Telefon: +494939462122,+4939462122
Adresse: Steinbruecke 23, 06484 Quedlinburg, Saxony-Anhalt, Germany
Stadt: Quedlinburg
Gerichte: 15
Bewertungen: 5071
Webseite: http://www.pasta-mia.de
"General A quirliger (und ich glaube, der einzige Italiener in der QLB Altstadt. Top Lage auf dem Markt und internationale Beschriftung ist für Besucher aller Nationalitäten, so ist es auch sehr touristisch und manchmal hektisch. Der erste Eindruck war durch den Mangel an ruhiger und unklarer Werbung (hier scheint es alles zu geben! nicht sehr positiv und doch trauen wir uns. Der Geist des Kochs vom Clip auf der Website, hier mit Südtirolern mit einem klassischen italienischen Angebot, wurde nicht von hektischen und ganz deutschen Schmiedeopern im Vollhaus vermittelt. Massenhandling? Betrieb: Wir wurden richtig von jungen Damen bedient; denn die Verantwortungsbereiche waren recht groß, wir sahen unseren Service(s selten und wenn mit einer Fernsicht. Getränke, Karte, Bestellung etc. nett aber auch nicht mehr. Es gibt keine Verbindung zwischen Gast und Service; Sie bleiben anonym und mit minimalem gastronomischen Standard. Essen: Insgesamt etwas süß und leidenschaftlich. In der Küche konnte ich keine (sichtbare Italiener) machen. trockenes Brot wurde im Voraus serviert; o.k. Bruschetta Napoletana Tomaten, Mozzarella, Oliven, Knoblauch, Basilikum und Origano (4,90€ : Ein wenig kleblastisch, weich und ölig. Spaghetti alla Carbonara (nach Originalrezept mit Speck, Ei und Parmigiano Reggiano (als Vorspeise 1, €=8,50€): Ziemlich guter Teil, aber gemischt mit einer Menge krümeligen krümeligen Ei und so insgesamt ein wenig trocken mit einem begrenzten Geschmackserlebnis. Pizza Quattro Stagioni Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika (8.50€ : selbstgemachter Teig, aber ein wenig dick; die Käse erzeugende Beschichtung sehr würzig ölig und herzförmig unterscheidet sich geschmackvoll nicht groß von einer fertigen Pizza. Filetto di agnello ai ferri Lammfilet von Grill, Salatzusatz (15,50€ : trockener Salat unmariniert mit vernünftigen und geschmackvoll guten Fleischzuschlag. Hausweine 1/4l 4,90€ ok; Wasser 1/4l 2,10€; Schnallen wurden auf der Rechnung vergessen. Ambiente: Eher Cafe/Bistro als Restaurant; Street-Verkauf mit Schaufenster auch an die Einheimischen. Praktisch, begrenzt gemütlich und ok. Sauberkeit: In Ordnung. Preisleistung: Für Gebote zu teuer. Fazit: Wir dürfen nicht verwöhnt werden! Mittelklasse/Durchschnitt für besseren Service und Küchenleistung; lecker ist etwas anderes..."
Alle Preise sind Schätzungen.