"Meine Frau hatte viel Gutes über dieses Restaurant gehört, also entschieden wir uns, an einem Abend vorbeizuschauen, als wir von der Stadt auf dem Weg nach Hause waren. Wir nahmen einen Tisch im Pavillon, da das Wetter so schön war und ein Spiel von der WM auf Außenschirme übertragen wurde, und ich wollte das Spiel sehen. Wir wurden sofort begrüßt und zu einem Tisch geführt, als wären wir VIPs. Dann wurden wir mit einem richtig gekühlten Ouzo-Aperitif verwöhnt. Die Speisekarte bietet traditionelle griechische Gerichte, mit denen wir beide vertraut sind, aber es gibt auch eine Vielzahl von Kombinationsgerichten, was unsere Entscheidung schwieriger machte (was in diesem Fall gut war, denn ich entschied mich für das Gyros in Metaxasoße, ein Gericht, das ich in vielen anderen Restaurants probiert habe, und das war ohne Zweifel das beste, das ich je hatte. Ich sagte zu meiner Frau, dass ich beim nächsten Mal große Schwierigkeiten haben würde, etwas anderes zu bestellen! Es schwamm nicht in einer Soßenschicht, sondern hatte genau die richtige Menge, bedeckt mit einer Schicht heißem, geschmolzenem Käse. Es war so köstlich, ich würde es immer wieder bestellen! Meine Frau ließ mich von ihrem Teller probieren. Ich hatte erwartet, dass das Souvlaki trocken sein würde, wie es oft der Fall ist, aber es war saftig, perfekt gewürzt und perfekt gegrillt. Das gleiche galt für das Lamm und den Zaziki. Die Pommes, oft ein guter Indikator für die Sorgfalt und Qualität des Kochs (wenn sie nicht einmal gefrorene Karotten paare können, was können sie dann), waren perfekt. Außen knusprig, innen saftig und heiß! (eine Seltenheit) Nach unserem Essen wurden wir etwas verlegen, als wir herausfanden, dass Samos nur Kreditkarten oder EC-Karten akzeptiert und uns Bargeld fehlte. Während meine Frau und ich darüber diskutierten, wer zu einem Geldautomaten gehen und wer bleiben sollte, klopfte mir unser Kellner (ich vermute, er war der Besitzer) auf die Schulter und sagte: "Wissen Sie, ich bin seit Jahren hier. Wir sind morgen wieder hier. Machen Sie sich keine Sorgen!" Sofort brachte er drei weitere Gläser Ouzo und fragte, woher wir kommen. Wir erzählten ihm, dass wir zwar in der Nähe wohnen, aber aus Amerika kommen. Er schlug einen Toast vor: "Auf Klinsmann, er kann den Job machen!" (Jürgen Klinsmann ist der deutsche Trainer der US-amerikanischen Nationalmannschaft). Nach unserem Ouzo-Gruß schüttelten wir uns die Hände, gaben ein anständiges Trinkgeld (das vom Sohn des Besitzers gesammelt und gehalten wurde) und machten uns bereit, den nächsten Geldautomaten zu finden! (Wir kommen zurück und zahlen sofort). Von nun an werden wir dieses Restaurant besuchen und unseren Gästen und unserer Familie hier zum Abendessen einladen, wenn sie zu Besuch kommen. Einer meiner besten Erlebnisse überhaupt!"