teilen, mit verschiedenen Aromen und Texturen.
User
in one of the enchanting corners of Rome, a discreet place. Maybe a little unbalanced the price quality ratio.
Adresse
Bewertungen
User
excellent discovery walking through the alleyways of roma. I ate a great stuffed squid, and I tried other seconds. next time I leave the risotto.
User
I've been to the pack with my friends for lunch. beautiful atmosphere, impeccable cuisine and great wine! those who pass for roma can only go there!
User
Great dinner, this is best fine dining in Penang. The most extensive collection of Italian wines you’ll find in Malaysia. We had Gnocchi and a pizza 5 star!
User
I went to the pack to have dinner with my friend, and I found myself great! great food, great hospitality not to mention the location where we dined, the true alley of roma! I highly recommend it to all.
User
good carbonara, I asked for a mixed vegetables and made me pay a dish with 3 types of vegetables in very small quantities without telling me that I would pay the dish 18€ as if I had taken three single contours.
User
a great discovery in the heart of roma, where you can find still young boys and at the hand for a dynamic service and the Roman that never spoils, with a culinary offer that is based on tradition by squeezing the eye to a restaurant kitchen and not simple trattoria, if with goto and satollo you want to get up, to the bacaro you have to go!
User
a lovely place to eat in the heart of roma, a stone's throw from the pantheon and the navona square. the atmosphere is really suggestive, especially in the evening. There is a pergola of edera that makes this little corner of paradise even more fascinating. the bacaro is a historical restaurant of the capital, capable of combining tradition and modernity. the cuisine, in fact, ranges from tradition to culinary innovation, able to satisfy every palate, even the most demanding one, to emphasize also the kindness of the staff and the absolutely reasonable prices. You can't go to the rome!
User
I went for lunch Dec ‘21 OVERALL: I don’t think they particularly want foreigners there, waitress was quite curt in the beginning when explaining the food and seemed bothered by having to explain the menu (although she became friendlier after a while). Why not spend the money and time somewhere more welcoming? FOOD: decent, similar prices to other ristorante, but overall nothing breathtaking; puréed starter was great, then I artichoke pasta, was ok, nothing special, then had rabbit, a bit dry and chewy INTERIOR: in a quiet back alley, I think there are nicer places to sit and spend time
User
small, a little dark, with some table outside a street without traffic. good reception by the owner, equipment of the minimalist tables with a menu with few proposals not only of the Roman culinary tradition and some interesting dishes of the day. the dishes are all expressed and waiting times in the norm. good mixed appetizer based on meats and cheeses to follow a delicate truffle cutter (white) and as sweet a discreet cheesecake with the fruits of the wood. all accompanied by a glass of chianti wine (2020.) I can not say I haven’t eaten well even if for example the glass of wine as some dishes out of the menu have prices that in my modest notice are a little high. the price quality ratio b...
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