L'esquisse - Speisekarte

Hier hatten wir eines der besten Steaks in Lausanne. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Wir haben den Brunch genossen, in einer unglaublichen Umgebung. Nur der Kaffee war durchschnittlich. Aber wir empfehlen es ohne zu zögern! Das war köstlich.

Sehr schöner Ort. Die Umgebung ist friedlich mitten in einem Park. Der Service ist bemerkenswert und die Gerichte sind sehr gut und sehr gut präsentiert. Ich empfehle es.

Leckere Terrasse in der Sonne. Ein kleines Stück Paradies. Der Service ist so aufmerksam und aufmerksam, dass man darauf warten muss, bedient zu werden. Ein bisschen Warten für etwas Gutes!

Ein schöner, entspannter Ort, um ein gutes Brunch mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee und das Lausanner Münster zu genießen. Einwandfreier Service, wir bekamen einen kleinen Schokoladen-Fondant zum Geburtstag angeboten.

Schöner Tisch auf der Terrasse (mit Blick auf den kleinen See), gutes Rinder-Tartar und Planche mit Lachs, Käse und Pastete/Rillettes, der Gemüsekuchen war gut, ebenso wie die Desserts. Der Service ist gut, ein wenig streng. Wir werden wiederkommen.

Definitiv eines der besten Brunch-Restaurants in Lausanne. Das Brunch-Menü bietet zwar nur wenige Auswahlmöglichkeiten, aber die Qualität ist sehr hoch. Ich habe meinen Cappuccino genossen, der wunderschön präsentiert wurde, sowie meine süßen Pancakes. Ich habe auch Speck und Eier probiert und der Speck war einfach köstlich. Sie servieren hauptsächlich lokale Produkte, was diesen Ort zu einem A+ macht. Die Aussicht vom Hermitage über Lausanne ist atemberaubend.

Ich war schon oft hier und hatte jedes Mal eine fantastische Erfahrung - definitiv der beste Brunch in Lausanne! Aufmerksamer Service und köstliches Essen, das immer wunderschön präsentiert wird. Sichern Sie sich einen Platz im Garten, bestellen Sie die Eggs Benedict mit perfekt pochierten Eiern und fantastischem Speck, dazu einen **** Mary und Sie haben ein Rezept für einen großartigen Morgen. Der Ausblick ist auch so süß, dass es sich anfühlt wie ein Zielort.

Die Atmosphäre und der Park um das Restaurant herum sind schön. Die Kellner sind aufmerksam. Ein Nachteil ist jedoch, dass das Frühstück bereits um 12:00 Uhr vorbei ist (als wir ankamen) und nur kalte Gerichte und rohes Fleisch serviert wurden. Wir hatten ein Ceviche und ein Rinder-Tartar, von denen beide sehr durchschnittlich schmeckten. Alles wurde schön serviert, aber man konnte erkennen, dass es alles aus dem Kühlschrank kam, um die Servierzeit zu verkürzen. Nichts war frisch zubereitet! Die Stühle waren nicht super bequem. Die Preise für die kalten Gerichte und ihren Geschmack waren zu teuer. Ich würde zweimal darüber nachdenken, dorthin zu gehen, wenn ich die Ausgaben nicht beachte.