Telefon: +41617123300
Adresse: Hauptstrasse 29, 4153 Reinach BL, Reinach (BL), Switzerland
Stadt: Reinach (BL)
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 998
Webseite: https://www.schluessel-in-reinach.ch
"Weihnachstag! Im Restaurant waren keine festlichen Dekorationen zu finden. Keine Feiertagsatmosphäre. Die Auswahl auf der Speisekarte war begrenzt. Wir aßen im Gourmetbereich des Restaurants. Da es nur 2 Vorspeisen auf der Speisekarte gab, die mir nicht zusagten, bestellte ich einen gemischten Salat. Die Präsentation war schön und das Dressing gut. Dann hatten wir alle drei die Gänsebrust als Hauptgericht. Die Temperatur der Brust war perfekt gegart, jedoch wurde sie falsch geschnitten (mit der Faser) und man konnte sie nicht einmal mit einem scharfen Messer schneiden. Ein altes Kaugummistück wäre zarter gewesen. Dazu wurden gedünsteter rote Kohl und feine Knödel serviert. Die Knödel waren fad. Ich probierte nur einen ganz kleinen Biss von diesen Beilagen auf meinem Teller und aß nicht weiter. Das Essen war schön präsentiert, ebenso die Teller, die an unseren Tischen vorbeitrugen. Wir informierten das Servicepersonal sofort darüber. Sie boten an, das Fleisch wieder in die Pfanne zu legen und es erneut zu garen. Als Koch weiß ich, dass das keine Lösung ist. Einer meiner Gäste bestellte ein Dessert (das vom Restaurant angeboten wurde). Der Service war professionell und aufmerksam. Die Toiletten waren sehr sauber."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.