Telefon: +49911225967
Adresse: Karolinenstraße 2-4, 90402, Nürnberg, Germany
Stadt: Nürnberg
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1791
Webseite: https://www.nassauerkeller.de
"In der Altstadt nahe der Lorenzkirche gegenüber dieser U-Bahn-Station befindet sich die Nassauer Keller. Er ist schon lange auf dem Bildschirm. Entweder hatten sie es oder wir haben keinen Platz. Dieses Mal hat es funktioniert, weil wir früh waren. Reserven sind hier nützlich, ein wenig später mussten einige Gäste zurück gehen, weil sie keinen Tisch mehr hatten. Es gibt einen Schritt in den Keller. Die Toiletten werden dann dort abgeflacht. Es gibt keine Parkplätze in der Altstadt. Service Ein Gentleman mit schwarzer Hose, schwarzem Laibble und weißem Hemd begrüßte uns freundlich. Wir baten um einen Tisch für zwei Personen. Er brachte uns dorthin und gab uns die Karten mit dem Hinweis auf zwei Teller, die noch ein wenig nehmen. Wir haben Zeit, die Getränke anzuschauen, sie kamen schnell mit einem netten. Er fragte, ob wir auch am Essen beteiligt sind, aber er war sehr glücklich über die Ordnungsaufgabe zu sagen. Der Salat kam im Voraus mit dem Hinweis – bitte schön, zum Alkohol. Wir mussten nicht lange auf das Essen warten und er wollte uns einen guten Appetit. Es gab keine Nachfrage unter Nahrung, wenn alles passt. Die Platten waren leer und ein Gentleman in alltäglichen Kleidern kam auf den Tisch. Wir denken, der Boss, das Gesicht war uns von der Show “My Local-dein Local” bekannt, wo sie bereits dort waren) Er fragte, ob alles in Ordnung sei und der Kellner schon da war. Das bedeutete dann Spaß – kein Knochen ist noch drauf, seit Jahren kämpfe ich mit dem Koch, dass er diese Weiche bekommen sollte. Er fragte, ob es etwas anderes geben sollte und brachte die Karte schnell zu unserer Nachfrage. Der dann bestellte Manowar Dessert kam schnell mit einem schönen. Vor leeren Gläsern saßen wir ein wenig, bis wir für den Zahlungsvorgang sagen konnten. Aber es dauerte wieder, also dauert eine handschriftliche Notiz. Er dankte und wünschte uns einen schönen Abend. Wir haben auch den Hinweis auf unsere Nachfrage. Wir wurden immer noch freundlich angenommen, als wir gelasert wurden. Ein lustiger Kellner, der hier passt, 4 Sterne Essen Es gibt eine braune Leder Deckkarte mit transparenten Ärmeln. Das ist schon sehr abgenutzt. Es gibt hier ein kleines Geschirr. Meistens sehr fleischig. Es wird auch auf dem HP hinterlegt. Sie werden auch zusätzlich in Englisch auf der Karte beschrieben. Wir hatten zwei dunkle Weizen bei 3,80 € je, zwei Holzwürmer für 4,90 € je, Schweinespinne „old-french“ mit selbstgemachtem Braten und einer Speck-Duran-Sauce für 15,90 € und Schweinestauben mit Klee, saurem Würze und kleinem Salatteller für 15,90 €. Es war alles frisch. Die Dressur war einfach, Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Es wurde im Säureverhältnis ausgewogen, ausreichend vorhanden und gekostet. Es gab auch einige der Salat und die gelben Puffs auf der Platte. Die Gewürze waren sehr saftig und zart gekocht, selbst die Gewürze fehlten es nicht. Die Sauce, die wir denken, basiert auf einer Bratsauce. Der Marjoram-Geschmack kam wunderschön durch. Der Speck war gebraten, war reichlich vorhanden, hatte einen schönen Geschmack und wurde mit einigen geschmackvollen Zwiebeln weiter verfeinert. Die gehackte Petersilie breitete sich über sie gab etwas Geschmack mit ihm, war köstlich. Unter Rösti stellen wir uns etwas anderes vor. Sie waren selbstgemacht, aber wir glauben, dass Rösti knusprig sein sollte, also kennen wir sie. Es war ein Kartoffelteig, der irgendwie an eine ziemlich frittierte Knödel erinnerte. Geschmackvoll perfekt, auch ausreichend mit Salz versorgt, aber es gab hier nichts und auch sehr fein. Etwas anderes dachte uns unter Rösti. Die Brünette hatte eine wunderbar knusprige Haut, die beim Beißen wirklich kratzte. Das Fleisch war sehr zart und saftig und allein vom Knochen abgelöst. Die dunkle natürliche Soße war stark im Geschmack mit einer subtilen Caraway Note. Der Klot war jetzt nichts Besonderes, aber er hatte eine schöne feste Konsistenz, wie wir es mögen. Er hatte auch