Domaine De Villeray

Lieu Dit Villeray, 61110 Condeau, France, Sablons sur Huisne

🛍 Thé, Fromage, Français, Desserts

3.9 💬 233 Bewertungen
Domaine De Villeray

Telefon: +33890210150,+33233733022,+33890718996

Adresse: Lieu Dit Villeray, 61110 Condeau, France, Sablons sur Huisne

Stadt: Sablons sur Huisne

Menü Gerichte: 13

Bewertungen: 233

"Ce petit village de Condeau en plein cœur de la belle région du Perche, nous cachait une très agréable surprise : le domaine de Villeray.Le fait d'y avoir été nous a éclairé sur la situation exacte de la manière dont c'est organisé :Il y a 2 lieux :- Le Moulin, qui est destiné à un usage estival, notamment pour la partie restaurant- Le Château (à 200m du Moulin), hôtel et dépendances avec SPA (restaurant en hiver).Avec ma femme nous sommes allés au Moulin pour la partie restauration, et donc mon jugement ne sera que sur cette partie.Un accueil très correct nous a été réservé. D'emblée, on nous a proposé de passer au salon, où nous avons pu déguster un apéritif très confortablement assis. Autant le dire tout de suite, le cadre est à tomber ! des fauteuils dont on n'a plus envie de se lever, de grandes baies vitrées en acier qui nous permettent d'être proche de la nature et de voir l'Huisne qui permettait jadis de faire fonctionner le moulin. Un superbe espace terrasse a été aménagé. Pour nous ce fut au coin du feu. Décor de pierres apparentes et de bois (charpente) sans être "vieillot". Puis nous sommes passés en partie restaurant (quasiment plein). Un personnel au petit soin avec une mise en bouche crème du Barry (choux fleur-pomme de terre-lait) et du pain pour saucer...La formule que l'on nous propose n'est pas forcément claire, vous avez plusieurs menus :- Menu à 29 € servi pour le déjeuner uniquement (entrée / plat / dessert avec suppléments selon plats)- Menu à 39 € (entrée / plat / fromage / dessert toujours avec suppléments selon plats)- Menu à 59 € (entrée / plat viande ou poisson / fromage / dessert "assiette gourmande")- Menu à 79 € (entrée / plat poisson / plat viande / fromage / dessert idem menu 59 €)Nous sommes venus avec une box et donc nous avons eu ce qui ressemble au menu à 29 € puisque nous n'avons pas eu droit au fromage, après c'était à nous de mettre au bout, tout simplement.Clairement, nous avons été conquis de bout en bout par la qualité de la cuisine, et en particulier par la qualité des matières premières qui sont proposées.En entrée, j'ai pris les langoustines (plus-value de 15 €), c'était excellent ! Rien à dire, cuisson, goût, une verrine de minestrone accompagnant tout cela pour la fraîcheur.Pour ma femme c'était foie gras poêlé avec fraise et rhubarbe (+ 14€) apparemment tout pareil excellent !En plat j'ai choisi un carré d'agneau (+ 14€), c'était formidable, un jus au top, une cuisson parfaite (rosé comme je l'avais demandé), accompagnement d'asperges vertes tendres.Ma femme a choisi une côte de porc fermier (du Perche) sans plus-value cette fois-ci... j'y ai goûté, c'est très bon, les herbes aromatiques parfumant délicatement tout cela, et un jus très bon lui aussi.En dessert, j'ai opté pour la gourmandise autour de l'abricot (+5€), qui comprend un velouté d'abricot (dans une verrine), un gâteau moelleux surmonté de chantilly et d'abricots frais, et une crème glacée à la lavande (frais et délicat).Ma femme a préféré la "déclinaison autour du chocolat" (+7€), un vrai dessert gourmand ! composé d'un très bon coulis chocolat au lait, d'un mini "Royal", d'un fondant au chocolat et d'une glace à la vanille. Je peux vous dire qu'elle a adoré !Une petite coupe comportant 2 tuiles amandes effilées, 2 morceaux de caramels mou au beurre salé nous a gentiment été apporté avec le dessert.Avec cela j'ai pris un Sancerre rouge excellent, et une bouteille de San Pellegrino (+3,50€).Nous avons fini notre repas avec une infusion (véritable tilleul) dans la partie salon, nous y étions vraiment très bien et avons même eu du mal à repartir, c'est la première fois que ça nous arrive au restaurant.En revanche, il est clair que le manque de lisibilité des menus de la carte peut certainement engendrer des incompréhensions, peut-être aurait-il été préférable de faire 5 menus clairs, cela pourrait être plus admissible pour certains.Maintenant de deux choses l'une : j'ai compté 6 personnes en service en salle, et je ne sais pas combien il y en a en cuisine. D'autre part, les matières premières sont de très grande qualité et on peut comprendre que si des langoustines fraîches sont utilisées, le prix est forcément très différent d'un velouté d'asperges.On comprend aussi aisément que les prix peuvent être élevés au regard de la prestation.En tout cas merci au chef et à tout le personnel pour leur accueil et leur compétence.Allez y sans hésitation !"

