Telefon: +33493650159
Adresse: 11 rte du Chemin-Neuf, 06410 Biot, France
Stadt: Biot
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 3005
Webseite: https://www.lesterraillers.fr/
"rien à dire sur la qualité et l'originalité de la cuisine, mais service à revoir : le maitre d'hotel qui dès l'arrivée vous apporte son chariot à champagne pour l'apéritf sans proposer la carte des boissons, a fait tomber des gouttes de vin à chaque fois qu'il nous remplissait un verre; une serveuse postée à coté de nous et qui remplissait notre verre d'eau après chaque gorgée bue, comme pour nous vider la bouteille au plus vite afin de nous en faire commander une autre; service des plats brouillon, on servait parfois monsieur avant madame, on ne fait pas le tour de la table pour servir la personne mais on passe par dessus, ça ne se fait pas dans les table s qui se veulent étoilées et prestigieuses. Erreur sur la note, on nous a compté 2 bouteilles d'eau au lieu d'une. Le chef a passé une grande partie de la soirée à papoter à la table à coté de la notre ou dinait apparement un ami à lui, mais ça faisait pas très pro! Le final : service voiturier obligatoire puisque quand vous arrivez dans l' établissement impossible d'y échaper : pas payé au pourboire mais forfait payant 8 euros , je ne conteste pas le prix mais la manière!! Bref, l'ambiance n'y était pas, malgré de très belles assiettes, nous ne reviendrons pas."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
La Baudroie
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Plätzchen
Ein köstlicher, süßer Leckerbissen aus gebackenem Teig, oft mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert.
Le Pigeon
Plats
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
La Carte Des Plats En Petites Portions Dégustation
La Fraise
La Langoustine
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit aromatischem Parmesan und frischem Kräutern, perfekt gekocht für einen reichen, herzhaften Genuss.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
La Première Assiette
Les Plats
Les Plats / Main Courses
Pasta
Cannelloni
Cannelloni: Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Tomatensauce und Käse.
Pour Commencer
Vorspeisen
Tintenfisch
Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.
Beilagen
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
La Carte Des Plats En Petites Portions Dégustation / Small Tasting Portions
Hauptgericht
Plat Principal
Erster Gang
Les Entrées
Geneviève
very beautiful experience from beginning to very hearty end
Adresse
Bewertungen
Guy
It's been a long time since I've tasted such perfect dishes. No
Max
Nice time spent at the terraillers. pleasant setting, friendly staff and delicious cuisine. deserves his star.
Eric
A restaurant that I like. I have dined there several times and have always enjoyed it. The dishes offered by Chef Fulci are incredible. The service is quality. Speisekarte ansehen
Alfred
We enjoyed ourselves and appreciated the talent and kindness of the leader and his team! the association calamar melon was superb and the blown to strawberries the apotheosis of this delicious dinner!
Victoire
beautiful shaded terrace but hot this particle noon! Nice tablecloth. efficient and discreet service. dishes that combine aesthetics and greedy. everything is fresh, energy while remaining light. Nice address.
béatrice
What a great encounter with this restaurant in BIOT. A real favorite. Everything was perfect, subtle, excellent! The chef masters all cooking and the presentations are true works of art. This is a well-deserved star! Looking forward to coming back. Speisekarte ansehen
Alex
We celebrated our wedding at the restaurant at the end of June in this magnificent setting. this evening was an unforgettable moment, we could not dream better for this special day. The whole team was amazing, emily, jean claude, waiters without forgetting michael, an exceptional and humorous leader. We've had a unique culinary experience. We warmly thank you for this unforgettable evening.
Héctor
the dishes are good but: I had reported my food allergy several days before going to lunch. I chose the surprise menu (the most expensive) and it was not taken into account this allergy. that is to say that the mouths were coming (at least 3) without I being able to eat any of them and without substitution or special attention. Moreover in front of my interrogation the server responded obsessively or disdained. After all I had only to wait for the moment was going to be okay or I would have something to eat. In the end there were 6 amuse butcher dishes, desserts) that I didn't have and that were not replaced. I still paid the normal price. for a starred restaurant I do not find that normal a...
Chrtistine
rien à dire sur la qualité et l'originalité de la cuisine, mais service à revoir : le maitre d'hotel qui dès l'arrivée vous apporte son chariot à champagne pour l'apéritf sans proposer la carte des boissons, a fait tomber des gouttes de vin à chaque fois qu'il nous remplissait un verre; une serveuse postée à coté de nous et qui remplissait notre verre d'eau après chaque gorgée bue, comme pour nous vider la bouteille au plus vite afin de nous en faire commander une autre; service des plats brouillon, on servait parfois monsieur avant madame, on ne fait pas le tour de la table pour servir la personne mais on passe par dessus, ça ne se fait pas dans les table s qui se veulent étoilées et presti... Speisekarte ansehen
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Européen Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
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Asiatique
Ausstattung
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Café
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Wi-fi
- Speisekarte
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Sièges
- Menü
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Serveurs