viel Salz bekommen und dort wurde Petersilie gehackt. Die saure Würze wurde weich gekocht und hatte eine gute Säurenote. Wir mögen noch Speck und Caraway mit innen, aber ist nur unser Geschmack. Kann nicht so groß sein. Die Salatplatte am Alkohol schließt uns nicht. Das machen wir. 4,5 Sterne Atmosphäre Die Fotos sind nicht so toll aus den Gerichten. In unserem Bereich gab es nur eine Beleuchtung durch die Lampe auf dem Tisch, dann im Keller war etwas einseitige Finsternis. Es ist ein wirklich altes Kellergewölbe, wo man das noch riechen kann. Im Hintergrund gab es diskrete Musik. Die Bereiche sind etwas geteilt und auf der anderen Seite hatte jeder Tisch eine Lampe, nicht nur eine Stehlampe. Es gibt Holztische und Stühle, die zu diesem Ambiente passen, wie wir finden. Auf dem Tisch befindet sich ein Stoffdeck, ein Glas mit Teelicht und sie sind bereits mit einfachen Servietten in Weiß und Besteck bedeckt. Die Wände sind noch mit Holz bedeckt und es gibt einige kleine Bilder. Urig, du musst es mögen, an unserem Tisch etwas sehr dunkles. Wir mögen solche Restaurants, aber wir möchten sehen, dass für unsere Gegend nur 4 Sterne Sauberkeit Es gab nicht viel zu beschweren. Im Gästezimmer und in den Toiletten minimale Staubspuren. Sonst war alles sauber. 4,5 Sterne"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Bauernsalat
Bauernsalat mit frischen Gemüse, Feta, Oliven und Kräutern, serviert mit einem leichten Dressing.
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat mit frischen grünen Blättern, Tomaten, Gurken und einem leichten Dressing.
Thunfischsalat
Thunfischsalat: Frischer Thunfisch, Gemüse und ein Hauch Zitrone, harmonisch kombiniert in einem knackigen Salat.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und frischen Kräutern für einen erfrischenden Geschmack.
Kleiner Beilagensalat
Kleiner Beilagensalat mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und einem leichten Dressing.
Nachspeise
Schwarzwaldpokal
Schwarzwald Cup: Eine dekadente Schichtnachtische mit saftigen Kirschen, Schokoladenstücken und Schlagsahne.
Suppen
Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe: Eine herzhafte Suppe mit zarten Leberknödeln in einer klaren Brühe.
Fränkische & Fleisch Spezialitäten
Hauptgerichte
Vegetarische Gerichte
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratene Schweineschnitzel mit einer goldenen Panade, dazu serviert Zitrone und Petersilie.
Süßigkeiten & Desserts
Apfelstrudel
Hausgemachter Apfelstrudel, gefüllt mit saftigen Äpfeln und Zimt, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne.
Fleischgerichte
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Vorspeisen
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kapern, garniert mit Parmesanspänen und Rucola.
Reibekuchen
Hauptgericht
Schnitzel „Wiener Art“
Wiener Schnitzel, knusprig paniert, serviert mit einer Zitronenscheibe und Beilagen nach Wahl.
Fränkisch Regional
Geflügel
Eisbecher & Eisspezialitäten
Gemischtes Eis Mit Schlagsahne
Gemischtes Eis mit Schlagsahne, eine köstliche Kombination aus verschiedenen Eissorten, gekrönt mit luftiger Sahne.
Edward
Meine Freundin Elaine und ich kommen jedes Mal, wenn wir Nürnberg besuchen, hierher. Das Serviceteam Samone und Christos sind unglaublich. Sie haben uns das Gefühl gegeben...
Adresse
Bewertungen
Julie
Lokale deutsche Freunde haben uns hierher gebracht. Es liegt in der Nähe der Nürnberger Weihnachtsmärkte. Man geht diese steilen Stufen hinunter in einen Höhlenbereich, wo das Restaurant...
Konstanze
Nach langer Zeit waren wir wieder hier und dieses Mal waren wir sehr aufgeregt. Die Freundlichkeit, die Qualität, einfach alles, großartig! Preis-Leistung stimmt total. Wir kommen bald wieder!
Kevin
Als wir in Nürnberg ankamen, haben wir uns in unserem Hotel eingecheckt und den Mann an der Rezeption gefragt, wo wir zu Abend essen könnten. Er empfahl uns einen kurzen Spaziergang zu diesem... Speisekarte ansehen
Willi
Sowohl der Service als auch das Essen waren lecker. Nicht grandios, aber ok. Die Lage allerdings - so man nicht IM Keller selbst, sondern draußen sitzt - ist mit Sicht auf die Lorenzkirche einfach toll.
