Mauganeschtle Tübingen

Burgsteige 18, 72070 Tübingen, Germany

🛍 Fisch, Suppe, Deutsch, Europäisch

4.2 💬 347 Bewertungen

Telefon: +49707192940

Adresse: Burgsteige 18, 72070 Tübingen, Germany

Stadt: Tübingen

Menü Gerichte: 7

Bewertungen: 347

Webseite: https://www.mauganeschtle.de/

"Ein einladendes Restaurant mit schwäbischer Küche, das während des Mittagsdienstes voll war. Wir hatten uns hingesetzt und darauf gewartet, dass unsere Bestellung aufgenommen wurde. Die Kellnerin kommt mit einer vertraut aussehenden Metallschüssel herein. Während mein Verstand versucht, die Informationen zu verarbeiten, kommt ein sehr durstigen Hund mit seinen Besitzern herein. Der Service war großartig und die Kellnerin schlug die Trio-Teller mit Maultaschen vor. Ich fragte, welche Aromen ich bekommen würde und mir wurde gesagt, dass es je nach Koch eine Überraschung war. Stellen Sie sich drei riesige Ravioli mit der gleichen Füllung vor, die mit verschiedenen Zutaten und einem schönen, gut angerichteten Beilagensalat belegt sind. Ich bekam Sauerkraut, Pinienkerne und Tomatensauce. Schwäbisches Essen ist rustikale Kost und ich war mit meiner Einführung zufrieden. Obwohl ich denke, das Gericht wäre interessanter gewesen, wenn wir eine Variation der Füllung gehabt hätten. Wir bestellten auch Kasespatzle (denken Sie an Makkaroni-Käse). Es war in Ordnung. Normalerweise hätte ich ein solches Restaurant als durchschnittlich bewertet, weil ich es im Allgemeinen genieße, vom Essen begeistert zu sein. Aber mein Bauchgefühl ist, dass uns die Ortskenntnis fehlte, um etwas Verlockenderes zu bestellen. Angesichts der Menge und des Serviceniveaus auf jeden Fall einen weiteren Versuch wert.Tipp: Das Restaurant befindet sich neben dem Schloss. Nach dem Mittagessen können Sie die Kalorien abarbeiten."

Ganze Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pasta

Salate

Nachspeise

Vegetarisch

Vorspeisen

Kellen Kellen

Wir hatten eine schöne Zeit hier. Leckeres Essen, vernünftige Preise, schneller Service. Maultasche ist das Beste. Empfohlen!

Adresse

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Bewertungen

Woodrow
Woodrow

Traditionelle schwäbische Küche - Geschmack: überdurchschnittlich; aufmerksame Kellnerin; anständige Liste mit lokalen Weinen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


Joanny
Joanny

Tolles Essen und guter Service in einem sehr schön eingerichteten, intimen Speisesaal. Sie haben auch Sitzgelegenheiten im Freien, aber dafür war es bei meinem letzten Besuch zu kalt.


Luz
Luz

Ich war hier mit meinen Eltern für ein spätes Mittagessen. Es war wundervoll. Angefangen mit Sommergetränken und dann hatten wir alle einen anderen Maltahun. Spargel war das Sommerthema. Speisekarte ansehen


Gunnar
Gunnar

Wenn das Wetter in Ordnung ist, können Sie schöne Sitzgelegenheiten im Freien haben. Bitte "Schwäbische Spezialitäten" bestellen Sehr lecker und schön zu probieren. Achten Sie auf hohe Kalorien bei schwäbischen Gerichten, aber schön auch Gemüse.


Precious
Precious

Tolles Restaurant, perfektes Servicepersonal, tolles Essen. Wir haben hier dreimal gegessen und es war immer eine wundervolle Erfahrung. Wir haben uns entschieden, hier unsere Hochzeitsfeier zu feiern. Es war fantastisch! Der Besitzer ist sehr hilfsbereit und ein guter Planer. Vielen Dank für die hervorragende Qualität!


