Pferdestall - Speisekarte

Grubenweg 5, 44388 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

🛍 Bier, Fisch, Tapas, Deutsch

4.2 💬 3204 Bewertungen
Pferdestall

Telefon: +492316903236

Adresse: Grubenweg 5, 44388 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

Stadt: Dortmund

Menü Gerichte: 14

Bewertungen: 3204

Webseite: http://www.pferdestall.biz/

"Allgemein Zum Besuch meiner Schwiegermutter wollten wir einfach mal schön Essen gehen... Bedienung Wir hatten am selben Tag einen Tisch vorbestellt, der uns auch nach der Anfunft direkt gezeigt wurde. Da der Innenraum mit Gästen bereits gut gefüllt war, bemerkten wir recht schnell, daß wir ein akustisches Problem hatten: man konnte sich nur schwer verständigen und so wechselten wir auf die sehr schöne Terrasse. Von Seiten der Bedienung war dies kein Problem und wir konnten in angemessenem Zeitrahmen unsere Bestellung aufgeben. Der Service, der durch zwei Servicedamen gemeistert wurde, war durchaus freundlich und kompetent. Leider waren die Wartezeiten nicht im Rahmen. Obwohl das Lokal in keinster Weise voll besetzt war, warteten wi auf die Vorspeisen fast eine Stunde. Während wir mit der Vorspeise beschäftigt waren, wurde angefragt, ob der Hauptgang abgerufen werden könnte was wir bejahten. Die Zeit zwischen den Gängen, war dann mit weiteren 10 Minuten ok. Das Essen Als Gruß aus der Küche wurden uns im Vorfeld ein Brotkorb mit Kräutercreme serviert. Das Körnerbrot war frisch und lecker die Creme (Quark o Joghurtbasis) mit frischen Kräutern passte sehr schön. Wir bestellten als Vorspeise: Tomatenconsommé mit Quarknocken Preis 6,50€ Die Suppe kam schön heiß in einer großen gut gefüllten Löwenkopfterrine. Allerdings verstehe ich unter Consommé eine klare Suppe. Dies war nicht der Fall. Die Einlage bestand aus zwei daumendicken Quarkklöschen und frischen Tomatenwürfeln. Der Geschmack war ok durchaus tomatig, aber ich hatte schon den Verdacht ein wenig Tüte herauszuschmecken. Zur Suppe wurden zwei kleine Scheiben Körnerbrot gereicht. Sehr lecker und ausreichend. Westfalenburger (ein aus zwei Scheiben Reibekuchen, einer Scheibe Panhas und körniger Senfsauce geschichteter Türm mit Salatbeilage) Preis 8,50€ Diese Vorspeise ist durchaus ein kleiner Hauptgang. die Reibekuchen machten einen hausgemachten Eindruck, waren wie der Panhas schön gebräunt und schmackhaft. Diesen Burger mit einem Glas dunklem Zollern Hausbier dafür würde ich noch einmal wiederkommen! Hauptgänge: Zanderfilet mit geschmortem Gurkengemüse und Rosmarinkartoffen Preis 16,50€ Ein großes Stück Zander auf den Punkt auf der Haut gebraten. Einen Hauch mehr Salz hätte das ganze vertragen können. Das Gurkengemüse bestand aus halben dicken Gurkenscheiben, die allerdings eher aufgewärmt als geschort waren. Leider schwammen sie in einer hellen, recht geschmacksneutralen Sauce, die zwar mit frischem Dill verfeinert war, aber beim kaltwerden eine unangenehme glibberige Konsitenz bekam. Die Rosmarinkartoffeln kamen in einer extra Schüssel als kleine Kartoffen ohne Rosmarin (was meiner Meinung nach zum Rest des Gerichtes eh nicht gepasst hätte). Da die Kartoffeln recht weich waren, vermute ich auch hier eher Glasware . Leider ging das zu Ungusten des Geschmacks, der eher neutral mit Röstarmonen war. Steigers Lieblingsgericht (Sauerländer Jungschwein Filetspitzen mit Steinpilzcreme, Kirschtomaten und buntem Salatteller) Wahlbeilage: Pommes Frites Preis 16,50€ Dieses Gericht bestellten wir zwei Mal: einmal in Seniorenfreundlicher kleinerer Ausführung. Offensichtlich hat hier die Komminikation nicht gestimmt: die Portionen waren identisch, allerdings gab es auf einem Teller weniger Pommes. Das Fleisch wurde in einer Extraschüssel auf dem Teller mit der Kartoffelbeilage serviert. Der Salat kam auf einem tiefen Teller extra. Das Fleisch wurde in größeren Stücken in sehr viel sehr cremiger Sauce ertränkt. Auch hier zeigte sich wieder die etwas glibberige Konsitenz, die besonders beim abkühlen unangenehm wurde. Die Pilze wurden von meinen Tischnachbarn als frisck geschrieben, allerdings fehlte der feine Steinpilzgeschmack. Pommes waren ok die Salatbeilage ein Mix aus frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Sprossen und gelben Bohnen aus dem Glas. Absolut ok. Das Ambiente Schöne Terrasse mit Blick auf die Fördertürme. Abends sitzt man auf der Schattenseite des Hauses, was bei höheren Temeraturen sicher angenehm ist. In der Speisekarte gibt es einen kleinen Ausflug in die Historie des Gebäudes als Pferdestall. Auch innen wurde die historische Atmosphäre mit den alten Fliesen und passender Dekoration liebevoll gestaltet. Leider ist es etwas hallig und laut, wenn es gut gefüllt ist. Sauberkeit Keine Beanstandungen alles war sauber und gepflegt......"

