Telefon: +493029778590,+4929778590,+4930297785924
Adresse: Warschauer Str. 39 10243 Berlin, Germany
Stadt: Berlin
Menü Gerichte: 20
Bewertungen: 10125
Webseite: http://michelbergerhotel.com/
"Wir besuchten das Michelberger Restaurant für ein Abendessen vor der Hochzeit mit unserer Tochter und ihren Freunden. Wir waren alle schon einmal dort und haben das Degustationsmenü genossen, aber nicht seit der Pandemie. Bei unserem letzten Besuch habe ich es mit 5* bewertet. Wir waren sehr interessiert zu erfahren, dass sie ihre eigene Bio-Farm gegründet haben und Produkte daraus servieren würden. Wir haben bei Cookie’s Cream und auch in einem Restaurant in unserer Nähe in Brighton namens Botanique gegessen und hatten wirklich wunderbares veganes Essen. Das Menü begann vielversprechend, denn die Zucchini auf Taco und die gefüllten Pilze waren köstlich. Wir gingen dann weiter zu Zuckerschoten in einem Kokos-Dressing, chinesischer Salatwurzel mit einem Tamarinden-Sesam-Dressing und traditionellen Tomaten mit einem Zitronenmelissen-Minz-Dressing. Dieser letzte Gang teilte die Menge wirklich, da viele von uns Tomaten mit Minze wirklich nicht mochten. Wir entschieden uns für zwei zusätzliche Teller Jakobsmuscheln mit Gurke für jeweils 21 €. Dies war nur eine mit Gurke gewürfelte Jakobsmuschel, köstlich, aber eine Abzocke. Wir entschieden uns alle für das Hauptgericht mit Fleisch, das aus Hühnchen mit Mangold bestand. Das Fleisch kam mit einem riesigen Mangoldblatt bedeckt an, das zäh und zäh war – Mangold muss jung gegessen werden. Darunter war ein kleines Stück Hühnerschenkel. Ich glaube, dass der Confit-Prozess dafür gesorgt hätte, dass das Huhn gekocht wurde, aber sein Aussehen und seine Textur waren roh mit schlaffer Haut, die am unattraktivsten war. Nach mehreren Beschwerden stimmten unsere Maitressen zu, den Koch dazu zu bringen, das Huhn zu flammen, um sicherzustellen, dass es essbar erscheint. Bei einer Hochzeit am nächsten Tag wollten wir nichts riskieren. Selbst nachdem ich unter dem Grill war, schien mein Hühnchen roh und ich beschloss, es nicht zu essen. Unsere Maitresse entschuldigte sich am meisten und produzierte eine Runde Schüsse, um unsere Stimmung zu verbessern. Wir entschieden uns dann für einige Desserts (die extra zum Degustationsmenü gehörten). Diese waren eigentlich sehr gut, wenn auch etwas ungewöhnlich. Unser Gesamteindruck war, dass es wirklich nicht genug Kochkunst gab, um zu rechtfertigen, was sie für selbst produzierte Lebensmittel verlangen. Die meisten Gerichte bestanden aus gedämpftem oder rohem Gemüse mit einem Dressing. Verglichen mit dem, was die oben genannten Restaurants leisten, haben sie noch einen langen Weg vor sich, um dies zu erreichen."
Ganze Speisekarte - 20 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Kekse
Cookies: Knusprige Kekse, perfekt gebacken, mit reichhaltigem Geschmack von Schokolade und einem Hauch von Vanille.
Original Amigo-Pizza - Normal Ø 30 Cm
Käse
Delikater, geschmolzener Käse, perfekt auf Brot, Burger oder als Snack - ein Genuss für Käseliebhaber.
