Telefon: +33186995715
Adresse: Via Cartoleria, 12/A, 40124, BOLOGNA, Italy
Stadt: BOLOGNA
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 8036
Webseite: https://www.parlorbologna.it
"Una scoperta intrigante questo delizioso locale, nascosto sotto i portici di via Cartoleria. Un locale che sembra una casa, accogliente e vissuta, dove ci si sente invitati a cena o a pranzo. Propone cucina bolognese con variazioni sul tema oppure alcune interessanti ricette di pesce, come i calamaretti alla plancia serviti su un piatto che sembra la tavolozza di un pittore o il gustoso trancio di storione. Anche i grandi classici della cucina bolognese sono degni di nota. Così ci si può concedere un delizioso tortellino in brodo o dei garbati passatelli romagnoli asciutti ma volendo anch'essi in brodo. I dolci nascondono dei tesori come la tartelletta ripiena di tartare di pesca e mango con meringa al lime. Eccellente. Prezzi nella media. Servizio pronto e cortese. Una bella cartolina dai portici del centro storico."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Hauptgerichte
Lasagne
Lasagne mit geschichteten Nudeln, reichhaltiger Fleischsauce, cremigem Ricotta und geschmolzenem Käse.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Linguine Speisekarte
Eine köstliche Linguine mit zarten Meeresfrüchten, frischem Pesto und einem Hauch von Zitronensaft.
Al Forno
Ofen-gebackene Spezialität mit mediterranem Flair, oft überbacken und mit herzhaften Zutaten verfeinert.
Pasta Bolognese
Hausgemachte Pasta in einer herzhaften Bolognese-Sauce aus Rindfleisch, Tomaten und frischen Kräutern.
Hauptgericht
Beilagen
Vorspeisen
Nudelgerichte
Asiatisch
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Aufläufe
Vegetarisch
Extras
Salat
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit frischem Gemüse, knackigem Blattsalat und einem leichten Dressing.
Frische Pasta – Frische Nudeln
Tartare E Carpacci
Aus Dem Ofen*
Hauptspeisen
Spezialitäten
User
Interessante esperienza prodotti buoni qualita’ prezzo adeguati
Adresse
Bewertungen
User
Buon ristorante con cibo ben preparato, bella l’atmosfera e servizio gentile. Adatto a trascorrere una serata rilassante!
Giulia
Locale curato e molto accogliente. Abbiamo mangiato benissimo e speso il giusto. Assolutamente consigliato, tagliata da provare!
Jodie
This resturant was recommend to us and it was excellent, the food was delicious and everything had great presentation and the staff was wonderful! Speisekarte ansehen
User
Excellent culinary experience and great service! Very affordable for the level of quality in the plates. The traditional recipes are carefully crafted with a modern twist. Highly recommended!
User
This was an incredible meal. Waiters were very welcoming, polite (spoke great English too). I have honestly been largely underwhelmed with finding Italian restaurants but this was fantastic. Truly a meal I'll remember for years if not a lifetime. A chef who clearly cares and knows how to craft a dish.
Davide
Uno dei ristoranti più interessanti di Bologna. Si possono gustare rivisitazioni eccellenti dei piatti tipici oppure sperimentare con combinazioni più ardite ma sempre di qualità. Abbiamo portato vari amici e tutti sono rimasti molto soddisfatti. Prezzi giusti per la qualità delle materie prime e per la ricercatezza dei piatti. Bravi! Speisekarte ansehen
Giulia
Bel ristorante nel cuore di Bologna. Purtroppo l’ingresso non rende giustizia e lo si potrebbe scambiare per un locale alla moda tutto fumo. Ma se si oltrepassa il bancone si arriva ad una sala elegante e originale! Il menu contenuto spazia da carne a pesce proponendo piatti con accostamenti originali ma invitanti. Personale professionale e vera chicca, piccolo assaggio di entrata amaro e caffè compresi nel coperto. Devo dire che x questo dettaglio avrei dato anche 6 stelle!! BRAVI!!
Elena
Buona l'esperienza da Parlor, per una cena veloce prima dello spettacolo al Teatro Duse, che dista circa 150mt: io ho preferito un tagliere di formaggi, fon una selezione interessante, anche se per i miei gusti dal sapore un po' intenso per essere un antipasto; il mio commensale ha molto gradito le alici del Cantabrico,servite direttamente nella scatoletta, e il tagliere di salumi. In ogni caso una proposta di pietanze particolare con una selezione di vini veramente ampia e variegata. Servizio competente e molto cordiale. Suggestivo il locale sulle cui pareti spiccano scaffali con libri e stampe.
Vlaha
Una scoperta intrigante questo delizioso locale, nascosto sotto i portici di via Cartoleria. Un locale che sembra una casa, accogliente e vissuta, dove ci si sente invitati a cena o a pranzo. Propone cucina bolognese con variazioni sul tema oppure alcune interessanti ricette di pesce, come i calamaretti alla plancia serviti su un piatto che sembra la tavolozza di un pittore o il gustoso trancio di storione. Anche i grandi classici della cucina bolognese sono degni di nota. Così ci si può concedere un delizioso tortellino in brodo o dei garbati passatelli romagnoli asciutti ma volendo anch'essi in brodo. I dolci nascondono dei tesori come la tartelletta ripiena di tartare di pesca e mango con... Speisekarte ansehen
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Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
Ausstattung
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Wifi
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Romantico
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