Ganze Speisekarte - 14 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Salate

Vorspeisen

Pasta

Schnitzel

Beilagen

Indisch

Hähnchen

Kindermenü

Pizza

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Nach dem Besuch der Zeche Zollern (würdig) waren wir hungrig. Das Restaurant befindet sich auf dem Gelände des Industriedenkmals. Das Essen war gut und billig. Ich mochte den Mangel an Freundlichkeit weniger.

Adresse

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Bewertungen

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Wir haben die Hochzeit unserer Tochter im Pferdestall gefeiert. Ein großer Wermutstropfen an diesem schönen Tag war das abendliche Buffet. Sowohl hinsichtlich der Qualität als auch der Darbietung der Speisen ließ es sehr zu wünschen übrig . Wie schade an einem solchen Tag!


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Dieses Restaurant war eine Überraschung, versteckt im Museum Zeche Zoll. Es war die beste Mahlzeit, die wir während unserer Reise in die Stadt hatten! Schöne Atmosphäre und eine Kinderkarte waren verfügbar! Ein absolutes Muss! Planen Sie dort zu essen, vor oder nachdem Sie das Museum besuchen!


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Dies ist ein wirklich interessanter Ort (innerhalb einer alten, als Museum restaurierten "Zeche"), der Getränke und Snacks anbietet, aber auch für größere Veranstaltungen wie Hochzeiten gemietet werden kann. Es gibt auch Außensitzplätze und einen Kinderspielplatz. Der Service, das Essen und die Infrastruktur für die Veranstaltung, an der ich teilgenommen habe, waren einfach großartig. Das Personal war sehr aufmerksam und hilfsbereit und alles (einschließlich des "animierten" Teils des Abends) verlief reibungslos und zufriedenstellend für alle. Speisekarte ansehen


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Der Pferdestall befindet sich auf dem Gelände eines Bergbau-Museums, das an sich definitiv einen Besuch wert ist. Wenn Sie dort sind, verpassen Sie nicht den Pferdestall, auch wenn es nur für eine Tasse Kaffee ist. Das Innere ist charmant und wunderschön, wahr...wie der Name schon sagt, nutzt der Pferdestall die Räume, die früher die Ställe der Feuerwehrpferde des Bergwerks waren. Das Essen ist frisch und lecker, die meisten Rezepte spiegeln die alten traditionellen Gerichte der Region wider, wie Himmel und Erde, ein Gericht aus Kartoffeln und Äpfeln mit würzigem Blutwurst. Lecker! Der Pferdestall kann auch für private Feiern aller Größen empfohlen werden. Es gibt viele Partyspeisenideen und...


