Telefon: +4995125815
Adresse: Ob. Brücke 12, 96047 Bamberg, Germany, Germany
Stadt: Bamberg
Menü Gerichte: 9
Bewertungen: 1720
Webseite: http://www.cafe-riffelmacher.de/
"Ich habe vor 10 Jahren in Bamberg studiert und gehe zurück. Riffelmacher hatte vor einem Jahrzehnt das beste Eis der Stadt und hat jetzt das beste Eis. (Kein Gelato, obwohl ich sagen würde, dass es ausgezeichnetes Gelato in der Stadt ist, an einem Ort, der über alles steht. Sogar die italienischen Austauschstudenten fanden das Gelato ausgezeichnet. Ich glaube, ich habe im Laufe der Jahre nur ein- oder zweimal gegessen, aber das gibt es nichts anderes als einen Korallenzüchter zu besuchen. Was mich immer wieder zu Riffelmacher zurückzieht, ist ihre Kreativität. Im Laufe der Jahre habe ich Schokoladen-Chili-Eis, Reis-Eis, Smolina-Eis, Glühwein-Eis, Lavendel-Eis, Spargel gegessen ... Letzte Woche hatte ich das beste Eis, das ich je gegessen habe: Rhabarber-Eis. Es war perfekt ausbalanciert, süß und säuerlich. Ich hatte es in einer Waffel mit einem zweiten Schuss Erdbeere. Ich setzte mich mit meiner Waffel auf die untere Brücke und es war himmlisch. Ich kann es kaum erwarten."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Bamberg, eine UNESCO-Stätte, bezaubert mit mittelalterlicher Architektur und seinem ikonischen Rauchbier. Herzhafte Gerichte wie Schäuferla (Schweineschulter) und fränkische Bratwurst sind kulinarische Höhepunkte der Region.