Fingerfood
Brot
Knuspriges Brot mit einer goldbraunen Kruste und weicher, luftiger Textur, perfekt zum Eintauchen in Olivenöl.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Fleisch & Fisch
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Gemüse Nach Stück
Frische Fische Im Ganzen
Vorspeisen
Pizza
Vegetarische Gerichte
Samosas
Dessert - Karte
Beeren
Suppen
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Suppen Und Vorspeisen
Das Wild Aus Der Eigenjagd
Willibald
Wir haben das Essen sehr genossen und waren von der vegetarischen Version begeistert! Der Hauptgang war eine Geschmacksexplußion.
Adresse
Bewertungen
Raphaelle
Es war super, vielen Dank! Der Sellerie mit dem Mizo und den gerösteten Haselnüssen war wahnsinn. Service und Wein auch on point. Big kiss and alle
Ansel
Wir haben Heiligabend hier verbracht und hatten einen wundervollen Abend. Das Essen vegetarisches Menü war sehr lecker und eine gelungene Zusammenstellung. Wir kommen gerne wieder!
Kenya
Tolles Essen und perfekter Service. Ein wirklich schönes Restaurant, das wir gerne wieder besuchen würden! Lokal produziertes Essen in einer super schönen Umgebung und toller Musik. Speisekarte ansehen
Hằng
Wirklich schöner Ort zum Essen! Sie wählen eine Reihe kleiner Gerichte aus, die Sie am Tisch teilen können - jedes, das wir bekamen, war köstlich. Das Personal war sehr freundlich und einladend.
Knut
Tolle Erfahrung, aber etwas überteuert. Eine Kombination von Zutaten, die funktioniert haben, frische Bio-Produkte aus der Region. Sehr professionelles Personal, ein festes Menü kostete 39 € pro Person plus Getränke, ich fand das etwas überteuert.
Sigmund
Der Brunch ist ein Selbstbedienungsbuffet. super gesund und vegan freundlich, tolle heiße Getränke und kalte Säfte. Eier, hausgemachte Kuchen und Marmeladen, Käse und Fleisch. Wir saßen auf dem Hof, der super süß ist. Wir werden so gute Laune und freundliches Personal sein. Speisekarte ansehen
Myles
Das Sitzen im Innenhof hat eine tolle Atmosphäre und das Essen war gut, aber nicht so gut oder interessant. . . Menü ist ein bisschen "fade". Einige der Teller waren ziemlich langweilig. Unser Huhn war trocken. Insgesamt etwas mehr Stil als Substanz, aber ein ziemlich lustiger Ort.
Angeline
War vor ein paar Wochen mit meiner Frau im Michelberger essen. Es ist ein lustiges Restaurant in einem belebten Teil von Berlin. Der Raum hat geflieste Wände und lange Tische und blickt auf eine belebte Straße. Michelberger baut einen Großteil der im Restaurant verwendeten Bio-Produkte auf einem eigenen Bauernhof an. Das Menü ändert sich jeden Tag und es ist im Grunde eine Verkostung von Männern. Die einzige Wahl ist mit Fleisch oder vegetarisch. Meine Frau und ich hatten beide das Menü mit Fleisch und eine schöne Flasche Wein; wir haben es sehr genossen. Der Service war professionell und freundlich. Das Restaurant erfüllte perfekt unser Bedürfnis nach glutenfreiem Essen, was immer sehr gesc...
Heinz-Peter
Wir besuchten das Michelberger Restaurant für ein Abendessen vor der Hochzeit mit unserer Tochter und ihren Freunden. Wir waren alle schon einmal dort und haben das Degustationsmenü genossen, aber nicht seit der Pandemie. Bei unserem letzten Besuch habe ich es mit 5* bewertet. Wir waren sehr interessiert zu erfahren, dass sie ihre eigene Bio-Farm gegründet haben und Produkte daraus servieren würden. Wir haben bei Cookie’s Cream und auch in einem Restaurant in unserer Nähe in Brighton namens Botanique gegessen und hatten wirklich wunderbares veganes Essen. Das Menü begann vielversprechend, denn die Zucchini auf Taco und die gefüllten Pilze waren köstlich. Wir gingen dann weiter zu Zuckerschot... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Kellner
- Speisekarte
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Volle Bar
- Menü
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