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Das Restaurant befindet sich direkt auf dem Gelände der Zeche Zollern und ist die einzige Möglichkeit, während des Museumsbesuchs etwas zu essen. Wir waren an einem Museumstag hier, das Wetter war wunderbar und man konnte im schönen Garten sitzen. Direkt nebenan gibt es einen großen Kinderspielplatz. Die Speisekarte oder das angebotene Essen ist etwas gehobener als man es normalerweise von extrem günstigen Museumsrestaurants oder Cafeterien kennt. Das Essen war abwechslungsreich und köstlich. Allerdings ließ der Service zu wünschen übrig. Der Platz war gut besucht, was an einem Museumstag nicht verwunderlich war. Dennoch dauerte es eine Ewigkeit, bis der Service aktiv wurde. Wir wollten eige...


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Wir haben nach der standesamtlichen Trauung in der Lohnhalle der Zeche Zollern unsere Hochzeit im Restaurant Pferdestall gefeiert. Das Restaurant verspürt durch ein unglaublich gemütliches und besonderes Ambiente. Die Tische waren sehr ansprechend dekoriert und gedeckt und das Essen war vorzüglich!! Sowohl die Präsentation des Büffets als auch die Qualität und der Geschmack des Essens haben alle überzeugt. Das Büffet wurde den ganzen Abend über sofort wenn nötig aufgefüllt. Das Personal an diesem unseren Abend war erste Klasse, sehr sehr freundlich, zuvorkommend und professionell. Es hat uns wirklich an nichts gefehlt und wir werden diesen Abend für immer in guter Erinnerung behalten! Gleich... Speisekarte ansehen


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Am Tag der deutschen Einheit nahm die Zeche Zollern am Maus Türöffnertag der WDR Maus teil. Viele Kinder waren für diverse Führungen der Zeche Zollern angemeldet. Dies war aber wohl nicht beim Restaurant angekommen. Das Personal machte einen völlig überforderten Eindruck angesichts der vielen Familien im Restaurant. Ich habe 4 Kellnerinnen gezählt. Diese Personalstärke halte ich bei ca. 80 Gästen für ausreichend. Zur Mittagszeit gab es eine Wartezeit von ca. 1 Stunde für das Essen auch für kleine Kinder. Unglaublich, obwohl überwiegend nur kleine Gerichte wie Pommes mit Currywurst oder Chicken Nuggets, Suppen oder Reibekuchen bestellt wurden. Das bekommt jede Pommesbude in 5 Minuten hin. Ans...


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Allgemein Ein Genuss schlecht hin Einfach überrascht Super ! Empfehlenswert!!! Bedienung An diesem Abend war das Restaurant gut besucht als wir es betraten wurden wir sehr höflich empfangen von der Bedienung kam ein schön guten Abend was wir nicht überall wo wir gegessen haben gehört hatten man vermittelte uns sofort das wir erwünscht waren . Als die Servicekraft dann fragte ob wir ein Tisch reserviert haben müssten wir dies vernein ! Was aber nicht schlimm war denn sie bat uns sofort ein Tisch an obwohl es so recht voll war da hatten wir Glück !!! Das Essen So jetzt kommt der schöne Teil . Als wir recht schnell unsere Getränke bestellt haben, suchten wir auch rasch unsere Speisen aus der sc...


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Allgemein Zum Besuch meiner Schwiegermutter wollten wir einfach mal schön Essen gehen... Bedienung Wir hatten am selben Tag einen Tisch vorbestellt, der uns auch nach der Anfunft direkt gezeigt wurde. Da der Innenraum mit Gästen bereits gut gefüllt war, bemerkten wir recht schnell, daß wir ein akustisches Problem hatten: man konnte sich nur schwer verständigen und so wechselten wir auf die sehr schöne Terrasse. Von Seiten der Bedienung war dies kein Problem und wir konnten in angemessenem Zeitrahmen unsere Bestellung aufgeben. Der Service, der durch zwei Servicedamen gemeistert wurde, war durchaus freundlich und kompetent. Leider waren die Wartezeiten nicht im Rahmen. Obwohl das Lokal in kei... Speisekarte ansehen

Dortmund

Dortmund

Dortmund, gelegen in Deutschlands Ruhrgebiet, ist bekannt für seine Industriegeschichte, seine lebendige Kulturszene und traditionelle Speisen wie Pfefferpotthast und Dortmunder Bier.

Kategorien

  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
  • Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Kinder
  • Kellner
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Reservierungen

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