Jaycee
Jaycee

Zum ersten Mal habe ich schwäbisches Essen probiert, darunter die Spezialität Maultaschen, eine Art Hackfleisch in einem Gebäck. Ich hatte einen mit Pilzen serviert und es war ausgezeichnet. Das Restaurant war ziemlich voll und ich war froh, dass wir reserviert hatten. Der Service war ausgezeichnet. Würde auf jeden Fall wieder hier essen. Speisekarte ansehen


Dennis
Dennis

Ich war zweimal dort und das Essen, der Service und die Lage sind unglaublich. Sehr typisches Essen, gute und schöne Portionen, kreative Speisekarte - zB das Erdbeer-Tiramisu, das ich als Italiener super fand. Das einzige, was ich erwähnen möchte, ist, dass ich gesehen habe, dass die Knodel gefroren und nicht handgemacht sind. Hätte ich besseres erwartet. Allerdings fünf Sterne.


Maurine
Maurine

Disclaimer 1: Ich habe in Tübingen studiert und war damals 2-3 Mal im Restaurant und es war immer sehr gut -- daher kann meine Erfahrung diesmal einmalig sein Disclaimer 2: Wir haben kein Feedback gegeben, da wir dort waren und gab ihnen daher keine Chance, dies nachzuholen. Unser schlechtes. Bewertung: Nun, die Aussicht von der Terrasse ist großartig. Schöne Kulisse für ein romantisches Abendessen. Der Service war nett und freundlich. . aber auch etwas vergesslich und unaufmerksam. Außerdem war ein Hauptgericht verwechselt - wir bekamen das Ochsenfleisch zweimal anstelle von einem Fisch und einem Ochsen. . und sie fragten uns, ob wir es stattdessen einfach nehmen würden. Wir sagten ja, weil...


Connie
Connie

Ein einladendes Restaurant mit schwäbischer Küche, das während des Mittagsdienstes voll war. Wir hatten uns hingesetzt und darauf gewartet, dass unsere Bestellung aufgenommen wurde. Die Kellnerin kommt mit einer vertraut aussehenden Metallschüssel herein. Während mein Verstand versucht, die Informationen zu verarbeiten, kommt ein sehr durstigen Hund mit seinen Besitzern herein. Der Service war großartig und die Kellnerin schlug die Trio-Teller mit Maultaschen vor. Ich fragte, welche Aromen ich bekommen würde und mir wurde gesagt, dass es je nach Koch eine Überraschung war. Stellen Sie sich drei riesige Ravioli mit der gleichen Füllung vor, die mit verschiedenen Zutaten und einem schönen, gut... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Speisekarte ansehen
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • W-lan
  • Gruppen
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Reservierung

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"Es gibt Restaurants, die könnten überall in Deutschland sein: ein netter Italiener, ein gutbürgerliches Gasthaus, ein McDonald’s. Aber es gibt auch Lokale, die ein ortsgebundenes Flair haben, selbst wenn nicht unbedingt regionale Spezialitäten serviert werden. Das Vegi schien uns so ein Fall zu sein: In das typisch Tübinger Gemisch aus schwäbischer Piefigkeit und linksalternativer Weltverbesserung fügt sich der Falafelladen jedenfalls nahtlos ein – und das ist nicht negativ gemeint. Ein Restaurant mit unkompliziertem Service, wo man für zehn Euro einen schönen Teller mit Kichererbsenbällchen und eine Holunderblütenschorle bekommt, sollte es überall geben. Die leichte Verpeiltheit, die dazu führt, dass die Pommes manchmal erst auf den Tisch kommen, wenn alles andere schon gegessen ist, und bestimmte Saucen bisweilen nicht verfügbar sind, weil laut Bedienung »völlig versalzen«, gehört zum Gesamtpaket. Und wenn die Aubergine ausfällt, dann nimmt man eben etwas anderes. Auswahl gibt es genug – übrigens auch ohne Falafel. Für die Tagessuppe, die laut Karte nur in den kalten Monaten angeboten wird, oder den veganen Käsekuchen, für den wir einfach zu voll waren, müssten wir zum Beispiel noch mal wiederkommen. Dass das Vegi bis dahin in seinem Tübinger Biotop gut gedeihen wird, daran besteht eigentlich kein Zweifel."