Telefon: +33142522559,+33890210139
Adresse: 21 rue Malte Brun, 75020 Paris, France
Stadt: Paris
Menü Gerichte: 20
Bewertungen: 13243
"It's almost with a big smile we're welcome. registration of health passes. A nice room. A short card. A good tab with its vegetables treat our friend. With my half, without being cut into bites we really enjoyed a cooked calf with a point-hop, mellow and tender the accompaniment of roasted hatch (sleeve of chicken probably), good purée and an excellent sauce. a really delicious dish.Each of us has taken a glass of different wines also well chosen to finish on a sweet note: a pear or a lost bread with salted caramel sauce. A real discovery. a L’Entracte is kindness, a good selection of wines and an excellent and exquisite cuisine, the quality of the products. hold your table because the room is small. A nugget in the neighborhood that is not renamed for its restaurants (we lived in this neighborhood for years."
Ganze Speisekarte - 20 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Schokoladenmousse
Cremige Schokoladenmousse mit reichhaltigem Geschmack, luftig und zart, ein verführerisches Dessert für jeden Schokoladenliebhaber.
Gesalzenes Karamell
Gesalzenes Karamell: Süßes und herzhaftes Dessert mit einer cremig-salzigen Karamellnote. Perfekt für Naschkatzen!
Salate
Caesar-Salat
Frischer Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing mit einem Hauch von Zitrone.
Vorspeise
Steaks
Ribeye-Steak
Saftiges Ribeye-Steak, perfekt gegrillt, mit einer rauchigen Kruste und einem butterweichen Kern.
Salat
Caesar
Klassischer Caesar-Salat mit knusprigen Croutons, frischen Römersalatblättern und cremigem Dressing.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Brot
Baguette
Knuspriges Baguette, frisch gebacken, perfekt als Beilage zu Suppe oder Salat.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Vorspeisen
Pilzrisotto
Cremige Risotto mit frischen Pilzen, fein gewürzt und mit Parmesan bestreut.
Beilagen
Süßkartoffel
Süße Kartoffel, gebacken und gewürzt, serviert als cremige Beilage oder knuspriger Snack.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Sandwiches
Charlotte
excellent meal, very good atmosphere! restaurant to make!
Adresse
Bewertungen
Pol
delicious superb moment and mid cooked with vanilla note a delight
Rosie
very good reception, very good dishes and served hot ! I highly recommend.
مجاهد
Excellent, I recommend. refined cuisine, menu with entrances, dishes, desserts. fresh products service is perfect. Speisekarte ansehen
isabelle59
Restaurant très agréable avec un patron super sympa. On y mange très bien avec des produits frais et bien cuisinés. La carte change souvent. A recommander
Theodore
a very good restaurant. all products including fresh and seasonal. We eat very well. However, we would really have to control the health pass!!!! better book.
Petru
a very pleasant restaurant with a charming setting. the owner is very friendly and the delicious cuisine. products are of good quality and generous. I recommend this establishment. Speisekarte ansehen
Ceeev
Cela fait maintenant 3-4 fois que nous venons à l'Entracte et nous ne sommes jamais déçus. Les plats sont copieux, excellents, avec une touche d'originalité. Le tout avec un bon rapport qualité prix malgré l'absence de menu. Le service est chaleureux et très efficace. N'hésitez plus !
Milanas
We dine in this restaurant for the New Year's Eve, all guests are unanimous to greet the quality of the menu, from the entrance to the dessert. (special ceremony at the carpaccio of jacco and beef walnuts wagyu paved) it was our second time in this restaurant, always a great welcome and good advice for the choice of wines. We'll be back.
Jagdish
It's almost with a big smile we're welcome. registration of health passes. A nice room. A short card. A good tab with its vegetables treat our friend. With my half, without being cut into bites we really enjoyed a cooked calf with a point-hop, mellow and tender the accompaniment of roasted hatch (sleeve of chicken probably), good purée and an excellent sauce. a really delicious dish.Each of us has taken a glass of different wines also well chosen to finish on a sweet note: a pear or a lost bread with salted caramel sauce. A real discovery. a L’Entracte is kindness, a good selection of wines and an excellent and exquisite cuisine, the quality of the products. hold your table because the room... Speisekarte ansehen
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Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
Ausstattung
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Wi-fi
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Sièges
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Enfants
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Serveurs
