Telefon: +33383291349,+33383208723,+33890210122
Adresse: 2 Chemin du Pain de Sucre, 54130 Dommartemont, France
Stadt: Dommartemont
Menü Gerichte: 11
Bewertungen: 5103
Webseite: http://www.lafermesaintegenevieve.com/
"Nous y sommes allés un vendredi soir à 3. L'entrée est ouverte et donne l'impression que l'on peut entrer en voiture, mais ce n'est pas le cas. Nous entrons, l’accueil est bon, la décoration est sobre mais franchement agréable. Alors oui la serveuse à un certain caractère, mais je ne vois pas en quoi je critiquerai cela, c'est bien aussi de ne pas avoir des robots qui souris exagérément sur commande comme dans de nombreuses chaînes. Choix réduit et qui change toute les semaines (j'ai scruté pendant prés de 2 mois : 3 entrées, 3 plats 1 suggestion de la serveuse, 1 plateau de fromage ou 4 desserts. Nous prenons tous le menu complet et de part nos choix nous avons pu gouter l'éventail complet des entrées et plats. Nous avons été tous satisfait de nos plats, avec du goût et de la découverte. Si on entre dans le détail: Je dirais que le foie gras avait un tout petit peu trop pris le goût de l'alcool avec lequel il avait été cuisiné (amertume , J'ai découvert que j'aimais les artichauts, J'ai découvert le tataki de bœuf, goût surprenant, mais ravi d'avoir découvert, J'ai goûté le veau façon axoa, le goût été top, la texture surprenante, Le tiramisu était bon, l'ananas a fait que le mascarpone légèrement moins consistant que ce que j'apprécie, mais c'est vraiment marginal. Au final avec apéro, entrée, plat et dessert on en a eu pour 45 euros par personne. C'est plus que correct !"
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