Chesa Stuva Colani - Speisekarte

Dorta

➤ Via Dorta 73, 7524 Zuoz, Switzerland

Kebab • Pizza • Mexikaner • Europäisch

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"Leider eine Enttäuschung, sowohl in Bezug auf den Service als auch das Essen. Trotz einer Reservierung mussten wir fast eine halbe Stunde auf unseren Tisch warten. Ich habe selbst in der Gastronomie gearbeitet und Gäste verzeihen viel, wenn ihnen zumindest eine Entschuldigung oder eine Kleinigkeit angeboten wird. Leider war das nicht der Fall. Zumindest war unsere Kellnerin am Tisch freundlich. Es ist toll, dass es vegane Optionen auf der Speisekarte gibt, aber leider war das Gericht fade und trocken. In Kantinen habe ich schon besser gegessen. Es ist schade, denn die Atmosphäre ist nett."

Crusch Alva

➤ Via Maistra 26, 7524 Zuoz, Switzerland

Sushi • Kebab • Asiatisch • Europäisch

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"with our 6-month-old pargoletto, my wife and I were allowed to try a dinner here during the stay in Zuoz...the same group also belong the restaurant of the hotel engiadina and that of the hotel chamanna, but we chose here because the menu is more traditional. location: in square in zuoz, therefore magnificent location. outside the tables for aperitif/beautiful, inside the restaurant with typical, small and cosy furnishings. despite the size, no problem for our stroller and staff, friendly despite the pargoletto was a little nervous. menu: different dishes typical of the engadin, we opted for a mix in 2 of meats / cheeses of the area, really delicious and for the sausage of deer with rosti and fries, decidedly particular but very tasty. excellent crisps and roasts. as it enters and as from tradition, black bread and butter to spread, always appreciated. we are limited to water, which unfortunately costs a lot here. closure with vanilla ice cream, which for inexplicable reasons in Italy is never found. service: definitely good, favored by an evening with little people. courteous staff, kind and especially patient. so absolutely promoted. account: in Swiss is always the sorrowful note, you always pay as much as we are used to. to be in Switzerland, we are in the average, in the order of 30-40 francs per head. In conclusion. ..restaurant to be taken seriously during the stay in engadin, to try in winter when there will also be the game of season. Good."

Klarer

➤ Via Maistra 24, Zuoz, Switzerland, 7524

Kebab • Cafés • Mexikaner • Europäisch

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"Wir gingen spontan zum Abendessen nach Klarer und bestellten geschnittene Kalbs und einen Bratwurst, jeder mit Rösti. die rösti war ziemlich gut. Ich kann den Bratwurst nicht beurteilen, weil es keine gab. Ich habe den Engadinburst abgelehnt, der als Alternative angeboten wurde, weil ich mir nichts vorstellen konnte und stattdessen die Zwiebelsoße bestellte. die Zwiebelsoße, die serviert wurde, war leider nur mit Zwiebeln aufgeheizt, geschmacklos und gar nichts. der Hammer war die Kalbscheiben, die Kalbfleisch besser geeignet für das Rauchen als zum Essen, mit einer irgendwie ranzigen Käsesauce. Um noch das Unglaubliche in den hungrigen Magen zu bekommen, wollten wir mit Salz helfen; Leider war die Salzmühle leer. Mit der Vorsicht fragte niemand, einschließlich der Dame des Hauses anwesend, ob das Essen essbar war (nein, es war definitiv 't). wenn Sie wollen, dass die engadin gastronomie erfahren, dann gehen Sie auf den Urlaub nach Österreich. Die Reaktion von Klarer verfehlt leider den Punkt und zeigt nur, wie wenig man von Kritik lernen will: 1. Wer sollte ich meine Bedenken ansprechen, wenn das Servicepersonal kaum Deutsch sprechen kann und die Vermieterin hinter der Rezeption versteckt, anstatt die Gäste zu begrüßen und zu fragen, wie sie sind. 2. Ich würde die oben genannte Gravur ersetzen, wenn ich Sie wäre, es sei denn, Sie bevorzugen Soßen, die so geschmacklos wie möglich sind. 3. Es könnte Sahne gewesen sein, die auf den Kalbsstreifen in der Vergangenheit serviert wurde, aber heute war es definitiv vorbei. 4. Roasting Vene so gut, dass es trocken ist und schmeckt wie ein Stück Hackfleisch ist nicht nur eine Beleidigung für Ihre Gäste, sondern auch für das Tier. 5. Leider ist es nicht das erste Mal, dass wir solche Erfahrungen im Engadin hatten, mit unempfindlichen Gastgebern, die mit der schönen Landschaft und den Ortschaften zufrieden sind, aber geben ihren Gästen nicht die nötige Aufmerksamkeit. Obwohl es mir weh tut, wie ich in Engadin Österreich lebe, sind Meilen weiter. vor allem wenn Sie Ihre Antwort lesen, die keine Einsicht hat und kaum darauf abzielt, die Dinge zu verbessern. Schließlich ein Tipp: Gehen Sie regelmäßig durch das Restaurant und grüßen Sie Ihre Gäste und sehen Sie, ob sie mit Vergnügen essen oder auf ihrem Teller auflistenlos wählen. Und gehen Sie regelmäßig durch die Küche und überprüfen, ob sie wirklich Gravy und frische Creme verwenden, wie Sie in Ihrer Antwort annehmen."

Restaurant - Bar Dorta

➤ Dorta 72, 7524 Zuoz, Switzerland

Kebab • Mexikaner • Europäisch • Vegetarier

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"I've been by chance with my friend for dinner. the more I was surprised what a beautiful, rustic location we found. peasant beauty in first class, tasteful and very pleasant. I had spinat gnocchi with tomato sauce, baked with alp cheese, my friend bratwurst with supplements. both dishes very tasty, with tasty primitivo gläschen, hammer. it was not so full (Friday evening,) eating quickly prepared, fresh, tasty, especially engadin or flush specialties."