Ustria Parlatsch In Tr

Schnelle aufmerksame freundliche und gepflegte Bedienung, excellente feine Menues am Mittag. Die Dessert sind ein Hochgenuss. Jedes mal wieder eine Freude hier halt zu machen.

Wir waren zum Nachtessen da. Gegessen haben wir Cordon Bleu, welche uns nicht umgehauen haben, zudem waren sie nicht gerade günstig! Achtung: Hunde dürfen am Abend nicht mit ins Restaurant! Nachmittags ist dies jedoch erlaubt.

- Sehr gemütliches Ambiente- sehr freundliche und unkomplizierte Bedienung - man fühlt sich von Anfang an sehr wohl im Parlatsch- abwechslungsreiche Karte mit vielen regionalen Spezialitäten- freuen uns immer wieder auf ein Essen im Parlatsch! Speisekarte ansehen

Das Ustria Parlatsch eignet sich super für das Abendessen auf der Anreise nach Sagogn, in unsere Ferienwohnung. Das Essen ist ursprünglich und lecker. Wir hatten die Hacktätschli, waren uns zu grob. Die Pizzokel sind zu empfehlen. Service ist ausgezeichnet! Wir kommen wieder!

Capun ist unglaublich. Die Rösti ist eine Sensation und das Graubündner Rindsfilet das beste, was ich je gegessen habe. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich. Und der lokale Wein, uff. Einfach sensationell. Ein Muss für jeden. Die Preise sind, nun ja, nicht günstig, aber es ist es allemal wert!!!

Terrasse .. hat uns nicht gefallen. Bedienung .. freundlich, sollte jedoch bei der Bestellung besser zuhören und nicht auf halbem Weg wieder davonlaufen. Essen .. gut, Salat hatte zu große Blätter und die Salatsauce war wässrig. Rösti .. gut gebraten und knusprig. Wir werden sicher irgendwann wieder vorbeischauen. Speisekarte ansehen

Die Küche schliesst um 21:00 Uhr, so dass es etwas Überredungskunst benötigte uns doch noch etwas Warmes zu verkaufen und deshalb hier ein Top-Resultat verhindert. Was dann aber gekocht und serviert worden ist, verdient ein Lob. Traditionelle regionale Küche, in Top-Qualität zu fairen Preisen in typischem Ambiete zu geniessen, war dann toll. Kompliment in die Küche!

An meinem letzten Geburtstag sind wir ganz spontan, nach guten Bewertungen hier auf Tripadvisor, in die Ustria Parlatsch eingekehrt. Obwohl wir sehr spät angekommen sind wegen Stau, haben sie und freundlich empfangen und absolut zuvorkommend bedient. Das Essen war wunderbar, absolut nichts zu bemängeln. Die Capuns sind ein Traum :) Auch die Getränkekarte ist grossartig. Wir waren zu viert, und uns allen hat es mehr als nur geschmeckt. Wir kommen gerne zurück!

Alle paar Monate essen wir auf der Hinfahrt in die Surselva im Parlatsch. Das Restaurant ist oft gut besucht, eine vorherige Reservierung lohnt sich. Im Sommer sollte man einen Platz auf der großen und sehr schönen Gartenterrasse reservieren. Die Speisen sind überwiegend regional und sehr schmackhaft. Mein Favorit sind Capuns. Der Service ist aufmerksam und freundlich, auch wenn das Restaurant bis auf den letzten Platz voll ist. Tipp: Die hausgemachten Wähenstücke können auf Anfrage auch mitgenommen werden. Sie schmecken auch am Folgetag noch lecker. Speisekarte ansehen