Spalatum - Speisekarte

NETZER

➤ Herzogstr. 4 | 70176 Stuttgart, 70176 Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Germany, 70173

Tee • Mittelmeer • Italienisch • International

---

"Wir waren an einem Samstag morgen im Netzer und hatten zum Glück reserviert, sonst wäre es wohl nicht möglich gewesen noch einen Tisch zu bekommen. Wunderschön eingerichtet und dekoriert und es gibt auch die Möglichkeit draußen zu sitzen. Es gibt eine tolle Auswahl an fertig zusammengestellten Frühstücksvariationen oder aber man kreiert sich individuell etwas. Das Fitnessfrühstück hat uns besonders überzeugt. Toll angerichtet und besonders die vielen unterschiedlichen Beeren und Obstsorten haben uns begeistert!Auch der Service war sehr freundlich. Absolute Empfehlung!Wir kommen bestimmt wieder."

Da Salvo

➤ Tiefenbachstraße 66 B, 70329, Stuttgart, Germany

Wein • Pasta • Mittelmeer • Italienisch

---

"Dies ist ein richtiger italienischer Ort. Ich kann nicht für keine italienischen Mahlzeiten sprechen. Die Pasta ist lecker. Wir hatten Bolognese und Meeresfrüchte. Beide Gerichte waren fantastisch. Für die Wüste nahm die Empfehlung zu Tiramisu - ein Traum, gefüllt mit der richtigen Menge an Schnaps und Kuchen ist feucht, schmilzt einfach im Mund. Erinnert mich an meinen letzten Besuch in Rom. Das alte spricht kein Englisch, aber das ist in Ordnung, da die Einheimischen bereit waren, zu helfen. Und dann gibt es noch Google Übersetzer, es hilft. Der Besitzer verwaltet den Ort gut und bedient seine Gäste plus Gastgeber. Er gibt sich wirklich viel Mühe in alles. Für 2 Nudelgerichte, Dessert, Bier und Flaschenwasser 43 € - also zu einem vernünftigen Preis. Für uns ist dies ein Vorgeschmack auf gutes lokales italienisches Essen in Deutschland. Ich empfehle allen Einheimischen und Touristen, diesen Ort zu besuchen und die gute italienische Pasta und die Wüste zu genießen."

Hupperts

➤ Gebelsbergstr. 97, 70199 Stuttgart-Heslach, Germany

Kreativ • Eiscreme • Vegetarier • Meeresfrüchte

---

"Beeindruckend. Einfach toll! Das beste kulinarische Erlebnis, das meine Frau und ich seit mehreren Jahren hatten, wahrscheinlich das beste aller Zeiten, und wir sind echte Feinschmecker-Snobs. Sie quetschten uns mit nur ein paar Stunden Vorankündigung hinein. Wir bekamen das Gänge-Menü mit Wein gepaart. Wir wussten nicht, dass sechs Gänge Dazu natürlich Wein. Dann kam ein hausgemachtes, frisch gebackenes Baguette, das wahnsinnig lecker war und mit einem Gericht aus Sauerrahm und Schnittlauch sowie Butter mit Kürbiskernen serviert wurde. Das Brot war so gut, es hätte ein eigener Gang sein können, und die saure Sahne war die erste von vielen ungewöhnlichen Kombinationen, aber es funktionierte. Als nächstes gab es einen Salat, eine Kombination aus roter Beete, Kohl, thailändischer Kokosmilch und Zitronengras. Ich hasse Rüben und ich habe dieses Gericht geliebt. Als nächstes wa der erste eigentliche Gang, Entenleberpastete und Brioche mit Feigen und Weinsauce. Tolle! Wie wäre es nun mit einer langsam gekochten Forelle (die stark an Lachs erinnert) mit Mandarinen und Selleriewurzel. Dann weißer Kabeljau mit Topinambur und Haselnüssen. Dann, um den Gaumen zu reinigen, ein Glas Hirschbrühe, die in einem Glas wie ein Schnapsschwenker serviert wird. Wir sind erst bei der Hälfte. Jetzt ist es ein Stück Hirschfleisch, das wie ein zartes Steak gekocht wird, serviert mit Cannelloni, gefüllt mit Hirsch und alles auf Petersilienwurzelpüree, das als Kartoffelpüree hätte durchgehen können. Alles garniert mit einer erstaunlichen Hirschsauce/Sauce. Als nächstes kommt etwas Mont d'or-Käse, serviert mit hausgemachtem Früchtebrot, Orangen und Steckrüben. Crazy com o, aber es war köstlich. Jetzt für Dessertkurse. Rotweinsorbet. Denkst du, du bist fertig? Als nächstes kommt weißes Schokoladeneis, serviert mit Quitte (Püree, Würfel und Schaum), serviert mit einem Kastanienparfait. Jetzt sind wir satt, aber Zeit für ein weiteres Dessert: Crème Brûlée gepaart mit einem Schokoladen-Brownie und einer Portion Mango-Mousse. Verrückt gut."

Sushi One

➤ Marienstraße 28 Eingang Sophienstraße, 1. OG, 70178 Stuttgart, Germany

Sushi • Asiatisch • Vegetarier • Meeresfrüchte

---

"Super Service, die Kellnerin war gut gelaunt, freundlich und hübsch. Die Küche war super sauber und hygienisch, ebenso die Toilette. Das Ambiente und die Atmosphäre waren wirklich angenehm. Und wie steht es um die Qualität des Essens? Natürlich ist es sehr gut, nicht so viele Optionen, aber die Qualität und der Geschmack waren wirklich hervorragend. Und der Chef war zwar nicht Japaner, aber er ist zertifiziert und sehr professionell."

Eiscafé Amatista

➤ Rubensstraße 1, 70597 Stuttgart, Germany

Kaffee • Eiscreme • Eisdiele • Italienisch

---

"Ich liebe das Gelato an diesem Ort! Spezielle Geschmacksrichtungen, um die Routine aufzumischen. Spezi-Geschmack war heute AUF DEN PUNKT! Wie ein Slurpee in Eisform. Spezi ist eine Cola-Orangen-Mischung. Dieser Ort war vor sieben Jahren meine erste Begegnung mit Eis in Europa und ich werde immer noch hier vorbeischauen, wenn ich in der Gegend bin."