Pierre - Speisekarte

7 r. Dufour, 71000 Mâcon, France

🛍 Français, Européen, Gastronomie, Cuisine Classique

4 💬 2512 Bewertungen
Pierre

Telefon: +33385381423

Adresse: 7 r. Dufour, 71000 Mâcon, France

Stadt: Mâcon

Menü Gerichte: 6

Bewertungen: 2512

Webseite: http://www.restaurant-pierre.com

"Nous retournons toujours avec grand plaisir dans ce restaurant. La cuisine est classique mais,recherchée. Il n'y a jamais de mauvaise surprise comme souvent dans des restaurants à la mode où on commence à être lassés des élucubrations des uns et des autres seulement destinées à épater le client. Ici c'est du solide, de l'authentique. On mange bien et à sa faim. Je lis sur certains avis que la patronne est froide et distante. Je n'ai pas du tout cette impression. Elle est réservée mais tout à fait chaleureuse quand elle se sent en confiance, et c'est une vraie professionnelle d'une grande efficacité. Il le faut car lorsque nous y sommes allés elle était seule en salle avec une serveuse, également très pro, mais le restaurant était plein. Elles avaient du travail, c'est certain! Ceci explique peut-être deux ou trois petits faux-pas. Nous avions terminé notre coupe de champagne lorsque la serveuse apporte des verrines (qui sont d’ailleurs servies à tous les clients en amuse-bouche) en déclarant "voici pour accompagner votre champagne". Comme je lui fais remarquer que notre coupe est déjà bue elle me rétorque "c'est exprès". Inconscience, insolence, ou esprit d'à propos? La cuisine et la salle avaient du mal à se coordonner ce soir-là car l'entrée (du foie gras chaud si je me souviens bien) n'était plus très chaude, l'assiette avait dû attendre. Mais ce sont des remarques mineures car nous avons, comme à l'accoutumée, été très contents. Je continue donc à recommander cette maison."

Ganze Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Reis

Antipasti - Vorspeisen

Salate

Rindfleischgerichte

Hähnchen

herve herve

Première Visite, bel établissement, salon pour l 'avant repas, belle salle très calme. Carte bien équilibrée, Un peu déçu par le Ris de veau pas assez crouté .

Adresse

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Bewertungen

Braxton
Braxton

Une très très belle découverte De superbes assiettes Un régal pour les papilles et pour les yeuxSuperbe accueil chaleureuxSourire toujours au rendez vous Nous le recommandons ++++


Jean
Jean

Un accueil chaleureux, un service efficace et attentif, une carte simple et bien choisie, un rapport qualité-prix des plus satisfaisants, des mets bien cuisines, bref.... Toujours une excellente adresse !


Ivo
Ivo

La table de Mâcon sans aucun doute. L'adresse idéale pour les gourmets et les gourmands!Prestations au top, superbe carte revisitée régulièrement, choix de vins complet.Menu affaire à 29.00€ pour déjeuner sans égal sur Mâcon et ses environs.Vous allez vous régaler!!!! Speisekarte ansehen


Wayne
Wayne

Petit établissement dan les rues piétonnes de la vieille ville de Mâcon, au décor contemporain et raffiné.C'est toujours important d'être bien accueilli, et c'est bien le cas, gentillesse non guindée : on aime.Deux menus gastronomique, parfait...Un rapport/qualité prix bien raisonnable.


Ifeoma
Ifeoma

Maconnais d'origine , je connaissais la réputation de ce restaurant mais je n'avais jamais franchi le pas pour venir me rendre compte par moi même.Et bien c'est chose faite, fantastique du début jusqu’à la fin , des accords parfait , assaisonnements parfait , service irréprochable du haut niveau.Une très belle adresse sur mâcon , a refaire....


سعيد
سعيد

C'est LA meilleure table de Mâcon. La salle aux murs de pierre et au plafond voûté est superbe. La table est très bien dressée et le décor dans son ensemble invite à passer un moment rare. Les assiettes sont succulentes et généreuses. Le personnel très bien formé. La carte des vins est suffisante avec des prix corrects. Je conseille évidemment cette adresse. Speisekarte ansehen


Loretta
Loretta

Restaurant Pierre, Macon : 21 juin 2017 DînerTrès bon accueil professionnel. Menu très varié, plutôt classique. Produits nobles (homard breton, foie gras chaud et froid) servis en quantités généreuses et en exécution parfaite. Large choix de vins régionaux à des prix doux. Service à la fois charmant, discret et professionnel. Bonne connaissance de la liste des vins et du mariage avec le menu. Mérite largement son étoile au Michelin. Vaut la visite.


Emmanuel
Emmanuel

Une belle salle dans une petite rue où dominent les kebabs ! Menu du terroir à 70€ et gastronomique à 88€ Une belle cuisine traditionnelle revisitée. Service très souriant. Amuses bouches Assiettes très belles et généreuses Entrée Homard mariné au gingembre, fenouil, tomates confites, sesame. Léger et délicieux Tarte escargots, niçoise courgettes et céleri. Très bonne, pas trop marquée. Plats. Omble chevalier rôti et croûte d’herbes, risotto chorizo et coulis poivrons. Très bon mais une assiette un peu trop riche en gras et en sel Poulette de bresse, morilles, choux verts . Très bonne Pré desserts Dessert Feuille à feuille à la fraise. Un bon goût de fraises mais (beaucoup) trop de crème pât...


Françoise
Françoise

Nous retournons toujours avec grand plaisir dans ce restaurant. La cuisine est classique mais,recherchée. Il n'y a jamais de mauvaise surprise comme souvent dans des restaurants à la mode où on commence à être lassés des élucubrations des uns et des autres seulement destinées à épater le client. Ici c'est du solide, de l'authentique. On mange bien et à sa faim. Je lis sur certains avis que la patronne est froide et distante. Je n'ai pas du tout cette impression. Elle est réservée mais tout à fait chaleureuse quand elle se sent en confiance, et c'est une vraie professionnelle d'une grande efficacité. Il le faut car lorsque nous y sommes allés elle était seule en salle avec une serveuse, égale... Speisekarte ansehen

Mâcon

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Mâcon, eingebettet in Burgund, bietet reichen historischen Charme und Weinberge. Genießen Sie Coq au Vin und Ziegekäse-Delikatessen, begleitet von lokalen Mâconnais-Weinen.

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