Landhaus Zum Rössle

Trotz vieler Veranstaltungen an dem Tag, war das Essen hervorragend. Alle drei Gänge ob Wild oder Rind perfekt auf den...

Ein richtig gutes neu geführtes Gasthaus nur 5 Minuten vor Schwäbisch Hall. Ist sehr empfehlenswert und wird mut viel Herzlichkeit geführt. Abrnds geöffnet. Ob Mittags geöffnet ist weiß ich nicht.

Außergewöhnlich gute Küche. Ein Landrestaurant mit hervorragendem Essen. Die Vorspeise, das Hauptgericht und das Dessert... alles von höchster Qualität. Wann immer wir in der Nähe sind, kehren wir hier ein. Speisekarte ansehen

Essen ja, schlafen nein! So schrieb es ein Vorrezensent, und das trifft es absolut. Das Essen ist klasse, geschmackvoll und ehrlich, mit sehr guten Zutaten. Allerdings schlägt sich der Preis auch ordentlich nieder. Die Zimmer sind nicht mehr „state of the art“, sind aber sauber und ruhig. Man kann hier also durchaus einkehren, jedoch sollte die Erwartungshaltung nicht zu hoch sein.

Wieder einmal hatten wir in größerer Runde einen gelungenen Abend mit Rehbraten, köstlichen Spätzle und vielem mehr. Auch die aufmerksame und herzliche Bedienung trug wie in den letzten Jahren zum Gelingen des Abends bei. Die guten Weine aus der Region rundeten das Menü perfekt ab. Besonders haben wir es genossen, dass man sich nach dem Essen gleich in den gemütlichen Zimmern im Haus zur Ruhe legen konnte. Auch das Frühstück war ein absoluter Genuss – endlich mal frische Eier im Rührei! Wir kommen immer gerne wieder.

Trotz einer fehlenden Reservierung und des großen Andrangs durch eine Geburtstagsfeier wurde ich höflich und freundlich empfangen und zu meinem Tisch geleitet. Ohne besondere Erwartungen fand ich auf der Karte eine Sauerkrautschaumsuppe mit Rädchen von gebratener Schwarzwurst. Dies war gleich beim Entrée der schmackhafte Höhepunkt des Abends – einfach köstlich, ein wahrer Gaumenschmeichler! Danach gönnte ich mir ein Schnitzel mit Kartoffel- und Ackersalat. Ein Schnitzel ist ein Schnitzel, und dieses war saftig und wohlschmeckend. Doch in Kombination mit dem schwäbischen Kartoffelsalat und dem frischen Feldsalat in einem herrlichen Kartoffeldressing war auch diese Mahlzeit ein Gedicht. Speisekarte ansehen

Einzig die Fleischgerichte waren von guter Qualität und entsprachen in der Zubereitung den Wünschen der Gäste. Nun zu den weniger erfreulichen Erfahrungen: Die Auswahl an Gerichten war sehr begrenzt. Die Speisekarte machte keinen appetitlichen Eindruck. Die wenigen Zuckerschoten waren von der Soße überdeckt. Bei den Gnocchi handelte es sich vermutlich um ein Convenience-Produkt. Besonders ärgerlich war der Preis für das Mineralwasser. Eine Flasche Teinacher kostete mehr als ein kompletter Kasten (dies scheint in der Gastronomie mittlerweile üblich zu sein). Besonders frustrierend war der Bezahlvorgang. Wir zahlten bar. Zu Hause mussten wir feststellen, dass wir nur eine Info-Rechnung erhielt...

Das Landhaus zum Rössle im Ortsteil Veinau ist eine gute Empfehlung für Freunde von frischer regionaler Landküche. Der Gasthof ist seit Generationen im Familienbesitz. Der Besitzer und international erfahrene Koch Ernst Kunz jr. ist Slow Food Mitglied und hat sich dem Netzwerk des guten Geschmacks angeschlossen. Er verarbeitet ausschließlich Produkte von regionalen Erzeugern seines Vertrauens, die frisch und handwerklich perfekt zubereitet werden Qualität, die man schmeckt. Das saisonal wechselnde Speisenangebot enthält neben Wildgerichten aus eigener Jagd auch Spezialitäten wie Gänse und Entenbraten, die er vom benachbarten Bauern Neff aus Witzmannsweiler bezieht auch hier schmeckt man den...

Das Landhaus zum Rössle im Ortsteil Veinau ist eine ausgezeichnete Empfehlung für Liebhaber frischer regionaler Landküche. Der Gasthof befindet sich seit Generationen im Familienbesitz. Der Besitzer und international erfahrene Koch Ernst Kunz jr. ist Mitglied von Slow Food und hat sich dem Netzwerk des guten Geschmacks angeschlossen. Er verwendet ausschließlich Produkte von regionalen Erzeugern seines Vertrauens, die frisch und handwerklich perfekt zubereitet werden – eine Qualität, die man schmeckt. Das saisonal wechselnde Speisenangebot umfasst neben Wildgerichten aus eigener Jagd auch Spezialitäten wie Gänse- und Entenbraten, die er vom benachbarten Bauern Neff aus Witzmannsweiler bezieht... Speisekarte ansehen