Adresse: Via Camillo Benso Conte Di Cavour, 40, Noto, Italy
Stadt: Noto
Gerichte: 18
Bewertungen: 1266
Webseite: https://www.illiberty.com/
"Passing along Via Cavour, parallel to the main street of Noto, we were attracted by the small entrance decorated with aromatic plants and prickly pears. Intrigued, we went in to take a look and were immediately greeted by the smiling and hospitable staff, who advised us to look at the menu, which includes several typical Sicilian dishes. We decide to sit inside, where we find a fantastic location that recalls in a revisited way the welcoming homes of our grandmothers. From the off-menu we take as an appetizer the Artichoke with breadcrumbs and a land appetizer (aubergine meatball, fennel meatball, potato meatball, fried ricotta, caponata, cured meats, cheeses etc. , accompanied by excellent morsels of bread made on site. I take the linguine with tuna bottarga, asparagus, lemon; my partner takes the Tuna with Onion, both very good. All accompanied by an excellent Etna white wine, chosen from the extensive wine list. We conclude with two desserts: Grandma's chocolate pudding and Cous Cous with honey, dried fruit and ricotta cream. Excellent choice of Sicilian artisanal bitters and sweet wines. Polite and very knowledgeable staff, thanks to whom we spent a very pleasant evening. Highly recommended. We will be back soon."
Speisekarte - 18 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Muffins
Hausgemachte Muffins, frisch gebacken mit einer Auswahl an Geschmacksrichtungen wie Blaubeere, Schokolade und Banane.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Creme Brulee
Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Lorenzo
Very nice place. Kind and attentive staff. Good food, excellent shank.
Adresse
Bewertungen
salvatore
Service: Dine in Meal type: Other Price per person: €50–60 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
Francesco
Excellent food, trained and very kind staff, location not without charm. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
paola
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Bianco Mangiare Mandorla
Marek
Lovely service, very tasty vine, superior food!!! Friendly for children and English-speaking waiters. 10/10!!!! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
elena
Pleasant discovery for a last minute dinner. Impeccable service from start to finish, the waiter who served us delighted us with his friendliness. Very good food and served at the right time. I recommend the almond blancmange, delicious. We hope to return soon! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Carlo
After many years I found a friend of adolescence Chef Giuseppe Angelino. It was really nice to chat and taste your delicacies at your restaurant. I felt a strong passion and personality in your dishes. An absolutely necessary stop for those in the beautiful town of Noto in Sicily. Thanks again Peppe!
Veronica
Wonderful place with attention to every detail and above all very clean. The chef has a mastery in creating dishes that few have. In his dishes you can perceive the passion and love he puts into preparing them. Superb ca muddica pasta, excellent tuna belly... excellent wine list. Must try... I will definitely be back...
Andrea
With my wife I attended a dinner/event organized by the Liberty staff. Each course was paired with a reworked cocktail and so we went through a culinary journey of the highest level, both the dishes and the cocktails were prepared with great skill, exceptional flavors and combinations. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Kaori
Passing along Via Cavour, parallel to the main street of Noto, we were attracted by the small entrance decorated with aromatic plants and prickly pears. Intrigued, we went in to take a look and were immediately greeted by the smiling and hospitable staff, who advised us to look at the menu, which includes several typical Sicilian dishes. We decide to sit inside, where we find a fantastic location that recalls in a revisited way the welcoming homes of our grandmothers. From the off-menu we take as an appetizer the Artichoke with breadcrumbs and a land appetizer (aubergine meatball, fennel meatball, potato meatball, fried ricotta, caponata, cured meats, cheeses etc. , accompanied by excellent...
Kategorien
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Ausstattung
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Accessibile Alle Sedie A Rotelle
