Telefon: +34954273956
Adresse: Calle Betis, 69 BAJO;LOCAL. 41010. SEVILLA, Sevilla, Spain
Stadt: Sevilla
Menü Gerichte: 8
Bewertungen: 5072
Webseite: http://riogrande-sevilla.com/
"Rio Grande se encuentra en la calle Betis, una calle llena de historia y, desde sus salones o terrazas hay unas increíbles vistas al Guadalquivir y a la Torre del Oro. Es el sitio ideal para todo tipo de eventos como de negocios, bodas y otras celebraciones, ya que dispone de salones como el Bitácora capaz de albergar hasta 240 personas o, simplemente, para ir a disfrutar de una buena comida con tu familia, pareja o amigos. La cocina del Chef Fran Trigo está basada en lo tradicional, pero expresándola de forma diferente a través de sus creaciones con un toque innovador. Ejemplo de ello son los platos que os narro y que tuve ocasión de degustar gracias a las acertadas recomendaciones que nos hicieron: Después de un pequeño aperitivo de queso comenzamos con un delicioso… Tartar de Atún con Mousse de aguacate, decorado con salicornia y acompañado de caviar de pez volador. Este plato es un deleite para los sentidos porque, además, se presenta en la mesa con una niebla de infusión fría de menta, precioso visualmente, que aromatiza el plato y que podéis ver el efecto en las fotos. Continuamos con un Foie Mi-Cuit con un Praliné de Romesco por encima, Frutos Rojos y Camarones Tandoori. Acertada combinación. Uno de los mejores Foie que he probado, sin duda. Otro plato estrella, sin duda, son los Corazones de Alcachofas Confitadas con Setas Shiitakes, Katsuobushi (que le da ese toque llamativo de movimiento al plato), un poco de soja, y Ajo Negro en textura. Un plato delicioso e ideal para compartir. Llegó la hora para la Paella de Verduras, con Setas, Espárragos, Brócoli, …con un magnífico fondo y un punto del arroz increíble. Para finalizar probamos una fantasía de plato: Dos tacos de Lomo de Corvina Asada acompañada con una Tinta de Citronela y Haba Tonka (que posee un aroma especiado, dulce y apimentado), con una Pipirrana Tibia de hortalizas y Langostinos. Un festival de sabores en el plato. Para el toque dulce, dos originales postres como eran: Piña colada sólida y Fresa-Menta. Los mismos ingredientes que componen este clásico coctel, pero en estado sólido. En el fondo una mermelada de piña, una sopita de coco, un Streusel y un aire de fresa y menta. ¡Magnifico! Arroz con leche, tierra de chocolate y sus ramas caídas con aire de licor de hierbas de Ibiza y canela, es el título de otra creación de Fran Trigo inspirada en una puesta de sol Cala Escondida. Tenéis que probarlo. Esta fue nuestra experiencia en Rio Grande, que resumo en una gran cocina, calidad de los productos empleados, excelente, al igual que la atención recibida en todo momento y, un entorno increíble donde disfrutar de un buen almuerzo o cena con una buena compañía en sus terrazas o salones y, por supuesto, de Sevilla."
Ganze Speisekarte - 8 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeise
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Nachspeise
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Salate
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Lateinamerikanisches Essen
Suppen
Miguel
Me encantó, celebramos allí nuestro aniversario y fueron fantásticos .
Adresse
Bewertungen
Samuel
Solamente las vistas ya doy un diez y otro por la atención la comida y el jamón
Yuni
Estupenda comida calidad precio,ambiente inmejorable y los camareros muy buen trato.Seguro repetiremos.
Leo
la verdad de que la comida más deliciosa, el tratamiento súper amigable, con camareros agradables y eficientes. totalmente recomendado. Speisekarte ansehen
Celia
a beautiful restaurant. we were there twice on our trip to sevilla. the grilled chickens and spicy carrots are great, and the view of the river is very beautiful and romantic.
Lucas
Restaurante situado a la ribera del Guadalquivir con vistas maravillosas a la Torre del Oro. Cena de empresa amenizada con un guitarrista que ejercía de hilo musical sin molestar. Menú muy por encima de la media (tartar de salmón, presa ibérica y tarta de queso), y excelente trato de los camareros. Para volver.
Rita
el tipo que está fuera super amistoso, una vez dentro de las vistas son muy bonitas, el trato del camarero un poco serio y la comida muy rica, mi hijo es celíaco y comió sin problemas incluso las patatas fritas que en muchos lugares no pueden comerlas por la forma en que las hacen, ponen su bar de pan. a un precio de calidad diez. Speisekarte ansehen
User
el restaurante tiene hermosas vistas del guadalquivir. Quizás pueda disfrutarlos más día que por la noche, ya que las luces interiores evitan parcialmente contemplar las vistas. en términos de platos, bien preparados y generosos. alto costo pero dentro de la normalidad debido a la situación que tienen. en general una buena experiencia. ¡Vamos a repetir!
Alex
El restaurante cuenta con una preciosas vistas al guadalquivir. Quizás se puedan disfrutar de ellas más de día que de noche, ya que las luces interiores impiden parcialmente contemplar las vistas. En cuanto a los platos, bien preparados y generosos. Coste elevado pero dentro de la normalidad por la situación que tienen. En general una buena experiencia. Repetiremos!
Θωμάς
Rio Grande se encuentra en la calle Betis, una calle llena de historia y, desde sus salones o terrazas hay unas increíbles vistas al Guadalquivir y a la Torre del Oro. Es el sitio ideal para todo tipo de eventos como de negocios, bodas y otras celebraciones, ya que dispone de salones como el Bitácora capaz de albergar hasta 240 personas o, simplemente, para ir a disfrutar de una buena comida con tu familia, pareja o amigos. La cocina del Chef Fran Trigo está basada en lo tradicional, pero expresándola de forma diferente a través de sus creaciones con un toque innovador. Ejemplo de ello son los platos que os narro y que tuve ocasión de degustar gracias a las acertadas recomendaciones que nos... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Grupos
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