Le Paradise - Speisekarte

Nems

Tatar

Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.

Toast

Geröstetes Brot, knusprig gebräunt, oft serviert mit Butter, Marmelade oder als Beilage zu herzhaften Gerichten.

Sushi

Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.

Daube

Ceviche

Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.

Gnocchi

Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.

Risotto

Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.

Tartufo

Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.

Tiramisu

Köstlicher italienischer Dessertklassiker mit Schichten aus weichem Biskuit, Mascarponecreme und einem Hauch von Kaffee und Kakao.

Carpaccio

Dünn geschnittenes rohes Fleisch oder Fisch, mit Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse garniert.

Käsekuchen

Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.

Filet Mignon

Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.

Creme Brulee

Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.

Französischer Toast