Le 8 - Speisekarte

Route De Promenthoux 8, Prangins, Switzerland

🛍 Cafés, Fisch, Suppe, Europäisch

3.5 💬 389 Bewertungen
Le 8

Telefon: +41223657878

Adresse: Route De Promenthoux 8, Prangins, Switzerland

Stadt: Prangins

Menü Gerichte: 20

Bewertungen: 389

Webseite: http://www.labarcarolle.ch/fr/restaurant-bar/

"Mein Mann und ich hatten hier am Samstagabend zu Abend gegessen, ohne genau zu wissen, was wir erwarten sollten. Wir hatten schließlich ein unglaubliches Abendessen mit sehr aufmerksamem Service und außergewöhnlichem Essen, ein sehr einfallsreiches Menü mit subtilen Aromen, großer Liebe zum Detail und schöner Präsentation. Ich hatte den Jakobsmuschel/Krabben-Vorspeise mit Granny Smith Äpfeln gefolgt von Renne (es ist Jagdsaison) mit allen seinen Beilagen sehr deutlich hausgemachte Beilagen (was in anderen Restaurants häufig nicht der Fall ist), darunter gegarter Apfel, Kastanien, Rotkohl (wunderschön präsentiert) und einige göttliche Kartoffel/Kürbis-Kroketten mit einer Vanillesauce, das Fleisch war perfekt gekocht, wirklich köstlich, auch die Portionen waren großzügig. Auch das Dessert war fabelhaft, ein hausgemachter Zigarrenschokoladenkeks gefüllt mit einer Kardamom-Geschmackscreme und Schokolade, dazu ein kaltes Granit, eine Art Sorbet. Die Auswahl auf der Speisekarte ist sehr vielfältig mit vielen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Optionen sowie einer schönen Weinkarte. Wir haben entdeckt (weil er eine Runde durch die Tische machte, immer eine nette Geste), dass der Koch jung ist, ursprünglich von Martinique stammt, in vielen Ländern weltweit gearbeitet hat (daher der sehr kosmopolitische Stil des Menüs) und erst seit 5 Monaten im Hotel ist. Er ist offensichtlich extrem talentiert und dreht offensichtlich Dinge um, er erwähnte, dass das Restaurant komplett umgestaltet und in einen modernen Bistro-Stil verwandelt wird, was eine gute Idee ist und viel besser zu seinem Kochstil passen wird. Die Preise entsprechen dem, was man in der Region erwartet, aber die Kreativität des Essens und die Präsentation machen dieses Restaurant zu einem Gewinner und der Service war auch großartig! Es war dunkel, daher konnten wir die Aussicht auf den See nicht sehen, aber es muss schön sein, im Sommer auf der Terrasse zu essen oder die Aussicht beim Mittagessen zu genießen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!"

Ganze Speisekarte - 20 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nicht Kategorisiert

Salate

Vorspeise

Nudeln

Vorspeisen

Pasta

Nachspeise

Beilagen

Sushi

Reis

Antipasti - Vorspeisen

Hausgemachte Kuchen

Andrew Andrew

Sehr warm und einladend Lounge für einen Empfang oder Apéro. Der Service war klasse, es gibt genügend Parkplätze und ein toller Ort, um eine Veranstaltung mit Freunden und Familie teilen.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

fazerracer
fazerracer

Das Restaurant ist sehr empfehlenswert! Die Speisekarte ist übersichtlich. Es werden sogar Gerichte für Veganer angeboten. Das Essen ist sehr gut, das Personal professionel und freundlich.


hassew2014
hassew2014

Ich hatte zwei Mahlzeiten hier während eines Aufenthalts im Hotel. Beide waren sehr gut. Der Service war auch ausgezeichnet. Mir gefiel die Präsentation auf dem Teller. eine zusätzliche Dimension gegeben auf den Geschmack.