Ganze Speisekarte - 13 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Chinesisches Frühstück

Eierspeisen

Mexikanisch-Amerikanisches Essen

Suppen

Pizza

Salate

Rindfleischgerichte

Extras

Meeresfrüchte

Hähnchen

Hausgemachte Kuchen

User User

wonderful eating and wein beautiful ambiente in the moulin mill although the setting of the staff leaves something to be desired

Adresse

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Bewertungen

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C'était un cadeau que l'on nous a offert avec le Spa Pommes. C'est très bon et très raffiné, nous avions pu déjeuner en terrasse c'était très agréable. Je recommande ce restaurant.


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Une semaine en demie pension, l'expérience peut etre fatale ! Chaque repas d'une trés bonne qualité, un service attentif, peu de temps mort malgré une salle pleine.. un lieu convivial


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Bon compromis,la terrasse est sympathique et tranquille Les serveurs sont rapides et on de l'humourLes menus bien équilibrés ,le bar de ligne vaut le détourRapport qualité prix un peu exagéréCe restaurant vaut la peine de s'arrêter Speisekarte ansehen


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Nous avons mangé dans ce restaurant en couple. Le cadre très sympa. Cest tres calme. Nous avons mangé en extérieur près du ruisseau. Très agreable. Très bon accueil. Très bon seevice. Les serveurs sont agréable et professionnels. Au niveau de la nourriture et des plats rien à redire. C'était excellent. Très fin. Nous avons adore. Nous y retournerons c'est sure.


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Très deçus pour ce repas de derniere minute. Nourriture banale et vieillotte. Le service très amateur, avec un serveur à la chemise tachée, un trou dans la nappe. Suite à nos remarques sur les plats, réponse inappropriée, très éloignée du standing voulu. La deco est ancienne mais les tarifs sont très élevés. A éviter meme si l'offre dans la region n'est pas pléthorique.


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Le Domaine de Villeray proposé une cuisine moyenne, des proportions souvent excessivement petites pour le prix des plats.En plus, c'est en baisse depuis quelques années. Dans la région, si on veut inviter des amis au restaurant, il n'est pas facile de trouver un restaurant d'un certain niveau offrant un décor sympathique. D'où la visite au Domaine dé Villeray malgré un rapport qualité-prix de plus en plus médiocre. La dernière fois, j'y suis passé seul pour un dîner. Speisekarte ansehen


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Nous avons tres bien mangé et le personnel est tres accueillantMAIS chose qui est agacant...le menu proposé contient plus de 2/3 des plats avec supplements....en general15 euros pour certaines entrées 20 euros de supplément pour les plats et 8 euros pour les desserts....donc autant proposer plusizurs menus a des prix varies! Rajouter 40 a 50 euros de supplement sur un menu a 50 euros.... ce n est plus la meme chose.En revanche les plats sont bons mais un peu chers du coup!


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Rapport qualité prix plus que médiocre. Je passe les détails mais nous avons payé par exemple 44 euro pour avoir une mini courgette ronde à la farce indescriptible car bcp trop salée accompagnée de deux misérables langoustines et que quelques beignets ( et non tempura) de sèches. C est juste une honte et incompréhensible d oser servir cela au client pour ce prix !!! Rien de gastro dans aucun des plats. Énorme erreur d assaisonnement et de quantité dans l assiette ( si on ne prend pas le menu). Heureusement les vins sont de qualité. Mais n y aller pas!!! Rapport qualité prix horrible


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Ce petit village de Condeau en plein cœur de la belle région du Perche, nous cachait une très agréable surprise : le domaine de Villeray.Le fait d'y avoir été nous a éclairé sur la situation exacte de la manière dont c'est organisé :Il y a 2 lieux :- Le Moulin, qui est destiné à un usage estival, notamment pour la partie restaurant- Le Château (à 200m du Moulin), hôtel et dépendances avec SPA (restaurant en hiver).Avec ma femme nous sommes allés au Moulin pour la partie restauration, et donc mon jugement ne sera que sur cette partie.Un accueil très correct nous a été réservé. D'emblée, on nous a proposé de passer au salon, où nous avons pu déguster un apéritif très confortablement assis. Aut... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Thé Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Fromage Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen. Speisekarte ansehen
  • Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
  • Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.

Ausstattung

  • Café
  • Wi-fi
  • Speisekarte
  • Sièges
  • Menü
  • Groupes

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