Gideon
Schöner Ort aus architektonischer Sicht. Während des Essens spielte ich Musik von Santana, was mir nicht übel genommen hat, obwohl Tangerine Dream oder Klaus Schulze passender erscheinen würden.Das Essen war in Ordnung und der Preis auch.
Ehrenfried
Die Biere der Mönchshof Brauerei gehören zu meinen Favoriten, und als wir die Stufen sahen, die in dieses Restaurant mit Kneipe im tiefen Keller führten, war uns plötzlich klar, dass wir auf ein Nachmittagsbier anhalten würden. Aufgrund der Tageszeit, die wir besuchten, haben wir nicht gegessen, aber die Biere waren gut und das mittelalterliche Ambiente sehr passend für eine historische Altstadt wie Nürnberg. Speisekarte ansehen
ზვიადი
Das positive vorne weg. Das Ambiente und die Bedienung war hervorragend. Die Toiletten waren sauber.Das war aber auch schon alles. Das Preis- Leistungsverhältnis passt in diesem Laden ganz und gar nicht. Ein Wiener Schnitzel mit Pfifferlingen satte 28€ ist schon eine Frechheit. Selbst bei der "preiswerteren" Variante ohne Pilze ist der Salat gefühlt aus der Tüte, der "Gurkensalat" bestand aus acht dicken Scheiben.Alles im allen verspricht der Laden mehr als drin steckt. EC Kartenzahlung ging auch nicht, wohl kein Internet.Fazit: Schade leider nie wieder. Obwohl die Keller Atmosphäre irgendwie cool ist.
Marian
De enige romaanse kelder die er overblijft, schrijven ze. Is indrukwekkend! En bovendien knus ingericht. Het onthaal is zeer vriendelijk en de bediening zal dat ook zijn. De kaart is Duits, maar geen Bratwurst! Wel wilde zalm met uitbundig veel groenten, net zoals de rundercarpaccio trouwens. Voor een lunch zouden we hiermee genoeg gehad hebben. Wij aten er daarna een heerlijke steak, perfect gebakken (auf englischer weise = saignant) met een saus van eierzwammen en gebakken krieltjes. Overgoten werd het met een glas Spätburgunder. Die wijn slaan we thuis ook in: het is een bourgogne (want ook pinot noir druif), maar niet zo pokkenduur. Zeker aan te raden huis! Zalm en carpaccio 13,90 €, de...
Adéla
In der Altstadt nahe der Lorenzkirche gegenüber dieser U-Bahn-Station befindet sich die Nassauer Keller. Er ist schon lange auf dem Bildschirm. Entweder hatten sie es oder wir haben keinen Platz. Dieses Mal hat es funktioniert, weil wir früh waren. Reserven sind hier nützlich, ein wenig später mussten einige Gäste zurück gehen, weil sie keinen Tisch mehr hatten. Es gibt einen Schritt in den Keller. Die Toiletten werden dann dort abgeflacht. Es gibt keine Parkplätze in der Altstadt. Service Ein Gentleman mit schwarzer Hose, schwarzem Laibble und weißem Hemd begrüßte uns freundlich. Wir baten um einen Tisch für zwei Personen. Er brachte uns dorthin und gab uns die Karten mit dem Hinweis auf zw... Speisekarte ansehen
Nürnberg
Nürnberg, eine Stadt in Bayern, Deutschland, ist berühmt für ihre mittelalterliche Architektur und ihre reiche Geschichte. Typische Gerichte sind Nürnberger Bratwürste und Lebkuchen.
Kategorien
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Fränkisch Genießen Sie die Herzlichkeit der fränkischen Küche, die reichhaltige Aromen mit traditionellen Gerichten wie Würstchen, Braten und herzhaften Eintöpfen bietet, perfekt kombiniert mit frischen Brezeln und lokalen Bieren. Speisekarte ansehen
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Vegetarisch Tauchen Sie ein in eine lebendige Auswahl an pflanzlichen Gerichten voller Geschmack. Unsere vegetarischen Optionen sind darauf ausgelegt, sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Wohlbefinden zu erfreuen, indem sie die frischesten Zutaten verwenden, um zufriedenstellende Mahlzeiten zu kreieren.
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International Entdecken Sie eine Welt voller Aromen mit unserer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, eine kulinarische Reise über Kontinente hinweg zu bieten, gefüllt mit lebendigen und authentischen Geschmäckern aus der ganzen Welt.
Ausstattung
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Kellner
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Sitzplätze
- Speisekarte
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Romantisch
- Menü
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Visa-karte
