Maison Manesse - Speisekarte

Hopfenstr. 2, 8045 Zürich, Bezirk Zuerich, Switzerland

🛍 Europäisch, Vegetarier, Zeitgenössisch, Kreatives Kochen

4.4 💬 3143 Bewertungen
Maison Manesse

Telefon: +41444620101

Adresse: Hopfenstr. 2, 8045 Zürich, Bezirk Zuerich, Switzerland

Stadt: Bezirk Zuerich

Gerichte: 10

Bewertungen: 3143

Webseite: https://www.maisonmanesse.ch/

"Um es auf den Punkt zu bringen; Preis-Leistung stimmt für mich nicht und die Kombination aus unkomplizierter Atmosphäre, gepaart mit Spitzenküche ist wenig gelungen. Wir waren vom Menü mit Weinbegleitung enttäuscht. Service an diesem Abend war bemüht doch für ein Restaurant dieser Preisklasse mangelhaft (Organisation, Kenntnis der Gerichte). Die Qualität der Speisen stimmte (das Tatar war hervorragend) doch die Mengen waren ziemlich klein bemessen. Wir gingen alle hungrig aus dem Restaurant. Nouvelle Cousine hin oder her das finde ich für bei diesen Preisen bedenklich. Die Weinbegleitung fanden wir sehr einfach und wenig durchdacht. Auf der Speisekarte befinden sich Spitzenweine jedoch muss man bei der Weinbegleitung meiner Meinung nach doch mit eher langweiligen Weinen vorlieb nehmen."

Speisekarte - 10 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Chris Chris

Aufmerksames Personal, ausgezeichnetes und kreatives Fine Dining.

Adresse

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Bewertungen

Melanie
Melanie

innovativ, sehr gute Küche, phantastischer Service, gemütlich, individuell, sauteuer, jeden Rappen wert.


Jonas
Jonas

Ich war hier zum Mittagessen. Das Essen war wunderschön präsentiert und lecker. Ich hatte ein Rindfleischgulasch, das wirklich gut war.


Robert
Robert

Sehr fein gewürzt und mit viel Liebe zubereitet. Am Abend wird es auf jeden Fall wirklich spektakulär sein. Tolles Zitronen-Sorbet, Grüße von den Pacojet Jungs!


Enzo
Enzo

Fantastisch! Die Atmosphäre ist sehr lässig und entspannt... der Service ist jung und dynamisch! Die Teller werden sehr kreativ präsentiert und schmecken super! Weiter so... ich komme gerne wieder.


Andrea
Andrea

Exquisite Gerichte, wunderschön zubereitet. Ein Erlebnis für die Augen, Zunge und Gaumen. Der servierte Wein harmonierte perfekt mit jedem Gang und der ausgezeichnete Service machte den Abend perfekt.


Enzo
Enzo

Fantastisch! Die Atmosphäre ist sehr lässig und entspannt...der Service jung und dynamisch! Die Gerichte werden sehr kreativ präsentiert und schmecken hervorragend! Macht weiter so...ich komme gerne wieder.


Rosmarie
Rosmarie

Ich kann das Essen noch nicht beurteilen, aber die Möglichkeit, ein gehobenes Abendessen zu genießen, ist immer großartig. Bisher gab es nur Marktküche und Leim. Keine Erläuterungen zu den einzelnen Elementen im Menü. Das Innere des Restaurants ist wunderschön, aber die Außensitze sind ziemlich laut.


HC-Zurich
HC-Zurich

Ich kann das Essen noch nicht beurteilen, aber die Möglichkeit, ein gehobenes Abendessen zu sich zu nehmen, ist immer toll... bisher gab es nur Marktküche und KLE. Allerdings keine Angaben zu den einzelnen Menüpunkten. Das Innere des Restaurants ist schön, aber die Sitzplätze im Freien sind ziemlich laut.


Raphael
Raphael

Um es auf den Punkt zu bringen; Preis-Leistung stimmt für mich nicht und die Kombination aus unkomplizierter Atmosphäre, gepaart mit Spitzenküche ist wenig gelungen. Wir waren vom Menü mit Weinbegleitung enttäuscht. Service an diesem Abend war bemüht doch für ein Restaurant dieser Preisklasse mangelhaft (Organisation, Kenntnis der Gerichte). Die Qualität der Speisen stimmte (das Tatar war hervorragend) doch die Mengen waren ziemlich klein bemessen. Wir gingen alle hungrig aus dem Restaurant. Nouvelle Cousine hin oder her das finde ich für bei diesen Preisen bedenklich. Die Weinbegleitung fanden wir sehr einfach und wenig durchdacht. Auf der Speisekarte befinden sich Spitzenweine jedoch muss...

Kategorien

  • Europäisch
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
  • Zeitgenössisch Zeitgenössische Küche umfasst innovative Techniken und globale Aromen und bietet eine kreative Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die den Gaumen überraschen und erfreuen soll.
  • Kreatives Kochen

Ausstattung

  • Kellner
  • Terrasse
  • Volle Bar
  • Sitzplätze

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"Zu viert im St. Meinrad, ich das erste Mal, von Gesprächen mit anderen mit sehr hohen Erwartungen! Diese Erwartungen wurden weit übertroffen und nach meiner Auffassung mit 16 GM-Punkten unterbewertet! Das Restaurant schön und geschmackvoll eingerichtet. Tische in grosszügigen Abständen, private Gespräche kein Problem. Die Bedienung höchst kompetent, aufmerksam aber dezent, die Beratung der SommelierIn profund und ihre Empfehlungen absolut passend zu den Gängen! Die Küche klein, es grenzt an ein Wunder was Fabian Fuchs mit seinem Gehilfen auf den Tisch zaubert! Beginnt mit dem Brot, Butter, dem Gruss aus der Küche, den einzelnen Gängen. Eine Geschmacksvielfalt sondergleichen aber alles passend. Fisch und Fleisch mit Gemüsekomponenten, Kräutern, sogar ich als Korianderverächter, die Schande unter den Kräutern, musste mein Vorurteil gegenüber diesem Kraut revidieren. Besonders hervorzuheben der 4. Gang, ein Entrecote vom Ennetbürgen Rind, zart, aber trotzdem kräftig im Geschmack und gut gewürzt! Aber jeder Gang ist ein Erlebnis und bei einem 6-Gänger gehen 3 h leider zu schnell vorbei. Die Preise für den Aufwand und die Qualität eher am unteren Rand! St. Meinrad gehört zu meinen absoluten Top 3 in der weiten Region. Retaurant mit 19 GM-Punketn in der Region Zürich können von Fabian Fuchs und seiner Crew noch lernen! Noch zu den Fragen: WLAN in einem solchen Restaurant gar nicht nötig, Ambiente und Essen lassen die Aussenwelt vergessen!"