Maison Du Pervou - Speisekarte

La Cantine

➤ Chemin De La Plaine 11, 2013, Boudry, Switzerland

Cafés • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Ich habe diesen Ort geliebt. Die überdachte Terrasse ist sehr schön und ruhig. Der Empfang ist sehr gut sowie der Service. Es gibt eine schöne Speisekarte, das Essen ist von guter Qualität und die Gerichte sind gut präsentiert."

La Trinquette

➤ chemin du Moulin 3C, 2022 Bevaix, Switzerland

Schweizer • Europäisch • Restaurants • Französisch

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"Das Restaurant befindet sich in wunderschöner Lage, neben einem Hafen, am See. Es gibt kostenlose Parkplätze in der Nähe. An diesem Donnerstagabend war der Platz voll. Unsere Kellnerin war sehr freundlich und versuchte uns Deutsch zu erklären, doch plötzlich endete ihre Schicht um 19:30 und wir mussten das Personal verlassen, damit wir das Pipi bestellen konnten. Es dauerte mindestens eine Stunde, bis die Hauptgerichte nach der Bestellung serviert wurden, und weil der Service so langsam und wütend war, bestellten wir nicht mehr als eine Flasche Wein (und wir waren sechs Personen). Die Erfassung unserer Kontaktdaten war so verwirrend, dass wir diese Bemühungen schließlich aufgegeben haben. Warum nicht ein Stück Papier verwenden? Positiv war, dass die Gerichte wunderschön präsentiert und mit köstlichem mariniertem Gemüse serviert wurden. Die Schweinekoteletts waren zart, aber etwas trocken. Wir haben versucht, per E-Mail einen Tisch zu reservieren, bekamen aber keine Antwort auf unseren Post. Schließlich haben wir angerufen und gesagt, dass sie keine E-Mail-Reservierungen entgegennehmen. Bitte bringen Sie Papiermenüs zurück!"

Brasserie du Poisson

➤ Rue des Epancheurs 1, 2012 Auvernier, Switzerland

Cafés • Essen • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Restaurant hat einen grossen Aussenbereich, der nur durch eine wenig befahrene Strasse an die Seepromenade angrenzt. Wir haben das Restaurant aufgrund der Fischspeisen auf der Karte gewählt. Sehr grosse Auswahl an Vor- und Hauptspeisen mit Süss- und Salzwasser-Fischen sowie Meeresfrüchten. Wir haben die Filets de perche gewählt und wurden nicht enttäuscht. Nette, ab und zu ein wenig unorganisierte Bedienung, da jeder Kellner/in für jeden Tisch zuständig ist, sehr gut assortierte Weinkarte mit zahlreichen einheimischen Gewächsen. Sehr schöne und leckere Nachspeisen Karte. Einziger Wermutstropfen, für den das Restaurant aber nichts dafür kann, war, dass der Neuenburgersee nicht genügend Fische hergab, so dass die Barschfilets aus dem Ausland kamen."

Le Pilotis

➤ Petit-Cortaillod 25, 2016 Cortaillod, Switzerland

Pizza • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Nettes Personal, ich würde vorschlagen, an der Qualität des Essens zu arbeiten. Wir waren sehr hungrig, als wir dieses Restaurant auf unserem Weg gefunden haben. Zuerst war das Logo und Aussehen schrecklich, wir dachten, es wäre etwas Billiges und Schlechtes. Nun gut, das Restaurant war voll. Trotzdem war das Personal nett und das Essen kam schnell: 15 Minuten schätze ich. Wir bestellten Pasta und Tartare. Die Pasta war lecker, hatte aber kein Salz. Außerdem war der Cocktail "Hugo" sehr seltsam. Er hatte eine gelbe Farbe und schmeckte sauer. Nicht so, wie ein "Hugo" sein sollte. Also ja, nettes Personal, aber kümmert euch um das Essen, und das Logo sollte erneuert werden."

Le Buffet d'un Tram

➤ Avenue François-Borel 3, 2016 Cortaillod, Switzerland

Cafés • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Ich gehe seit Ewigkeiten zum Buffet du Tram in Cortaillod und es ist immer voller Leben. Ernsthaft, es ist wie ein kleines Stück Paris hier mit seiner lebendigen, lauten Atmosphäre - keine Musik notwendig. Nur als Tipp, es ist super beliebt, also stellen Sie sicher, dass Sie einen Tisch im Voraus reservieren. Das Parken ist normalerweise einfach zu finden, aber es kann voll werden. Drinnen ist es immer voll, aber auf eine gute, lebhafte Weise. Das Personal ist fantastisch, auch wenn es sehr busy ist. Sie sind schnell und immer freundlich, was einfach zum ganzen Erlebnis beiträgt. Jetzt, lassen Sie uns über das Essen sprechen - das Filet de Perche ist mein Favorit, besonders mit Pellkartoffeln (obwohl viele Leute bei ihren handgemachten Pommes schwören). Sie haben auch eine Menge anderer großartiger Sachen, die lokale Zutaten verwenden, und die Desserts sind es wert, Platz dafür zu lassen. Außerdem haben sie eine schöne Auswahl an lokalen Weinen, die wirklich ins Schwarze treffen. Ehrlich gesagt, das Buffet du Tram ist einfach ein toller Ort, um abzuhängen und gutes Essen zu genießen. Es hat diese großartige, lebhafte Atmosphäre, die mich immer wieder zurückkommen lässt. Auf jeden Fall ausprobieren, wenn Sie es noch nicht getan haben!"