Telefon: +493088929244
Adresse: Pfalzburgerstraße83, 10719, Berlin, Germany
Stadt: Berlin
Menü Gerichte: 12
Bewertungen: 1382
Webseite: https://www.restaurante-serrano.de
"Es ist Liebe zum Detail von Anfang bis Ende, die den Unterschied in einem sehr guten Restaurant wie diesem macht. Der Ort ist sehr schlau aussehend, glänzende weiße Tischdecken, eine Blume auf jedem Tisch, sehr sauber und Personal, die fröhlich und freundlich sind. So weit so gut. Ich hatte die Piquitos als Starter, eine reizvolle Mischung von Morsel aus dem Repertoire des Kochs, die alle wunderbar aussahen und schmeckten. Auf dem Menü erscheint die Piquitos sehr groß, aber sie ARE-Mörtel und die meisten Menschen könnten leicht mit dem vollen Starter umgehen. Als Hauptgericht wollte ich an den traditionellen Peruanischen festhalten (Ich werde die modernen nächstes Mal versuchen) So wählte ich 'Ají de Gallina entera con papas moradas ', die Mais gefüttert Hühnerbrust mit einer gelben Chili-Sauce mit Walnuss parmesan Käse und blaue Kartoffel. Das Huhn war schön und zart, wenn etwas über, aber das nicht ablenken von der Platte zu viel, die Sauce war überraschend gut, ich hatte einige Zweifel an Chili in dieser Soße, aber ist genau richtig. Ich habe auch die 'Tamal de Pollo' oder Chicken Tamales (Peruvian Stil), die Hühner- und Maismehl in Bananenblättern gekocht und mit rotem Zwiebelsalat serviert. Ich muss sagen, das war überraschend gut zu sehr feucht und saftig. Über alles, was ich dachte, dieses Restaurant war super, alles was ich aß war voller Geschmack, ungewöhnlich, gut gekocht und sah toll aus. Serrano ist kein billiger Ort zu essen, aber es ist die zusätzlichen Euro wert. Nun, um diese Überprüfung zu beenden, möchte ich wieder an den Anfang gehen und über die Liebe zum Detail reden. Ich hätte dem Platz den 5. Stern gegeben, wenn es nicht für zwei Dinge wäre. Das erste war die Kartoffeln, einige der Kartoffeln servierte mir die Augen, es mag nicht so sehr scheinen, aber ich will nicht die Augen aus den Kartoffeln holen, wenn ich eine Mahlzeit in einem so schönen Restaurant habe. Zweitens und schließlich war die Blume auf unserem Tisch schrecklich, die arme Sache war verwirrt und hatte bessere Tage gesehen, alle anderen Tische hatten jugendliche helle und perky Blumen und ich wollte auch einen auf meinem Tisch!."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Berlin, Deutschlands Hauptstadt, verbindet Geschichte und Moderne; genießen Sie Currywurst und Döner Kebab, ikonische Streetfoods, die seine vielfältige kulinarische Szene widerspiegeln.