477raphaels
477raphaels

Die Lage ist großartig, das Essen ist gut und der Service ebenso. Immer ein wenig teuer, aber immer eine tolle Erfahrung. Eines unserer gehen zum Ziel, auf das schöne Wetter genießen, dem See. Fahren Sie weiter wir mögen es! Speisekarte ansehen


0filil
0filil

Waren schon mehrere Male hier und es ist immer eine Freude zu entdecken Sie neue kulinarische Erlebnisse. Versuchen Sie es mit dem roten Thunfisch Sashimi: frisch, lecker und begleitet mit Wasabi, Algen Salat, Räucherlachs Sashimi und cremefarbenen Nigiri.Fleisch, speziell die Rehe Tartare, ist ein Traum.


Irene
Irene

Business Lunch kamen 12:00 Uhr, 12:45 Uhr werden Sie von unserem Guide empfangen ersten Gang kamen, Hauptgericht kamen 13h20, keine Zeit links zum Nachtisch. Hatten Glück, die Restaurant war weniger als halb voll. Schließlich links ab 14:00 Uhr geöffnet ist. Das Essen war durchschnittlich, aber gut präsentiert.


Paolo
Paolo

Mein Favorit bleibt das Rindfleisch Tartare, the Classic 1 sie haben auch eine italienische Version mit Rucola Salat und Parmesan aber die klassischen ist großartig. Sie können es vorher Geschmack, so dass Sie können wählen, wie hoch der scharf. Die Lage ist super, direkt am See und der Service ist auch gut. Ich werde in ein paar Tagen. Speisekarte ansehen


RudyN480
RudyN480

Wunderschöne Lage und wunderschöne Landschaft über den Genfer See. Schön housing, sehr charmant mit einer wunderschönen Terrasse.Das Essen ist gut, aber nicht für eine große Auswahl, aber eher anspruchsvoll, guter Service. Vernünftige Preise, nicht billig, aber gutes Preis- /Leistungsverhältnis. Angenehmer Ort zu empfehlen, die Lage auf jeden Fall ein Vorteil!


Barbara
Barbara

Ein Freund und ich haben Weihnachten am Abend, die 25 th. Schönes Feuer, gut frequentiert. Wir waren dort um 19 Uhr, beim öffnen. Mein Freund fragte ob wir bestellen Sie bald der Kellner, dass sie noch nichts gegessen hatten. Er beantwortete Ich habe nichts gegessen hatten seit 7 Uhr morgens, und die Angestellten in der Küche haben sich nicht . Wir, und der in der Nähe Tische, schockiert.Wir bestellten, Es war ein Menü, mit zwei Vorspeisen, 2 Hauptgerichten und einem Dessert. Das à la carte Menü auf der Website sah interessant, aber dies hörte sich wie möglichst, und klassisch. Einige andere Kellner dauerte über und waren gut. Das Essen, aber nichts Besonderes, süße kleine häufig festdribbel...


BuffyGeneva
BuffyGeneva

Mein Mann und ich hatten hier am Samstagabend zu Abend gegessen, ohne genau zu wissen, was wir erwarten sollten. Wir hatten schließlich ein unglaubliches Abendessen mit sehr aufmerksamem Service und außergewöhnlichem Essen, ein sehr einfallsreiches Menü mit subtilen Aromen, großer Liebe zum Detail und schöner Präsentation. Ich hatte den Jakobsmuschel/Krabben-Vorspeise mit Granny Smith Äpfeln gefolgt von Renne (es ist Jagdsaison) mit allen seinen Beilagen sehr deutlich hausgemachte Beilagen (was in anderen Restaurants häufig nicht der Fall ist), darunter gegarter Apfel, Kastanien, Rotkohl (wunderschön präsentiert) und einige göttliche Kartoffel/Kürbis-Kroketten mit einer Vanillesauce, das Fle... Speisekarte ansehen

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  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Europäisch

Ausstattung

  • Parkplatz
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Reservierungen
  • Menü
  • Serviert Alkohol

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